Səhər yeməyi bütün gün üçün enerji məsuliyyətidir, ona görə də qidalandırıcı və əlbəttə ki, dadlı olması vacibdir. Amma səhər tez-tez orada hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Tez və dadlı səhər yeməyi tərifləri hər gün sizi gözləyir.
Səhər yeməyi üçün sürətli xaçapuri
Tərkibi:
- süd inəyi - 200 ml;
- neft - 30 g;
- ən yüksək dərəcəli buğda unu - 200 qr;
- suluguni - 300 g;
- Yumurta tavuku böyük - 1 pc.
Hazırlıq
Yumurta qırılır və çırpılır. Daha əvvəl süzülmüş unu töküldük və hərtərəfli çırpın. Üç suluguni, xəmirə qoyun və qarışdırın. Kərə yağı ilə kərə yağı ilə qovurub hazırlanmış xəmirin yerini qoyun və istilik dürüstlüğünə qədər aşağı temperaturda bişirin. Sonra diqqətlə çevir və hazırlıq gətirin.
Səhər yeməyi üçün sürətli pancake
Tərkibi:
- yüksək keyfiyyətli buğda unu - 200 g;
- qum şəkəri - 50 g;
- yumurta böyük toyuq - 2 ədəd;
- qaynar su - 1 şüşə;
- kefir - 200 ml;
- soda - bıçağın ucunda;
- duz - bir çimdik;
- Qayğısız yağ - 55 ml.
Hazırlıq
Yumurta köpük formalaşmasına qədər döydü, duz əlavə edin, qaynar su tökün və hərtərəfli çırpın. İndi kefir tökün, siftə yoğrulmuş un, soda sürün və qarışdırın. Şəkər, bitki yağı və yenidən qarışdırın. Tava isti yaxşı, yağ və qızartma pancake ilə yağlaşdırın.
Tez səhər püresi
Tərkibi:
- yulaf tozu - 100 g;
- təzə süd - 300 ml;
- meyvə təzə və ya qurudulmuş;
- şəkərli şəkər.
Hazırlıq
Bankamızda yulaf tozu tökür, şəkər qoyur, süd töküb meyvə qoyur - təzə və ya qurudulmuş meyvələr. Kavanozu bir qapaqla bağlayın və hamısını yaxşı qarışdırmaq üçün səliqəli silkələyin. Soyuducuda gecə kavanoz qoyduq, sabah tez bir səhər yeməyi tamamilə hazırdır! Eyni zamanda, istilik müalicəsində olduğu kimi, çox sayda vitamin saxlanılacaq, amma məhv edilməyəcəkdir.
Yaşıl lobya ilə tez bir səhər yeməyi bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- simli lobya - 300 g;
- ham - 250 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- Böyük toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- inək südü - 70 ml;
- pendir ağırlaşdırılmışdır - 90 g;
- duz;
- bibər.
Hazırlıq
Kuşkonmaz fasulyəsini qaynayın. Hamamı çubuqlarla kəsdik. Biz lobya ilə şəklində qoyduq. Yumurtanı süd, duz və bibərlə yeyirik. Nəticədə qarışığı formanın məzmunu ilə doldurun. Biz pomidorları üstə qoyduq və pendir ilə örtdük. 20 dəqiqə bişirin. Fasulye əvvəlcədən qaynar, onda sabah səhər yeməyi çox az vaxt alacaq. Bon appetit!