Toyuq yumurtaları bir çox ölkələrdə uzun müddətdir ənənəvi bir səhər yeməyinə çevrilmişdir. Onlar hazırlamaq üçün asan, müxtəlif əlavələrlə xidmət edə bilərsiniz, ən əsası isə çox faydalıdır, çünki çoxlu sayda vitamin və mineral ehtiva edir. Toyuq yumurtasının faydaları və zərərlərini düşünün.
Səhər yeməyi üçün yumurta
Səhər yeməyinə yumurta yemək vərdişi çox səhərdən bəri çox faydalı maddələr əldə etməyə imkan verir - A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP və D vitaminləri, həmçinin yod, sink, kalium, kalsium , florin və dəmir.
Bundan əlavə, yumurta bir çox protein var, belə ki, onlar effektiv doyurmaq və yemək uzun müddət xatırlamaq üçün imkan verir. Bu qəlyanaltılara vaxt verməyənlər üçün əla seçimdir.
Təzə yumurtaların istifadəsi
Təzə yumurta, daha yaxşı pişirilir, özlərini çox qidalı olan bütün qidaları saxlayır. Enfeksiyona yoluxmamaq üçün onları yaxşı təchizatçıdan almaq vacibdir.
Mədə üçün xam yumurtanın üstünlükləri
Xam yumurta mədə xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün əvəzsiz bir köməkçi vasitədir. Ağrı sindromunu azaltmaq və ya aradan qaldırmaq üçün, qidaların qıcıqlandırıcı təsirlərindən qorumaq, içəridən içəridən divarlarını sarar. Ancaq pankreatitdən əziyyət çəkənlər üçün xam yumurtalarını imtina etmək daha yaxşıdır.
Toyuq yumurtalarının zərər
Xəmir toyuq yumurtaları çox təhlükəli ola bilər - salmonella yoluxma halları qeyri-adi deyil. Belə bir məhsulu yeməyə qərar vermədən əvvəl, onu etibarlı istehsalçıdan əldə etdiyinizə əmin olmaq lazımdır.
Toyuq yumurtaları bir çox yağ ehtiva edir və buna görə də istifadəsinə çox asılı olmayaraq hələ də dəyər deyil. Yumurtaların bir çox xolesterole malik olduğu mif geniş yayılmışdır - ancaq bunun qan damarlarının tıxandığı bir deyil, faydalı bir xolesterol olduğunun xatırlanması lazımdır. Zərərli xolesterin marqarin və ucuz yağlarda olur, buna görə də yumurtalar faydalıdır.