Populyar çərəzlər Oreo evdə bişirmək üçün xüsusi tədbirlər olmadan ibtidai ola bilər. Bir iştahaaçan müalicənin son dadı əslində mümkün qədər yaxından əldə edilir və kompozisiya, mağaza analoglarında mövcud olmaq üçün zəmanət verilmiş bütün zərərli aşqarlardan məhrumdur.
Bir biskvit Oreo etmək necə?
Tərkibi mümkün olan qədər qısa müddətə olan və yalnız mövcud maddələrdən ibarət olan Oreo çərəzlərini hazırlamaq üçün hamuru qarışdırın, yuvarlak kütlələri kəsin, fırında pişirin və krem ilə tamamlayın.
- Çörək üçün xəmir şəkər ilə əvəz edilə bilən un, yağ və şəkər tozu, bir qəhvə grinder ilə itiləmək.
- Məhsulun şokolad ləzzətini verən un bazasının əvəzsiz tərkib hissəsidir ki, keyfiyyəti sorğulanmamalıdır.
- Xəmiri biskvit və vanil krem üçün aromatikləşdirin və çörək pudrası ilə müdaxilə edən məhsulların səthini verin.
- Öz əlləri ilə hazırlanmış çerezləri Oreo, krem ilə tamamlanmış cütlərlə qatlanmışdır.
Oreo üçün krem etmək necə?
Yalnız dadlı ev halo çərəzlərindən bişirmək deyil, həm də onlara sağ, yumşaq ağ krem ilə əlavə etmək vacibdir. Sürətli bir versiya üçün, sadəcə 125 qram toz şəkər, 75 qrək yağı və yarım qaşıq çay vanil yağı ilə birgə qarışdırıla bilər. Aşağıdakı tövsiyələri yerinə yetirməklə hazırlayarsanız, əlavənin maksimal orijinal ləzzəti alınacaq.
Tərkibi:
- ağ şokolad - 45 qr;
- krem pendir - 70 q;
- yağ - 35 g;
- limon suyu - 5 ml.
Hazırlıq
- Su vanna ilə əriyin, daim qarışdırın, şokolad parçalarına bölün.
- Hamar qədər pendir yuyun, soyudulmuş ağ şokolad əlavə edin.
- Uniforma toxumasına çatdıqda yumşaq yağ və limon suyu kremə qarışdırılır.
Şokolad biskvit Oreo
Aşağıdakı reçeteyi praktikada həyata keçirərək, Oreo-a oxşar çerezləri alın. Pişirmə prosesində temperatur rejimini aşmamaq, onu 175 dərəcə saxlayaraq, fırındakı məhsulları aşmamaq vacibdir. Başlanğıcda kütüklər yumşaqdır, lakin soyutma prosesində quruyurlar və xırtıldırlar.
Tərkibi:
- kakao - 50 g;
- un - 125 qr;
- çörəkçilik tozu, vanil ekstraktı və duz - hər biri 0,5 çay qaşığı;
- toz şəkər - 100 g;
- yağ - 125 qr;
- biskvit üçün krem.
Hazırlıq
- Kərə yağı yuyun, tədricən pudu boşaldın və vanil əlavə edin.
- Ayrı bir qabda un, kakao, çörəkçilik tozu və duzu birləşdirin, qarışdırın.
- Yağ bazasını quru maddələrlə qarışdırın, qırışlar bir komada toplanıncaya qədər bir qida filminə bükülün.
- Soyuducuda 30 dəqiqə xəmir qoyun.
- Yem filminin iki hissəsi arasında xəmiri 3 mm qalınlığa aparın, yuvarlak kütlələri kəsib, onları perkamentə 8-10 dəqiqə bişirin.
- Soğutulmuş çərəzlər Oreo cütlərə qatlanmış, promazyvaya krem.
Fıstıq yağı ilə Oreo çərəzləri
Evdə aşağıdakı Oreo cookie reseptini yerinə yetirərək, hazırlanmış və ya özünüzü bişirmək üçün 300 qram közlənmiş yerfıstığı bir bişirəndə, bir kaşığı bal və iki qaşıq bitki yağı ilə parçalayaraq yerfıstığı yağı pastası ilə dolu bir incəlik dadmaq mümkün olacaq.
Tərkibi:
- kakao - 50 g;
- un - 180 qr;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- toz şəkər - 200 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- yağ - 140 qr;
- fıstıq yağı - 150 q.
Hazırlıq
- Yağdan toz ilə sürtün, prosesdə yumurta əlavə edin.
- Quru maddələr qarışığı qoyun, hamur yoğurun, soyuducuda filmə 30 dəqiqə göndərin.
- Filmin və ya perqamentin iki hissəsi arasındakı bir dırmaşanı çıxarın, kütlələri kəsin, onları 175 dərəcə 10 dəqiqə yandırın.
- Fıstıq yağı ilə Oreo çikoloqlarını çürüyün, cütlərlə bağlayın.
Oreo qırıntıları ilə bisküvi - resept
Evdə bişmiş Oreo çərəzləri və ya satın alınan məhsul yeni bir desert yaratmaq üçün əsas ola bilər. Bunu etmək üçün, yuvarlak boşluqlar bir qarışdırıcı ilə bir qırışa bükülür, sonra isə pudralı şəkərlə doldurulur və şokolad sırğası ilə örtülür. Alınan zəriflikin möhtəşəm dadı tərifdən uzaqdır.
Tərkibi:
- Cookies Oreo (Halves) - 25-28 ədəd;
- kərə yağı pendir - 50 qr;
- hər hansı bir şokolad - 200 q.
Hazırlıq
- Başlanğıcda, hər hansı resept Oreo cookies yandırmaq lazımdır.
- Bir qarışdırıcı içində soyudulmuş yarımları kəsin və qarğıdalı pendir ilə qarışdırın.
- Yuvarlak toplar meydana gələn kütlədən meydana gəlir.
- Şokolad əriyin, içindəki kütükləri daldır, parşömenə qoyun, çerezləri üst üstə çil, dondurun.
Şokolad dolu Oreo çərəzləri
Klassik versiyadan fərqli olaraq, tərifi daha sonra təqdim ediləcək Oreo çerezi şokolad kremi ilə hazırlanır və bu, dadı daha da doyurulur. Əslində, kremin hər hansı bir reseptini kakao tozu və ya eritilmiş şokolad tərkibinə əlavə edərək, şokolad ətri ilə doldurula bilər.
Tərkibi:
- kakao - 50 və 40 q;
- un - 125 qr;
- çörəkçilik tozu - 0,5 tsp;
- Vanilya - dadmaq;
- toz şəkər - 100 və 150 qr;
- yağ - 125 və 80 g;
- 35% - 100 ml yağ tərkibli krem.
Hazırlıq
- 125 qram kərə yağı və 100 q toz.
- Kakao, çörəkçilik tozu və vanilinlə qarışıq un əlavə edin.
- Xəmir yoğurulur, 30 dəqiqə soyudulur, sonra isə 10 dəqiqə bişirilir, quyudan çıxarılır.
- Kakao, vanil və çırpılmış krem prosesini əlavə olaraq əlavə edərək, qalan yağı tozla yandırın.
- Oreo çərəzlərini krem ilə yağlayın, cüt qatlayın.
Ağ Oreo Cookies
Ağ şokoladlı Deliciously dadlı Oreo çerezləri. Bunu etmək üçün hər hansı bir seçilmiş resept çerezləri üçün bişirilmiş əridilmiş ağ şokoladla şirlidir. İstədiyində, sərtləşmədən əvvəl məhsulun səthi doğranmış qoz, fındıq, fıstıq və ya hindistan cevizi yağı ilə səpilir.
Tərkibi:
- Cookies Oreo - 10 ədəd;
- şokolad ağ - 200 q.
Hazırlıq
- Çörəkləri bişirin.
- Ağ şokolad su vanna və ya mikrodalğalı yerdə əridir.
- Sır pişiricilərlə döyün, parşömenə bir çörək qapağına yayılır.
- Şirdən sertleşmeden əvvəl biskvit ağ Oreo tərk edin.