Bu materialda təsvir edilən təriflər, asanlıqla və sadəcə hazırlanır və bütün növ kulinariya kompozisiyalarının dizaynı üçün ən yaxşı şəkildə hazırlanır. Bu balıqdan garnitür, əla bir müstəqil qəlyanaltı və ya birinci şorba hazırlamaq üçün əla əsas vermək üçün əla bir ikinci olacaqsınız.
Tilapiya bişirmək üçün necə?
Tarifləri müxtəlif və maraqlı olan Tilapia, dadlı, qidalı və iştahaaçan olur. Istədiyiniz nəticə əldə etmək üçün, qida dizaynına başlamazdan əvvəl hər bir texnologiyaya müşayiət olunan incəliklərlə tanış olmaq lazımdır.
- Tilapiya yeməkləri tez-tez balıq mağazalarında satıldığı üçün tez-tez hazırlanmış filetolardan hazırlanır.
- Dondurulmuş məhsul soyuducu şəraitdə soyudulur, soyuducunun alt şelfinə doğru dəyişir.
- Rezeptə əsasən xam materiallar istilik müalicəsi əvvəl istənilən ədviyyatlar və marinad qarışıqları ilə əvvəlcədən mərmər və ətirli olunur.
- Əgər belə bir balıq hazırlamırsa, reseptdə əksinə, fırında təxminən 20 dəqiqə və ya bir cüt və qabda iki tərəfdən rouge əvvəl.
Tilapia meyilli - resept
Hər kəsin xüsusi tövsiyələr olmadan yerinə yetirə biləcəyi ən sadə kulinariya ixtirası - dilapiya qızartma qabda qızardılmış qızardılmışdır. Bu balığın ətli, qıvrık qabığında əti bişirilməsi onun növündən birinə iştaha gətirib çıxarır və dadmasından sonra ən yaxşı təəssüratlar yaradır. Siz bir bitki və ya daha çox kartof, makaron və ya taxıl bişmiş yeməyi ilə xidmət edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- Tilapia filesi - 7 ədəd;
- un - 280 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz, qara bibər.
Hazırlıq
- Balıq filesi dilimlərə, podsalivayut, bibərə kəsilir, 10 dəqiqə buraxın.
- Hamar qədər yumurta ilə sürün.
- Un dilapia dilimində hər dilimə, sonra yumurta maddələrinə atın və dərhal isti bitki yağı ilə bir qabda yayılmışdır.
- Dilapia meyilli iki tərəfdən qəhvəyi.
Tilapia balıq cutlets
Balıq dilapiyası, sadə reseptlər tez-tez hər hansı bir yemək kitabının müvafiq bölməsində tapıla bilər, cutlets hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu ideyanın reallaşdırılması üçün hazırlıqlı filetlərdən istifadə etmək və sümüklərin aradan qaldırılması ilə bağlı narahatlıqlardan özünüzü xilas etmək daha rahatdır. Tərkibində, sulu meyvə üçün bir az yağ və ya bükülmüş sous əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 1 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörək qişaları - 5 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz, yer bibəri.
Hazırlıq
- Soyulmuş ampüller ilə birlikdə balıq filesi ət ətəkləri ilə bükülmüşdür.
- Yumurta, çörək balığını, duzu, bibəri əlavə edin, kütlələri hərtərəfli qarışdırın.
- Tülapiyadan nəmlənmiş əl kətilləri ilə geyinmək və qızardılmış yağı ilə iki tərəfdən qızartmaq.
Fırında tilapia bişirmək üçün necə?
Tilapia - təzə qabda deyil, həm də sobada həyata keçirilə bilən reseptlər. Aşağıdakı tövsiyələr, vəzifəni ən yaxşı şəkildə həll etmək və rəqəmə ziyan vermədən, yalnız dadlı, həm də son dərəcə faydalı, aşağı kalorili yeməkləri qəbul etmək üçün kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- Tilapiyanın filesi - 0,5 kq;
- limon - 0,5 ədəd;
- İlk hasilatın zeytun yağı - 2 osh qaşıq. qaşıqlar;
- Oregano, rozmarin, şüyüd - dadına;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Tylapia filesi dilimlər halında kəsilir və ya tamamilə tərk edilir.
- Limondan suyu sıxın, yağ, duz, bibər, bir neçə ətirli ot bitkisi və qarışığı əlavə edin.
- Nəticədə qarışığı balı ilə qatla və 15-20 dəqiqə buraxın.
- Tiləmə filesi filesi 20 dəqiqə folqa ilə bükülmüş sobada yandırın.
Fırında kartof ilə Tilapia
Aşağıdakı resepsiyaya əsasən kartof ilə bişirilmiş pendir ilə bir sobada bir ləzzətli tilapia, hətta seçici və tələbkar sparring laqeyd tərk edəcək. Gıdaların bütün xüsusiyyətləri üçün qidalandırıcı, qidalandırıcı və mükəmməl, həftə içərisində yemək üçün də təqdim oluna bilər və kompozisiyanı bir bayram menyusu ilə tamamlaya bilər.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 700 g;
- kartof - 500 g;
- soğan - 200 g;
- süd - 1 şüşə;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 250 q;
- duz, bibər, şüyüd, yağ.
Hazırlıq
- İncə kuboklar və soğan yarım halkaları və dilimlə balıqlar ilə qarışdırın.
- Yağlı şəkərli kartof, balıq və soğan şəklində qatranları dibə və duz, bibər ilə zənginləşdirin.
- Qızardılmış pendir, süd, yumurta və göbələkləri qarışdırın, yuxarıdan tökün və 40 dəqiqə 180 dərəcə yandırın.
Krem şəklində Tilapia
Fırında balıq yeyərkən başqa bir seçim isə onu xama və ədviyyatlarla bişirir . Yemək tərkibinin istifadəsi ilə soğan yağı, dilək bibəri, pomidor və ya başqa tərəvəz ilə tilapia filesi əlavə edilərək genişləndirilə bilər. Kalıbın alt və divarları folqa ilə köpürmək və ilk 10 dəqiqə üçün qabdan folqa ilə örtmək üstünlük təşkil edir.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 700 g;
- xama - 150 g;
- limon - 0,5 ədəd;
- balıqlar üçün ədviyyatlar - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- duz, bibər, bitki yağı.
Hazırlıq
- Hazırlanmış balıq filesi tökülür, bibər, limon suyu ilə səpilərək ədviyyatla sürtülür.
- Yağlı bir konteynerdə, balığın yayılması, az bir limon yağı ilə çiləmə və fırın 180 dərəcə qızdırılıb göndərin.
- Xəmir qayışı ilə yağı yağdırın və cihaza qayıdın.
- Soba daha 15 dəqiqəlik tilapia sonra qaynar hazır olacaq.
Tilapia ilə sobada tərəvəz
Tarifləri tərəvəz ilə yemək üçün nəzərdə tutur olan Tilapia həmişə şirəli və parlaq dadmaq üçün çıxır. Gələcəkdə, bəzi məhsulların başqaları ilə əvəz edilməsi, zövqünüzün üstünlüklərinə uyğundur ki, bu cür yeməyin dizaynının ən balanslı və harmonik versiyasıdır.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 700 g;
- soğan - 200 g;
- təzə pomidor - 3 ədəd;
- Bolqar bibəri - 150 g;
- sarımsaq dişləri - 2 ədəd;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- şəkərli şəkər - 1 çay qaşığı;
- bitki yağı - 60 ml;
- duz, bibər, göyərti, zeytun.
Hazırlıq
- Tərəvəz hazırlanmış, özbaşına yığılmış və yağlı şəklində 2/3 dilimlənmişdir.
- Balıq mövsümünün dilimlərini dadmaq, tərəvəz yastığına qoymaq və qalan tərəvəzlərlə örtmək.
- Bitki yağı, limon suyu və şəkəri qarışdırın, duz əlavə edin və qarışığı qarışıq ilə tökün.
- 185 dərəcə 20 dəqiqəlik yeməkdən sonra fırında bişmiş tilapiya hazır olacaq.
Qril ilə Tilapia
İstəsəniz və ya ehtiyacınız varsa , balığa qızardır . Folqa şəklində dilapiya dadlı olacaq və yağlı ızgara əlavə aksessuarlar olmadan qızardı. Əsas odur ki, sağ qəlyanaltı prosesi kimi, içərisində şirələri saxlamağa kömək edəcək, keyfiyyətə uyğunlaşdırma təmin etməkdir.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 700 g;
- zeytun yağı - 70 ml;
- limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- Cırıq və ətirli otlar - bir çimdik;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Kərə yağı, limon suyu, ceviz və otlar qarışdırın.
- Duzlu və bibərli balıqların qarışığını tökün, 20-30 dəqiqə buraxın.
- Fileteyi hər tərəfdən yağlı bir ızgara və qızartmaq üçün 3 dəqiqə, orta dərəcədə istiliyi təmin edin.
Dilapiya şorbası
Sadə reçeteler olan və ilk kurslar siyahısında olan Tilapia, yemək üçün isti yemək üçün əla əsas ola bilər. Hər hansı bir yırtıcı ilə dekorasiya edə bilərsiniz, lakin mümkün olduğu qədər bu halda, palçıq və ya millətin kompozisiyasını tamamlayır. İstəsəniz, seçim etmək üçün bir az bolqar biberi və digər tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 400 g;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- kartof - 3-4 ədəd;
- bitki yağı - 40 ml;
- düyü və ya darı - 2-3 çay qaşığı. qaşıqlar;
- laurel - 2 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Peeled və doğranmış kartof su ilə tökülür, yanğın qoyulur və qaynadıldıqdan sonra, yuyulma qabığı əlavə olunur.
- 10 dəqiqədən sonra bitki yağı, ədviyyatlarla duzlanmış balıq parçaları qoyun və digər 10 dəqiqə bişirin.
- Servis verməzdən əvvəl dilapia qulağı doğranmış sarımsaq və göyərti ilə təzədir.
Multiparitariyada Tilapia
Şəkərsiz faydalı, pəhriz və eyni zamanda dadlı bir cüt üçün tilapia olacaq. Bu vəziyyətdə, bu fikri həyata keçirmək üçün bir multivark istifadə olunur. Cihaz, eyni zamanda, bir fincan suya yerləşdirilə və ya bir buxar səthində balıqla birlikdə yerləşdirilə bilən qaynar tərəvəz bişirmək imkanı verir.
Tərkibi:
- tilapia filesi - 400 g;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq;
- duz, bibər, ədviyyatlar.
Hazırlıq
- Balıq duzlu, bibərli, təzə, qurğunun tavanına qoyulur.
- Suya doldurun, qabağa balığının üstünə qoyun və 20-25 dəqiqə "Buxar" rejimini açın.