Bir çox dietin qəlbində püresi yalanır. Taxıl bu məhəbbət səbəbi bədənin diet zamanı bədənin işləməsinə kömək edən bədən üçün əhəmiyyətli olan maddələrdən ibarət olduğuna əsaslanır. Lif, vitaminlər və minerallar aç bədən üçün yaxşı dəstəkdir. Bundan əlavə, bir çox dənli bitkilər daxili orqanların və kilo itkisinin artırılmasına kömək edir.
Bununla birlikdə, hububatların əlavə kilolardan qurtulmasına kömək etmək üçün, ən aşağı kalorili olan dənli bitkinin olduğunu bilmək lazımdır. Dərhal duzlarda kalorili hesablanmasının təxminən olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Qablaşdırma üzərində istehsal edən istehsalçı quru taxılın kalorili dəyərini göstərir. Bu rəqəm diaqnozda kalori sayan insanlara əsaslanır. Lakin, bu tamamilə doğrudur, çünki hazır məhsulun kalorili tərkibi quru taxıldan fərqlənəcəkdir.
Ən aşağı kalorili yarmalar
Ən aşağı kalorili taxıllar aşağıdakılardır:
- Yulaf ezmesi, ortalama kalori miqdarı 335-350 kcal arasındadır.
- Kalori miqdarı 320-340 kcal olan düyü.
- 324-335 kcal kaloriya məzmunlu inci arpa.
- Kalori miqdarı 325 kiloluq olan qarğıdalı.
- Qaraciyər qatı qarğıdalı təxminən 325-335 kcal.
Naslilərin adı verilən ən aşağı kalorili olanlar, demək olar ki, onların kaloriki məzmunu təxminən eynidır. Bundan əlavə, bir bitki içərisində hətta kalorilərin miqdarı hububatın keyfiyyətinə və keyfiyyətinə görə fərqlənəcəkdir.
Püləkdəki kalori miqdarı əlavə etdiyi bütün komponentlərdən ibarət olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Buna görə, ən aşağı kalorili suda və heç bir əlavəsiz püresi olacaq. Südün üzərinə püresi, yağ və şəkər əlavə edilməklə, bir neçə dəfə kaloriya məzmununu artırır.
Taxıl istifadə etməkdən qurtulmaq üçün yalnız fayda və artıq çəki qazanmırıq, əlavə taxıl olmadan sadə səməni hazırlamaq lazımdır. Bir istisna kiçik bir maya, bal və ya quru ərik ola bilər.