Balqabaq kompotu populyar hazırlıqların sayına deyil, bunun səbəbi onun hazırlanmasına dair sadə məlumatın çatışmazlığıdır və beləliklə, çoxlu sahiblərini faydalı və parlaq içki içərisindən məhrum etmək olar, bu şirinliyi asanlıqla ədviyyat, sitrus və ətirli ədviyyatlarla dəyişə bilər, orijinal, məhsul.
Balqabaq kompotini necə bişirmək olar?
Pumpkin compote - reseptlər tez və dadlıdır, təravətləndirici bir içki yaratmağa kömək edir. Hazırlanması üçün bir çox texnika var: ilk variantda, balqabaq kubları su ilə döymək və şəkər və limon turşusu ilə 20 dəqiqə bişirilir. Başqa birində - tərəvəz bir neçə dəqiqə şirin şərbətdə qaynadılır, lazımi miqdarda su və şişkinliyi 25 dəqiqə əlavə edin.
- Pumpkin kompotu bir tərəvəz yemək incəlikləri ilə tanış əgər asanlıqla və sadəcə idarə edilə bilər bir resept deyil:
- Kompaktlar üçün balqabaq desert növlərini seçmək daha yaxşıdır, onlar narıncı rəng və şirin dadı ilə xarakterizə olunur.
- Bir bitki seçərkən, kiçik meyvələrə diqqət etməməlisiniz: belə balqabağın hamurunda daha çox şəkər olduğuna inanırlar.
- Kesikte tutulan mikroplar çox sayda bulaşıcı hastalıklara neden ola bildiyi üçün, kesilmiş bir balkabağı almalısınız. Keyfiyyətli bitki örtüsü sağlam qalmalı və çürük və zərərin əlamətləri olmur.
- Balqabağı pulpasını kəsmək üçün kiçik bir kublar olmalıdır, bir yarım santimetrdən çox olmamaqla, içkinin daha estetik görünüşü alacaq.
- Komposta ətir və aroma əlavə etmək üçün ədviyyat əlavə edin: qarğıdalı, darçın, vanilin, sitrus və ya şirin və turş meyvələri.
Qış üçün balqabaq kompot - sadə bir resept
Balqabaq kompotinin hazırladığı müxtəlif üsullar var, lakin içki ilə tanış olmaq üçün sadə bir resept ilə izah etmək üçün, yalnız üç komponentin olması ehtimal olunur: balqabaq, şəkər və su. Bütün proses onlar tərəvəz yumşaqlıq qədər, 30 dəqiqə qaynadılmış bir tencere yerləşdirilir ki, onlar banklara paylanmış, möhürlənmiş və bükülmüş.
Tərkibi:
- pulp pulpası - 500 qr;
- su - 2 l;
- şəkər - 200 q.
Hazırlıq
- Kabak pulpları kublar şəklində kəsilir, 30 dəqiqə bitki yumşaldarkən su dökün, şəkər əlavə edin və bişirin.
- Kompakt düzənliyi balqabağdan tamamilə soyudulana qədər steril qablar, mantar və sarğıya dır.
Qış üçün balqabaq və alma yığımı
Qış üçün Apple-balqabaq kompotu bu əlverişli duaların faydalarını ortaya qoyacaq. Faydalı xassələrə və aromalara əlavə olaraq, bu içki yalnız asılı olmayan alma ilə əldə edilə bilən asidik dadına malikdir. Bir balqabaq ilə birlikdə hazırlanırlar, onlar uzun müddətli yeməklər şəklində qalırlar və bankda çox iştah var.
Tərkibi:
- pulp pulpası - 600 g;
- alma - 400 g;
- şəkər - 250 q;
- su - 1,7 litr.
Hazırlıq
- Eyni kublarla balqabaq və alma kəsin.
- Tərkibləri su ilə doldurun, şəkər əlavə edin və 25 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.
- Balqabaq kompotu isti bankalarda yayılır və hermetik şəkildə bağlanır, flip və sarğıdır.
Ananas kimi qışı üçün balqabaq kompot
Balqabaqın komponenti, ananas kimi - ekzotik kütlədən daha pis deyil. Şirin və turş yağı ilə emprenye edilmiş narıncı pulpa, paxlalı bir dad və ananasaya bənzər bir təəssürat yaradır və mükəmməl bahalı məhsulun yerini alır. Tərəvəz parçaları salatların hazırlanmasında və ya balıq və ət yeməkləri üçün orijinal qarnirdə istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- balqabağın pulpa - 900 g;
- su - 550 ml;
- sirkə - 80 ml;
- limon suyu - 10 ml;
- şəkər - 300 g;
- darçın - 3 q.
Hazırlıq
- Suda darçın, limon suyu və sirkə yuyun.
- Balqabağın dənizkənarı parçalarını duz və 10 saat kənara qoyun.
- Maye şüşəsi, şəkər, balqabaq parçaları əlavə edin və 5 dəqiqə bişirin.
- Balqabaqdan isti ananas kompotunu steril konteynerə yığın.
Qış üçün narıncı ilə balqabaqlı kompot
Qış üçün portağal ilə balqabaq kompotu faydalı maddələr, parlaq rəng və təzə tərzdə təşviq edəcək. Sitrus meyvəsi çox gözəl bir təbii ləzzət olan çoxsaylı vitamin, şirin və turş pulpa və zövqə malik olduğu üçün təzə balqabaq ətirli və xoş bir dad olur və kütük daha çox maraqlı olur.
Tərkibi:
- balqabaq pulpa - 550 q;
- portağal - 1 ədəd;
- şəkər - 150 g;
- su - 800 ml.
Hazırlıq
- Narıncıyı narıncıdan çıxarın və pulpanı sıxın.
- Balqabağı kiçik parçalara bölün, su dökün və 15 dəqiqə bişirin.
- Şəkər, portağal suyu və zeytun əlavə edin və başqa 10 dəqiqə qaynamaq.
- Bundan sonra, steril konteynerdə qış üçün mantar balqabağı kompotu.
Qış üçün balqabaq və dəniz buckthorn kompot
Balqabağın dəniz çınqırsı ilə populyar şəkildə populyar şəkildə "qadın yay" adını verdiyi, adını tam əsaslandırdı. Parlaq giləmeyvə və ifadəli tərəvəzlər, yaz dövründə soyuq mövsümdə xüsusilə faydalı olan bütün zəruri vitaminləri topladılar. Onları daha yaxşı qorumaq üçün, giləmeyvə balqabaq bişməz və ikiqat dökmə üsulu ilə yığılır.
Tərkibi:
- dəniz balığı - 250 g;
- Balqabaq əti - 200 g;
- su - 2 l;
- şəkər - 150 q.
Hazırlıq
- Balqabağı pulpası və steril bir qaba kəsildi.
- Dəniz palıdını əlavə edin və 10 dəqiqə qaynar suya tökün.
- Nəticədə suyu ayrı bir konteynerə tökün, şəkərin üzərinə atın və tamamilə əriyənə qədər odda saxlayın.
- Isti şərbət ilə doldurun və onu gəzdirin.
Qaş üçün pulpa ilə balqabaq kompot
Balqabaqdan gələn kompot üçün resept hər hansı bir kulinariya təcrübəsini qəbul edir. Beləliklə, içkini konsentrə bir dad vermək və daha cəlbedici bir görünüş vermək istəyən, pulpa ilə qaynaq edə bilər. Prosesin özü klassik hazırlıqdan çox fərqlənmir və bişirilmiş balqabaq parçalarını istənilən uyğunluqla təmizləmək tələb olunur.
Tərkibi:
- sellüloz pulpası - 1 kq;
- su - 2,5 litr;
- şəkər - 125 qr;
- limon suyu - 60 ml.
Hazırlıq
- Balqabaq ətini ızgara edin, şəkər, su əlavə edin və 7 dəqiqə bişirin.
- Bir qarışdırıcı ilə təmizləyin.
- Soba qayıt, limon suyunu tökün, bir qaynağa gətirin və istidən çıxarın.
- Steril konteynerdə isti bir balqabaq komposunu çəkin.
Limon ilə tərəvəz balqabağı - resept
Limon ilə balqabaqlı kompot ən populyar yemək variantlarından biridir. Bir çox ev xanımları bu sadə sitrus meyvələrini, dadlı bir qidalandırıcı və təzələnən limon ləzzətini təqdim edən bir cüt lobulardan istifadə etməyi üstün tuturlar. Yalnız sitrus dilimlərini qaynadılmış balqabaq ilə birlikdə qoyub və şirin şərbət üzərinə tökmək lazımdır.
Tərkibi:
- pulp pulpası - 600 g;
- limon - 4 ədəd;
- su - 2 l;
- şəkər 450 q.
Hazırlıq
- Balqabağın ətini kəsin, su ilə doldurun və 15 dəqiqə bişirin.
- Balqabaq kublarını steril qablarda yerləşdirin, limon dilimlərini üstə.
- Çatdırılma gərginliyi, şəkəri əlavə edin, bir neçə dəqiqə qızdırın və qutulara tökün.
Qış üçün balqabaq və quru qayanın kompotu
Quru ərik ilə balqabaq kompotu vitamin içkilərin lideri. Quru əriklər kalium, kalsium, fiber baxımından birinci yeri tutur, şlakları mükəmməl şəkildə təmizləyir və immunitet sistemini gücləndirir. Balqabağın faydalı xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, asanlıqla susuzluğunu söndürə və bütün canlılığı canlılıqla doldura biləcək bu şəfalı nektarın əhəmiyyətini asanlıqla qiymətləndirə bilərsiniz.
Tərkibi:
- balqabağın pulpa - 700 g;
- quru kayısı - 150 g;
- su - 1, 7 l;
- şəkər - 80 g.
Hazırlıq
- Suya şəkər qoyun, bir qaynadək gətirin və 5 dəqiqə bişirin.
- Quru ərikləri və 10 dəqiqə sonra balqabaq parçalarını əlavə edin.
- 15 dəqiqə sobada içkini tutun, sonra kavanoza sürün.
Sitrus turşusu ilə balqabaqlı kompot
Meyvə və ədviyyatların olmaması bir içki içməkdən başqa bir səbəb deyil. Təcrübəli aşpazlar uzun müddət limon turşusu ilə qış üçün balqabaq kompotunu hazırlamaq üçün öyrənmişlər. Üstəlik, həmişə əl-ələ və lazımi xüsusiyyətlərə malikdir: içki dadını daha xoşlayır, parlaq rəng saxlayır və kütləin saxlama müddətini uzadaraq qoruyucu kimi xidmət edir.
Tərkibi:
- Kabak pulpası - 300 q;
- su - 2 l;
- şəkər - 150 g;
- limon turşusu - 5 q.
Hazırlıq
- Balqabaq dilimləri su ilə, şəkər əlavə edin və qaynadək gətirin.
- Sitrik turşusu əlavə edin və 25 dəqiqə aşpaz.
- Steril bir qaba və möhürə döyün.
Multivarkda Pumpkin kompotu
Balqabağın çox dadlı kompotu multivarkda hazırlana bilər. Bu müasir cihaz "Steamer" funksiyası ilə təchiz olunmuşdur ki, bununla bitki qaynar deyil, xoş bir toxuması, cəlbedici rəng və zəngin vitamin tərkibi saxlayır. Bir balqabaq, çubuq, mövsüm etmək və yumşaq bir rejimdə 40 dəqiqə tantalize etmək.
Tərkibi:
- balqabaq pulpa - 550 q;
- şəkər - 180 q;
- su - 1,5 litr;
- limon suyu - 60 ml.
Hazırlıq
- Kabak pulpları kublara kəsilmiş və qabda çoxvarka qoyulmuşdur.
- Şəkər qoyun, su və limon suyu əlavə edin.
- "Steamer" rejimini yandırın və içkini 40 dəqiqə hazırlayın.