Üzümlü pomidor

Belə bir hazırlıq maraqlı ədədlərin bütün sevgililərinə bir zövq verir. Üzümlü pomidorların bir neçə bankasını bağladığınıza əmin olun.

Qış üçün üzümlü tortuqlu pomidor üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Sıx pomidor böyük miqdarda su ilə yaxşıca yuyulur. Bu reçeteyle pomidorun hazırlanması 1,5 litrlik banklarda daha yaxşı olacaq, çıxışda bu qabların beşini almalısınız.

Beləliklə, doğru miqdarda qablar yuyulur və sterilizasiya olunur. Hər bir şüşə qabının altına yerləşdirilən 2 ədəd 3-4 hissəyə bölünmüş su horseradish yarpaqları axını altında yuyulur. Həm də quru şüyüdləri qaynatmaq və horseradish kimi eyni hissəyə bölün. Hər bir qutuda 2 çörəyin çörəyini yığırıq, sonra isə onlara bir çox noxud şirin ətirli bibər qoyduq. Tərtəngə sarımsaqlı iki rəngli qarğıdalı və konteynerlərimizin yarısını qoyduqdan sonra, burada 8-10 yüngül üzümün filiallarından ayrıldıq. Bankların sonuncusu pomidor yayır, dərhal dik qaynar su tökür və 13-15 dəqiqə bu formada tərk edir. Bir az soyudulmuş suyu birləşdirək, bir neçə dəqiqə içərisində duzlu su sirkarına, böyük bir mətbəx duzlu ağ şəkərli şəkərə daxil edəcəyik. Sonra tez, ancaq onları pomidorlarımızla doldurun, metal örtükləri ilə mantarlayın və onlara isti bir battaniyalı və ya ədyal ilə sarın.

Üzüm və qış üçün yarpaqları olan konservləşdirilmiş albalı pomidor üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Kiraz, təqdim edilən maddələr sayəsində kiçik litr bankalarda böyük görünür, bunlara 4 parça lazımdır.

Horseradish böyük bir təbəqə yuyulur və 4 hissəyə bölünür. Üzüm yarpaqları da yuyulur və nisbətdə sobada qovurma ilə paylanır: 1 ədəd horseradish yarpaqları və 3 bütün üzüm yarpaqları. İndi hər bir konteynerə diqqətlə yuyulmuş və mavi üzümün filiallarından ayrılmış bir təbəqə ilə doldurun, onlara eyni saf təbii albalı pomidor qoyuruq və bu dəyişikliyə bütün 4 qutuları doldurun. Konteynerlər bir yerə qədər yarıya qədər doldurulduqda, hər birində haşiyələnmiş horseradish kök bir neçə çay qaşığı əlavə edirik. Doldurulmuş litr qutularının üzərinə, böyük bir duzun 1 tatlı qaşıqını tökün, şəkərli şəkəri çəkin və bir yüz yarım stəkan masa sirkəsinin 1/3-də tökün. Pomidorları qaynar suyun üzümü ilə doldurun və 15 dəqiqəlik sterilizasiya üçün sobada qablar qoyun, sonra onları sıx bağlayın.

Sirkə olmadan qış üçün üzümlü pomidorların salınması üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz 3 litr həcmli şlyanı daha da qoruyub saxlamağa hazırlaşırıq. Altında quru yarpaq dəhşətini, 1 qaşıq kəskin bıçaqlı horseradish, bir aspirin tablet və qaranlıq üzüm diqqətlə yuyulur dəstə ilə doğranıb. Üstəlik, biz yarım tutum qədər təmiz pomidor qoymaq və sonra ikinci (yüngül) yaxşı yuyulmuş üzüm dəstə qoymaq. Bundan başqa, qalan yerləri pomidorlarla doldurur və gəmiyə dəm qaynar su tökürük. 15 dəqiqədən sonra bütün suyu bir qaba doğru drenaj edərkən, şəkərini böyük bir qaynaşma duzundan qoyduqda, qaynar qaynar plitələr üzərində qarışdırın və yerə qoyun. Biz boyun kənarına isti duzlu su tökürük, qaynar su ilə müalicə olunan bir qapaq ilə şüşəni örtdük və dayana qədər bağlayırıq. Biz onu bağlayırıq, konteynerimizi qəlyanaltı ilə bir az sarsıtmaq və bir gün pambıq ədyal ilə örtmək.