Xəstə mədə və bağırsaq ilə dietasiya bu xəstəlikdə simptomların şiddətini aradan qaldırmaq və çox vaxt sinir gərginliyi, şiddətli zehni dəyişikliklər və müntəzəm yemək xəstəlikləri səbəb ola bilən xəstəliklərin qarşısını almaqdan ibarətdir.
Pəhriz prinsipləri
Xəstə mədə ilə diet gündəlik karbohidratlar (400-450 qram), zülallar (100 qram) və yağların (100-110 qr) alınmasını nəzərdə tutur. Vücudu zəruri mineral və vitamin həcmində təmin etməyə çalışmaq da çox vacibdir. Ərzaq qidalanmalı olmalıdır - gündə ən azı 5-6 dəfə. Gecə, yeməyinizi dayandırmalısınız, zərurət yarandıqda, yalnız 200 mililitr südün. Bundan əlavə, püresi qidalara üstünlük vermək və duz qəbulunu məhdudlaşdırmaq (gündə ən çox 12 qramdan çox) vacibdir.
Mədə xəstəliyi vəziyyətində qidalanma
Xəstə mədə xəstəliyi olan kəslər üçün süd məhsulları, quru buğda çörəyi (gündə 400 qramdan çox olmayan), tərəvəz şorbaları, yumurta, yağsız ət, quşçuluq, aşağı yağlı növlərin balığı, tərəvəz (kələm istisna olmaqla), taxıl və makaron, kremli bitki yağı, şirin giləmeyvə və meyvələr. Yabanı gül və qeyri-acidik şirələrin icazə verilməsi.
Mədə xəstəliyi halında pəhriz güclü ət və tərəvəz suyu, yağlı ət və balıq növləri, hər hansı bir odadavamlı yağ, qızardılmış qidalar, ədviyyatlı, bişmiş və duzlu qidalar, konserv, xəmir və qara çörək, dondurma , soyuq qazlı və spirtli içkilərin istifadəsini qadağan edir.
Xəstə mədə ilə təxmin edilən pəhriz menyusu:
- Səhər yeməyi - omlet, buxar və südlü bir fincan çay.
- Nahar - yulaf şorbasının bir hissəsi, 2 buxar köftesi və 150 qram kartof püresi.
- Yemək - kartof püresi ilə qaynadılmış balıq dilimi. Gecə - 1 stəkan süd.
Mədə və bağırsaq xəstəliyi üçün qidalanma iştirak edən həkimlə razılaşdırılmalıdır - bu, daha çox sağlamlıq problemlərinin ortaya çıxmasına yol aça bilməz.