İnsan vücuduna daim yaz, bahar, qış və ya payız olsun, vitaminlər lazımdır. Amma yazda bu problem yaranarsa, çox təzə tərəvəz və meyvə var, çünki qış-yaz dövründə bununla çətinliklər var. Əlbəttə, eczacılık vitamin kompleksləri içmək olar, ancaq təzə sıxılmış tərəvəz şirələri haqqında xatırlaya bilərsiniz, öz doğma bölgəsində yetişən bu tərəvəzlərdən və onların faydalarından, idxaldan daha çoxdur. Yılın istənilən vaxtında dadlı və sağlam tərəvəz suyu bişirmək üçün indi sizə xəbər verəcəyik.
Təzə tərəvəzli şirələr - reseptlər
Şirəsi hazırlamaqdan daha sadə ola bilərdi - tərəvəzləri şirəçəkəyə qoyduq, bir neçə saniyəylə və şirəsi hazırdı. Amma burada bəzi sirləri var, ondan istifadə edərək içkidən ən çox fayda və dad ala bilərsiniz.
Əvvəlcə, təzə sıxılmış tərəvəz şirəsinin hazırlanmasında yalnız tam meyvəli təzə meyvələr və qabığın üzərinə zərər verməməsi lazım olduğuna diqqət yetirin. Bir bitkinin mənşəyindən əmin deyilsinizsə, adətən daha qalın bir soyuq qatını çıxarın, çünki maksimum toksinlər yığılır.
Bitki şirələrinə duz və bibər əlavə etmək məsləhət görülmür - ədviyyatlar faydalı xüsusiyyətlərini azaldır. Bir az sarımsaq əlavə etmək daha yaxşıdır, faydaları daha çox olacaq və zövq daha doymuş olur. Belə içkilərdən istifadə etmək üçün hazırlıqdan dərhal sonra istifadəsi lazımdır, çünki onlar tez bir zamanda pisləşirlər.
Kök , pomidor və balqabaq şirələri tez-tez təmiz şəklində istehlak edilir, amma məsələn, kələm və ya çuğundur suyu yalnız xoşagəlməz duşa malik deyil, saf şəklində zərərlidir. Buna görə, indi şirələri hazırlamaq üçün tərəvəzlərin birləşdirilməsi üçün bir neçə variantları söyləyəcəyik:
- 5: 3 nisbətində yerkökü və ispanaqı və ya havuç, çuğundur və xiyarın azaldılması - 10: 3: 3;
- sinir sistemini gücləndirmək üçün - kərəviz bargları (3 paket), pomidor (yarım), karam (100) g;
- yuxusuzluq zamanı - yerkökü - 5 ədəd; kələm - 3 yarpaq, cəfəri - bundle;
- metabolizmanın yaxşılaşdırılması - havuç, çuğundur, kərəviz kökü, balqabaq - 2: 1: 1: 1.
Bundan əlavə, kök-balqabaq suyu (1: 1) və ya havuç-çuğunduru suyu (7: 3) hazırlaya bilərsiniz.
Biz sizə tərəvəz şirələri ən ümumi resept verdik. Bölgənizdə mövsümi tərəvəzlər yetişdirildikdə ən çox faydalanın.