Bebeğiniz henüz 1 yaşındayken, o zaman pəhriz yumurtası ağ və inək südü ilə tanış olmaz. Buna görə də, sizə böyüklər üçün uşaqların omlet hazırlamaq üçün tariflər təklif edirik. Çox şirəli və yumşaq olur və qızardılmışdan daha çox fayda gətirəcək. Beləliklə, başlayaq!
Fırındakı uşaq omleti
Tərkibi:
- yumurta tavuğu - 3 ədəd;
- duz - 0,5 tsp.
- süd - 150 ml;
- təzə göyərti - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Yumurta dərin bir fincanla yuyulur və parçalanır. Sonra soyuq süd tökmək, bir çimdik duz atmaq və bir çəngəl və ya çırpma ilə yaxşı qarışdırmaq. İndi hazırlanmış qarışığı yağlı bir forma tökərək istənilən təzə tərəvəzli təzə otlarla çiləyə endiririk və yemək zamanı qapı açmadan 180 dərəcə istilikdə təxminən 30 dəqiqə isti sobada bişirin.
Çox dəyişikliyində uşaq omleti
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- süd 1,5% - 50 ml;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- duz.
Hazırlıq
İndi bir uşaq omletini necə hazırlayacağınızı söyləyin. Əvvəlcədən Multivarku, "Buxar yemək" proqramını və 10 dəqiqə vaxtını açın. Bir qabda təmiz yumurtanı qırırıq, süd tökür və duza duz qoyuruq. Homogen, lüks bir qarışıq əldə ediləcəyi qədər mikser, çırpma və ya qarışdırıcı ilə hər şeyi yeyin. Silikon kalıpları yağla yağlanır və yumurta südü kütləsi ilə doldurulur.
Formu buxar qabına qoyub multivarka qoyun, başlanğıc düyməsini basın və proqramın sonuna qədər körpə üçün omlet hazırlayın. Südün əvəzinə, krem istifadə edə bilərsiniz, həmçinin uşaq üçün uyğun pendir, göyərti və digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. Hazır yeməyi pomidor, xiyar və ya təzə otlar dilimləri ilə bəzəyirik.
Mikrodalğalı sobada uşaq omleti
Tərkibi:
- Toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- duz - dadına;
- süd - 100 ml;
- yağı;
- zeytun yağı - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Əvvəlcə yumurtaları suyun altında fırça ilə diqqətlə yuyun. Sonra bir fincan onları qırmaq, orta sürətlə 20 saniyə üçün mikser və qamçı almaq. Sonra yumurta qarışığına bir qədər duz əlavə edin və çırpın. Bundan sonra, sütü tökün, qarışdırın və yaranmış kütlələri yağı ilə yağlanmış xüsusi bir qabda tökün. İndi mikrodalğada qabları qoyun, bir qapaq ilə əhatə və ən yüksək güc 2-3 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra omleti bir plaka üzərinə keçiririk, zeytun yağı ilə tökülür və uşaqları səhər yeməyinə çağırırıq!