Biz bütün Tibet keşişlərinin və Tibet tibbinin hikmətini eşitdik. Tibet dərmanına rast gəlinən bəzi insanlar gündəlik həyatda müəyyən üsullardan istifadə edirlər, çünki nəticədən razı qaldılar.
Tibetdə xüsusi bir sağlamlıq elm sahəsi var. Tibetlilərin fikrincə, demək olar ki, bütün xəstəliklər və xəstəliklər qidalanma ilə bağlıdır. Və dərman vasitələrindən istifadə etmədən düzgün bəslənmə ilə onlara müalicə edilə bilər. Bu elmin hansı məhsulların sağlamlığa zərər verə biləcəyini və onun inkişafına kömək edəcəklərini müəyyən edir. Hər bir fərd fərdi olduğundan və məhsullar öz şəxsiyyətinə və uyğunluqlarına malikdir. Məsələn, bir qitədən digərinə köçmüş insanlar məhsulun uyğunsuzluq probleminə və ya yaşayış mühitinə xas olan ərzaq sisteminin probleminə üzə bilərlər. Yerli insanlar yemək sisteminə qidalandırırlar, problemsiz öz məhsullarını yeyirlər və xarici ölkələrin milli yeməkləri turistlərin xoşagəlməz hissi yarada bilər. Məhsulları müalicə etmək, əsasən, fayda deyil, kommunal baxımından olmalıdır.
Malnütrisyon, sağlamlığı bərpa etmək üçün sırasıyla müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, müxtəlif dietlərdən və ya çoxlu yeməklərdən qaynaqlanırsa bəslənməməsi səbəbindən sağlamlıq problemləri yarana bilər. Əlbəttə ki, məhsulların uyğunsuzluğu, yəni birləşməsi mənfi təsir göstərən məhsulların istifadəsi.
Tibet pəhrizinin menyusu
Tibet tibbi uzun illər bəslənmə ilə məşğul olur və burada Tibet rahibləri bizə təklif edir - önünüzdə Tibet pəhrizinin təxminən menyusu.
| Günlər | Səhər yeməyi | Nahar | Dinner |
|---|---|---|---|
| 1 | Süd (300 q), kraker | Qaynadılmış fasulye (150 g), tərəvəz tərəvəzləri (200 q), narıncı | Limon suyu (250 q), təzə meyvə (150 q), mineral su (300 g) ilə kələm salatı, |
| 2 | Mineral su (300 q), alma | Qatılaşdırılmış balıq (200 q), meyvə salatı (200 q), narıncı | Qızardılmış zucchini (250 q), pomidor (3 ədəd), bir dilim çörək, pomidor suyu (300 g) |
| 3 | Süd (300 q), rusks (2 ədəd) | Qaynadılmış lobya (200 q), zeytun yağı ilə tərəvəz salatı (200 q) | Haşlanmış çuğundur (200 q), alma (2 ədəd), portağal, çörək dilimi, pomidor, pomidor suyu (300 g) |
| 4 | Mineral su (300 q), rulonlarda | Haşlanmış balıq (200 q), tərəvəz salatı (200 q), alma şirəsi (300 q) | Qaynadılmış simli lobya (200 q), bitki yağı ilə xam, quru yerkökü (200 q), şəkərsiz çay. |
| 5 | Süd (300 q), rulonlarda | Limon şirəsi (200 q), qatıq (300 q), portağal (2 ədəd) ilə qırmızı kələm salatı. | Qatılaşdırılmış balıq (200 q), qızardılmış bibər (200 q), mineral su (300 q), bir parça çörək |
| 6-cı | Apple şirəsi (300 qr), narıncı | Limon suyu (250 q) ilə lahana salatı, pomidordan salat, bolqar biberi və soğan (200 g), mineral su (300 g) | Hard pendir (150 q), rusks (2 ədəd), çiyələk (100 q), süd (300 q) |
| 7-ci | Süd (300 q), rusks (2 ədəd) | Haşlanmış balıq (200 q), tərəvəz salatı (200 q), alma şirəsi (300 q) | Haşlanmış fasulye (200 q), pendir (100 q), təzə meyvə (250 q), mineral su (300 q) |
Gördüyünüz kimi, Tibet pəhrizləri bütün ət yeməklərindən bəhrələnmir. Qida tamamilə çeynənməlidir və tələsməsin. Pəhrizin müddəti dəqiq bir həftədir ki, bunun üçün bir neçə kilo artıq çəki itirirsiniz.
Əlavə lirə ilə müharibəyə uğurlar!