Bir kokteyl, əslində, içkilərin qarışığıdır. Həm spirtli, həm də spirtli deyil. Amma ilk variant haqqında danışacağıq. Partiya kokteylsiz tamamlanmamışdır. Onlar tez-tez barlar, klublar və kafelər sifariş. İndi biz evdə tekila ilə kokteyllər etmək üçün sizə məlumat verəcəyik.
"Tequila Sunrise" kokteyl resepti
Sunrise günəş doğma deməkdir. Kokteyl heç bir şey üçün deyil. Yan tərəfdən görünür ki, şüşə həqiqətən günəşə qalxır.
Tərkibi:
- tequila - 40 g;
- nar şərbəti Qrenadin - 15 q;
- portağal suyu - 90 qr;
- bir portağal dilim.
Hazırlıq
Birincisi, bir kokteylli şüşə buz kublarını qoyduq, sonra tekila və portağal suyu tökərək qrenadini əlavə etdik. Narıncı bir dilim bəzəyirik. "Tequila Sunrise" kokteyli istifadəyə hazırdır.
Rum və tekila ilə kokteyl
Tərkibi:
- ananas suyu - 100 ml;
- tekila - 30 ml;
- qaranlıq rum - 10 ml;
- təzə sıxılmış greyfurt suyu - 40 ml;
- Ananas dairəsi - 1 pc;
- buz kubları.
Hazırlıq
Şəkildə ananas suyu, tekila, rom, qreypfrut suyu və buz kublarını yerləşdiririk. Bütün bunlar sarsılmış və sonra, bir tərəfdən, şüşənin bir kənarına süzülmüş, ananasın bir dairəsini örtdük, bu da təzə və ya konserv ola bilər. Rumla kokteyl hazırdır!
Cointreau və Tequila "Margarita" ilə kokteyl
Tərkibi:
- ağ tekila - 45 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- əhəng suyu - 30 ml;
- duz;
- buz.
Hazırlıq
Düz bir plaka üzərinə duz qoyun. Şüşə kənarlarını kireç suyuna, sonra isə duzlu plaka üzərinə kəsin. Nəticə gözəl bir kənar idi. Şüşə çoxlu duzu aradan qaldırmaq üçün yüngül şəkildə sarsıla bilər. Şəkər qarışığı təkila, Cointreau, limon şirəsi və buz. Sonradan ortaya çıxan kokteyl əvvəldən pişmiş gözlüklər üzərinə dökülür.
"Tequila Boom" kokteyli
Orijinal adı Tequila Boom Boom'da, Boom sözünün ikili təkrarlanması stolda bir stəkan kokteyl ilə vuruş sayını ifadə edir.
Tərkibi:
- ağ tekila - 60 ml;
- sprite - 60 ml.
Hazırlıq
Bir stəkanda tekila və sprit tökürük, yuxarıdan peçenk ilə örtük. Konteynerinizi əllərinizlə tutaraq, masanın üstündə 2 ədəd kiçik bir strok vururuq - boom, boom. Tekila və sprite kokteyli dərhal sərxoş olmalıdır.
Kokteyl "Canario - tequila ananas şərbəti ilə"
Tərkibi:
- qızıl tekila - 38 g;
- naringi suyu - 38 g;
- ananas şərbəti - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- əhəng suyu - 6 q.
Hazırlıq
Şəkərdə şəkər, qızıl tekila, naringi suyu, əhəng şirəsi və ananas şərbəti yerləşmişdir. Bütün bunlar sarsılmış və buzla dolu bir şüşəyə dökülmüşdür.
Tequila "Dorado" əsasında kokteyl
Tərkibi:
- tequila "Mariachi" - 60 g;
- bal - 1 tbsp. qaşıq;
- limon - yarım;
- buz.
Hazırlıq
Yarım limondan meyvə suyunu sıxıb, tekila və balla qarışdırın. Sonra qarışıq çökmüş buzlu bir şüşəyə dökülür və sarsılır. Bundan sonra hazır kokteyl hazırlanmış bir dar şüşə içəriyə dökülür.
Tekila ilə kokteyl "Slaughter"
Tərkibi:
- qızıl tekila - 30 ml;
- absürd - 15 ml;
- içki "Dubonne" - 15 ml;
- limon - dilim.
Hazırlıq
Bir kokteyl üçün bir şüşə içərisində ilk növbədə maye tökün. Digər konteyner qarışığı absinte və tekila və sonra bu qarışığı maye ilə bir şüşə əlavə edin. Bir dilim limon ilə bəzəyirik. Və bir çox "qatil" kokteyli almaq istəyirsinizsə, ona 15 ml votka əlavə edə bilərsiniz. Amma bu tamamilə iradəsidir, çünki qarışıq çox güclü olacaq. Yaxşı, absinthe ilə bir kokteyl var.
Gördüyünüz kimi, tekila ilə kokteyl hazırlamaq asandır. Bir barmen olmalı və qeyri-adi və dadlı bir içki ilə özünüzə və dostlarınıza xas olan bəzi xüsusi biliklərə sahib olmalısınız. Və yuxarıda sadalanan reseptlər üçün maddələr asanlıqla hər hansı bir böyük supermarket tapa bilərsiniz.