Təzyiq yeməkləri bir dəfə daha əvvəlki populyarlıq qazanmağa başlayır və bütün bu cihaz yalnız yemək üçün vaxt qazanmır, həm də qidalarda tapılan daha çox vitamin və digər qidaları saxlayır. Bu yazıda borshetın təzyiqli ocağında necə aşınma sirlərini paylaşacağıq.
Bişirici təzyiqli bişirici tərifi
Əgər əvvəllər təzyiqli pişiricidən borscht hazırlamaq barədə bilməsəniz, aşağıda göstərilən təriflər təqdim olundu.
Tərkibi:
- çuğundur - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- su - 1 l;
- ət - 300 g;
- sirkə - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- duz, bibər - dadmaq;
- maydanoz - dadmaq;
- sarımsaq - 2 düyü;
- yağ - 50 g;
- xama - dadmaq.
Hazırlıq
Dəyişikli sobada borsch hazırlamaqdan əvvəl, bütün maddələr hazırlamalısınız. Bir ət parçası əsasında, cəfəri kök və bay leaf əlavə ilə suyu bişirilir. Çuğundur və kartof yuyularaq təmizlənməlidir.
Böyük çırpıcı üzərində üç, qızdırılan bir təzyiqli ocağın bitki yağı üzərində tökülməsi. Ət çorbası ilə yarımşəkilli çuğunduru doldurun,
İndi təzyiq ocağı bağlana və tənzimləyiciyi "2" markasına qoyun, yemək təxminən 25 dəqiqə çəkir, bundan sonra aromatik borsch sirkə ilə doldurulur, yüngül sote, əlavə edin və istiotla doldurulur. Bu Ukrayna borschının pərəstişkarı, əlbəttə, sarımsaq ilə qızardılmış qarğıdalı şəklində əlavə qiymətləndirirlər. Preparat üçün, dərinin və damarların olmadığı otaq temperaturu yağları, bir ət çörəkçiçəyi ilə sarımsağın bir neçə cütü ilə bükülməlidir və nəticədə kütləvi borsch üçün əlavə edin və ən azı 20-30 dəqiqə dəmləndirməlidir.
Yumşaq və xama ilə bəzədilmiş yumşaq sarımsaq pampuşkaları ilə borsch xidmət edirik.