Yağsız yeməklər üçün ən yaxşı reseptlər - Milad Postunda nə yeyə bilərsiniz

Kış mövsümü çox mömin insana - Milad bayramları üçün xüsusi, xüsusi və əsasdır. Bayramın başlanğıcından əvvəl kilsə 40 gündür möcüzə yeməyində nə üçün yemək mümkündür və bu qayda nə qurulduğu üçün, oruc tutduqda, ruhun orucunu nə vaxt başlamalı və necə tez tutulacağı, hər bir insanı tanış etməlidir.

Milad nə vaxt başlayır?

Hər il, 28 noyabr tarixində Milad sürətinin başlanğıcında heç bir dəyişikliyi olmayan sabitdir. Bu, 7 yanvar səhərində başa çatır. 6-dan 7-ə qədər gecə, All-Night Vigil kilsədə xidmət olunur - Allahın xüsusi xidməti, Xilaskar dünyaya gəldi - Bethlehemdə doğuldu. Qədər çobanlar və zəngin sehrbazlar onu çox zəngin olan və yenidoğulmuşa tələsik olan hədiyyələr gətirdilər. Mərasimçilər üçün Milad sürəti Allahın izzəti üçün verdiyi qurbandır, o, verə biləcəyi yeni doğulmuşa hədiyyədir.

40 gün davam edən oruc tutur - bu yol, sonda bir insanın Məsihin yer üzünə gəlməsindən xoşbəxtlik tapır. Bu vəzifənin ən ciddi günü - 6 yanvar - Christmas Eve, insanlar Milad arifesi. Bu gün sağlamlıq səbəbləri üçün dayana bilənlər üçün gündüz hətta yüngül yemək yemək qadağandır, ilk ulduzun görünüşündən sonra axşamda balya və mayiz ilə qutya və ya osteoporot yemək adətlidir. Orucun məqsədi var - ruhani dövləti gücləndirmək, insan ruhunun əsas ehtiyacının Allahla ünsiyyət qurmaq olduğunu xatırlatmaq üçün vacibdir, yəni qida haqqında unutmamalıyıq.

Niyə Milad epizod Filippov adlanır?

Milad sürətinin hekayəsi Müqəddəs Kitabın səhifələrində qeyd olunan dəfədir. Yeni dövrün başlanğıcının çox konsepsiyası İsa Məsihin doğulma vaxtıdır, müəyyən bir hadisə üçün vaxtın hesablanmasıdır. Milad sürətinin başlanğıcı, günündən sonra, St. Apellyasiya Filipp, filippovun postunun adlandırılması xalqla gəldi. Köhnə günlərdə insanların kilsə tətillərinə istiqamətləndirilməsi möminlər üçün daha asan və daha rahat idi, təqvim hər evdə olmadı və hər kəs kilsəyə getdi və bazar günü kahin bir həftə önümüzdəki bayramları açıqladı və orucun başlanğıcından danışdı.

Milad Postuna necə hazırlaşmaq olar?

Milad və ya Filippov postası, özünüzə və qurulmuş qaydalara sonrakı iş. Belə günlərdən uzaq olan qida, insan həyatının ən vacib mənbəyidir. Çox vaxt "bədəni doyurmaq" məqsədi ilə insanlar əsas şeyə vaxt tapmır, ruhani qüvvələrin gücləndirilməsinə, namaz və sədəqə üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Yalnız adi qidadan imtina etməyimiz kifayət deyil, özümüzü daha yaxşı bir şəkildə dəyişməyə çalışmalıyıq.

Milad sürətini necə müşahidə etmək olar?

Milad Lentinin ilk günü və bütün qalan günlər bayram tədbirindən əvvəl bir hesabatdır ki, oruc günün proqramına əsasən, adət-ənənədən daha çox vaxt çəkir, yaxşı əməllər edir, başqalarına kömək edir. Qaydalara özünüzü yükləmək üçün bir gün içində olmalıdır - əgər mümkünsə, vəzifəyə başla. Allah oruc yolu ilə gedərək ona talib olanları gücləndirir.

Məsih üçün Milad sürətinin qaydaları

Bu vəzifəyə rəhbərlik heyvan mənşəli yeməklərin yeyən, şərab içən son gündür. İl ərzində dörd fas var, onlardan hər biri əvvəlki gün xəbərdarlıq günüdür, əgər bu gün çərşənbə və ya cümə günləri olsa da, yuxarıda göstərilən məhsulları istifadə etmək qadağandır. Misal - 27 noyabr Çərşənbə axşamı gününə düşə bilər, buna görə ət və süd yeyə bilərsiniz, şərab içə bilərsiniz, amma əgər 27 Cümə günü düşürsə - Miladdan əvvəl yalnız yağsız yemək yeyin.

Bir Christmas postunda yemək necə?

Artıq Milad məktubunda qidaya zərif, yüngül yeməklər, çox dadlı, qidalı və sağlam yemək. Həftə sonları və xüsusi günlərdə ən çox sevilən müqəddəslərin xatirəsinə, məsələn, Nicholas the Wonderworker (19 dekabrda qeyd olunur). Bu gün, balıq yemək və şərab içməyə icazə verilir. Həftənin tək günləri (bazar günü istisna olmaqla) bitki yağı ilə yemək qadağandır.

Christmas Lent zamanı nə yemək olar?

Milad sürətində yeməyə icazə verilənlərin siyahısı böyükdür. Ən başından bəri hansı pişirmək üçün bir növ yemək ola bilər, ancaq bir neçə gündən sonra adi menyuda asanlıqla yüngül şəkildə yenidən qurulur. Xüsusilə faydalıdır, buxarlanır, kolda bişmiş - bitki yağı ilə yemək yemək adət deyildir. Yemək üçün əsas məhsullar:

• püresi;
• təzə və duzlu tərəvəz;
• meyvə, quru meyvələr;
• Fındıq və arıçılıq məhsulları;
• bitki yağları;
• balıq və dəniz məhsulları.
• göbələklər.

Miladdan əvvəl vəzifədə yeyə bilməyəcəksiniz?

İstehsalçı tərkibindəki mövcudluğu - soya və ya palma südü ilə bağlı dürüst bir şəkildə göstərdiyi təqdirdə, mağazada satın aldığınız məhsulların tərkibini öyrənməlisiniz, sonra da bu məhsul bitki mənşəli yağlardan istifadə edilə bilər. Diqqət etsəniz, bir çox yüngül qidadan satın ala bilərsiniz. Milad bayramında yeyə bilməyəcəyiniz şeylərin siyahısı - bütün fast food:

• hər hansı heyvanın əti;
• tamamilə bütün süd məhsulları;
• yumurta.

Hər gün Milad bayramı tərifləri

Milad orucunun qaydaları xəstə insanlar, hamilə və laktasiya edən qadınlar, uşaqlar üçün xeyirxahlıq yaratmağa imkan verir. Bir kəs oruc tutmaq istəyirsə, ancaq onun sağlamlığı bütün qaydalara riayət etməyinizə imkan vermirsə, bədəndən ödün vermədən yeməklərin yarısını yarıdan azaldar və yemək hissəsini istisna edə bilərsiniz. Çərşənbə və cümə günlərində xüsusi bir məhsulu istifadə etməmək üçün 40 gün müddətində bir qayda edin və ya süd və ət məhsulları yeməyin.

Göbələk və təzə kələm ilə Shchi - yüngül varyant

Tərkibi:

• kiçik bir kələm başı;
• havuç, soğan;
• 1 pomidor;
• 50 q quru göbələk;
• 3-4 kartof;
• bir dəstə yeşillik.

Hazırlıq:

1. Göbələkləri 2 saat əvvəldən yudumlayın və 15-20 dəqiqə qaynatmaq.
2. İncə doğranmış soğan və qızardılmış yerkökü, şoraba qızartın və onlara göbələk, doğranmış pomidor əlavə edin.
3. Mushroom suyunda suyu əlavə edin və doğranmış kartof və kələm içində bişirin.
4. Mantarları bir neçə dəqiqə tərəvəz və bişirməklə qarışdırın.
5. Hazır çorba, təzə yeşilliklərə xidmət etmədən əvvəl bəzəyəcək.

Yazı tariflərində kartof

Çörək və patties, bitki və balıq dolu ilə cutlets, göbələk ilə güveç, tərəvəz güveç, ev sousu və adzhiki, lələk və qurudulmuş otlar hər hansı bir menyu dəyişə bilər, orucda dadlı, səmimi yeməklər hazırlamaq çətin deyil. Miladdan əvvəlki yazıda, bir çox yeməklər kartof əsasında hazırlanır, bişirilir, qızardılır, bişirilir, buxarlanır, təkbaşına xidmət edə bilər və ya bir qarnir kimi.

Rustik kartof

Tərkibi:

• kartof kiçik 15-20 ədəd;
• 3-4 sarımsaq sarısı;
• bitki yağı;
• quru otlar, duz və bibər.

Hazırlıq:

1. Kartofu iyice yuyun və bir dəsmalla qurutun.
2. Kiçik dilimlərə kəsilmiş və böyük bir qaba qoyun.
3. Yağı yağın və sarımsağın üzərindən sıxıb quru otlar, duz bibəri əlavə edin.
4. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və qarışdırın.
5. Pişirici plenka üzərində sobada bişirin. Kartof bantda bişirilə bilər.

"Kartof ilə Vareniki"

Tərkibi:

• 2 tbsp. un;
• 0.5 tbsp. su;
• bir çimdik duz;
• bitki yağı;
• yarım kilo kartof;
• 200 q göbələk;
• ampul;
• duz, bibər dadmaq.

Hazırlıq:

1. Hamur yoğurun.
2. Doğranmış soğan və göbələkləri qovurun.
3. Pişmiş püre kartofunda qızartı əlavə edin.
4. Köftüyü saxlamaq üçün.
5. Çıxarın.

Sonra reseptlər salatlar

Milad postunda olan yemək çox dadlı, yüngül, bədənə fayda gətirir - həzm sistemini rahatlaşdırmaq, daxili orqanların işini tənzimləmək üçün kömək edir. Yağsız mayonez və ya bitki yağı ilə təzə və qaynadılmış tərəvəz, mövsüm əsasında salat hazırlayın, göyərti ilə bəzəyəcək. Sadə əldə edilən reseptlər ən az yemək vaxtını alır.

Meyvə biftek salatı

Tərkibi:

• 1 avokado;
• 1 narıncı;
• Krım soğanı;
• bir zeytun xortumu;
• 5-6 albalı pomidor;
• bir dəstə kahı yaprakları.

Hazırlıq:

1. Küpləri soyulmuş narıncıya kəsin.
2. Avokadayı kəsib limon suyu ilə çiləyiniz.
3. Zeytun doğranmış, pomidor dörd hissəyə bölünmüş, yarpaqları yarpaqlara kəsilmiş mərci, yarım halqalarda doğranmış soğan.
4. Bütün maddələr qarışdırın və sarğı üzərinə tökün.
5. Yanacaq doldurma 2 qaşıqdan ibarətdir. zeytun yağı, 2 tsp. alma sirkəsi, 1 tsp. şəkər, 0.5 tsp. xardal, bir çimdik duz və bibər - qarışdırmaq üçün.

Post reçetelerində pişirmək

Dadlı pastries və yeməkdə sadəlik, Milad poçtu orijinal yeməkləri, çox miqdarda pul sərf edə bilməyəcəksiniz. Yağsız reseptdə adi yumurta, südlü yağı məhsulu yoxdur, amma yüngül bişirmə daha az dadlı və bu maddələr olmadan çıxır. Hazır pies yer fındığı ilə bəzədilib və ya toz ilə səpilir.

Quru ərik və quru ilə ananas tortu

Tərkibi:

• 100 g ananas və 250 ml konserv şəklində;
• 10 ədəd kürəyək;
• 10 ədəd quru kayısı;
• 1 tbsp. un;
• 2 qaşığı şəkər;
• 50 qr bal;
• yarım bir çay qaşığı duz, soda və yer tarçın;
• 5 g bir parçalayıcı.

Hazırlıq:

1. Quru ərik və ananasları kiçik kublara buraxın.
2. 5 dəqiqə bir tencerede ananas şərbətini qaynadın.
3. Darçın, bal, şəkəri meyvələrə əlavə edin və sərinləyin.
4. Meyvə unu soda və çörək pudrası qarışığına dökün, qarışdırın.
5. Kalıplarda yatmaq üçün bitki yağı ilə yağlanmışdır.
6. 180 dərəcə 20-25 dəqiqə bişirin.

Portağal tort

Xəmir üçün maddələr:

• yarım kilo un;
• yarım fincan şəkər;
• 0.5 tsp soda;
• 70 ml soyuq su;
• 60 ml günəbaxan yağı;
• duz.

Doldurma üçün:

• 3 portağal, (¼ limon, istənilən halda);
• 2 qaşığı nişasta;
• 50-100 q şəkər.

Hazırlıq:

1. Duz və şəkər qarışdırın və soda əlavə edin.
2. Bunu su və günəbaxan yağı qarışığına əlavə edin və hamur yoğurun.
3. Testdən 1/3-dən ayırın və dondurucuya qoyun.
4. Çörəklərin əksəriyyəti şəkəri düzəldərək, xəmirin kənarlarını kənarına qoyur.
5. Narıncı bir blenderlə, bir çox şəkər və nişasta ilə bişirin. Qarışdırın.
6. Narıncı qarışığı hamurda doldurun.
7. Dondurucudan olan xəmir grater ilə incədir və narıncı kütləni üstə tutun.
8. Preheated sobada, yeməyi 30 dəqiqə 180-200 dərəcə hazırlayırıq.
9. Pasta üçün toz hazırıq.