Alma püresi üçün bu resept yaxşıdır, çünki nisbətlə ciddi uyğunluq tələb etmir. Zövqünüz üçün bişirin! Peyğəmbəri sevirəm - şəkər çiləyin və xoş bir qaynaşma ilə onu tərk edə bilərsiniz. Yoğrulmuş süd də bu ləzzətli ləzzət kremli krem dadına əlavə olunacaq!
Konservləşdirilmiş südlə "Nezhenka" ilə alma püresi üzrə resept
Tərkibi:
- alma - 2,5 kq;
- su - 1/2;
- qatılaşdırılmış süd - 0,5 b.
- şəkər - 1/4 tbsp.
Hazırlıq
Elmalar soyulmuş və soyulmuş və kiçik parçalara kəsilmişdir. Biz onları bir qazanda qoyduq, bir barmaq su tökürük, belə ki almalar dibinə qalmaz və biz sobaya göndəririk. Yumşaq qədər təxminən yarım saat kiçik bir atəş içində yaşayırıq. Daim qarışdırmaq istəməyin! Elmalar qaynatmağa başladıqda şəkər əlavə edin, qarışdırın və bir qaynağa gətirin. Biz yoğrulmuş süd içir və onu dadırıq. Sweetheads bir az daha şəkər və yoğrulmuş süd əlavə edə bilərsiniz. Kütləvi şişkinliyə 5 dəqiqə daha imkan verdik, daha sonra hamar bir qabla döydük və steril qablar üzərində yaydıq. Metal qapaqları yuvarlaqlaşdırır və qabıqları tamamilə soyuduğu halda alma püresi qədər, isti bir battaniyalı kavanozları sararırıq.
Çoxdarklı yoğrulmuş süd ilə alma püresi
Tərkibi:
- alma - 4 kq;
- su - 1 ədəd;
- qatılaşdırılmış süd - 300 q.
Hazırlıq
Əgər mətbəx köməkçisini istifadə etmək qərarına gəldiysəniz, tam qüvvətlə bunu etməlisiniz! Birincisi, biz onunla alma püresini saxlamaq üçün bankalarda sterilizasiya edirik (təbii ki, onlar kiçik olmalıdır). Təmiz qutular su ilə doldurulur, qapaqlar ilə örtülür və bir fincan multivarka quraşdırılır.
Biz qabıqları və toxumlarından alma qabığını soyuduq, kiçik parçalara kəsdik və onları multivarkın qabağına qoyduq. Bir stəkan su tökün və 40 dəqiqə "Soğan" yı açın. Yemək alma zamanı bir neçə dəfə qarışdırılır. İstədiyiniz püresi şəklində, meyvəni bir qarışdırıcı ilə gətiririk. Onları multivarka qaytardıqdan sonra, 10 dəqiqə daha qatılaşdırılmış süd və "stew" əlavə edin. Banklar üzərində hazırladığımız hazırlanmış incəlik və sıxışdırmaq.