Bu gün pəhriz əsasən sürətli kilo vermə üsulu olaraq qəbul edilir. Bununla belə, bu düzgün şəkildə tərtib edilmiş və balanslaşdırılmış diyetlərin əksəriyyətinin yeganə məqsədi deyil. Müxtəlif xəstəlikləri olan insanlar üçün tez-tez xüsusi bir pəhriz lazımdır.
Bu kateqoriya və pəhriz sayı 9 aiddir. Onun menyusu xüsusilə diabetli insanlar üçün ən yaxşı həkimlər tərəfindən hazırlanmış və düzəldilmişdir.
Diyet masa nömrəsi dokuz
Illər ərzində bu pəhriz yaxşı nəticələr göstərir. Diabetes mellituslu kişilər üçün orta və yumşaq perkolasiya forması tövsiyə olunur.
Şəkərli diabet üçün 9 saylı pəhriz menyusu bütün lazımi qida və vitaminlərdə orqanizmin ehtiyaclarını nəzərə alaraq hazırlanmışdır. Lakin, bütün komponentlər seçilir ki, qida içərisində karbohidratlar miqdarı azdır. Fatsa xüsusilə təbii mənşəyə əhəmiyyətli dərəcədə məhduddur. Bu, bədənin qəbul etdiyi protein miqdarını artırır.
9 saylı pəhriz balanslı menyusu sayəsində diabet üçün iki əsas hədəfə çatılır: kilo və şəkər səviyyəsinin normalləşməsi.
Menyunun xüsusiyyətləri
Bu pəhriz ilə şişkinliyi azaldır və qan təzyiqi normallaşdırmaq üçün duz alışımı məhduddur. Yağlı və qızardılmış qidaların imtina etməsi yalnız çəki itirmək deyil,
9 pəhriz ilə pəhriz daxil yemək hazırlamaq üçün əsas məhsulları tərəvəzdir. Bir çox yemək variantları var: buxar, qaynadılmış, bişmiş. Qızardılmış və bişmiş yeməklər müxtəlif menyular üçün yalnız bəzən tam şəkildə göstərilə bilər.
Bu pəhriz olduqca mürəkkəb bir kateqoriyadır: əsasən tərəvəzdən ibarət olan yüngül duzlu və şəkərsiz yemək, çox iştahaaçan deyil. Bundan əlavə, belə bir pəhriz uzun müddətdir. Ona görə də, yeməklərin sonsuz tipinə, onların çeşidinə və dadına diqqət yetirmək xüsusilə vacibdir, çünki qida təkcə qida deyil, həm də zövq almaq yoludur. Bundan əlavə, pəhriz hal-hazırda şəkər əvəzediciləri əsasında az miqdarda şirniyyat ehtiva edir.