Ən çox evdar qadınlar, xüsusilə yeni başlayanlar, tez-tez təəccübləndirirlər: evdə yeməklər tez yemək üçün bişirmək üçün nədir, hətta evlərin hamısı qidalanır və razıdır və yemək hazırlamaq üçün az vaxt sərf edirlər, çünki bu, həmişə kifayət deyil. Biz tələblərə tam cavab verən fast food üçün bir neçə resept təklif edirik.
Yemək üçün tez bir salat tələsik bir reseptdir
Tərkibi:
- tolı toyuq əti - 480 q;
- xiyar, təzə və yetişən pomidor - 180 qr;
- Bolqar qarışıq bibəri - 180 qr;
- qarğıdalı şəkər (konservləşdirilmiş) - 180 qr;
- dodaq, maydanoz, reyhan (göyərti) - dadmaq;
- duz, böyük yodlaşdırılmış və təzə yer bibəri - dadmaq;
- mayonez ev - dadmaq.
Hazırlıq
Bu salatın tərkibi sadədir və onun hazırlanması texnologiyası kompleks manipulyasiya və ya maddələrin ilkin istilik müalicəsini tələb etmir. Evə siqaret çəkən bir toyuq göbəyinə və ya bir cüt gül ciyərinə yola çıxmaq və təzə tərəvəzə minimum tələbat var. Bu vəziyyətdə pomidor, xiyar və şirin bibər lazımdır. Istədiyiniz halda, salat soğanını və ya sarımsağın bir qarışığı əlavə edə bilərsiniz, bu da salatın dadını daha sərt və spicier edir.
Bir salat hazırlamaq üçün, çəkilmiş toyuq ətini, xiyar və soyulmuş bibərləri buraxın və pomidor dilimlərini, doğranmış göyərti və qabda konservləşdirilmiş mısır əlavə edin. Yalnız ingredientləri mayonez (tercihen ev istehsalı) ilə doldurmaq və duz və bibər zövqünü əlavə etmək üçün qalır.
Toyuqdan və kartofdan darıxmış bir dadlı və tez yemək
Tərkibi:
- toyuq biftek və ya ayaqları - 6 ədəd;
- kartof - 960 g;
- təzə pomidor - 140 qr;
- sarımsaq sarısı - 2 ədəd;
- mayonez - 55 q;
- zerdeçal - çimdik;
- coriander torpaq - çimdik;
- İtalyan otlar - çimdik bir neçə;
- dodaq, maydanoz, reyhan (göyərti) - dadmaq;
- duz, böyük yodlaşdırılmış və təzə yer bibəri - dadmaq;
- Yağsız günəbaxan yağı - 40 ml.
Hazırlıq
Zamanın bir azı bu reseptə görə kartof və toyuq yeməyinin hazırlanmasını aparacaq. Birincisi, biz tez toyuq marinate. Biz et, zerdeçal, koriandir, mayonez, italyan otlarının bir çimdikli və qızardılmış sarımsaq dişləri ilə bir qabda bir az duz əlavə edirik və yaxşı qarışdırın.
Ət ıslatılırken, biz kartof və pomidor hazırlayacağıq. Mənim yumrular diqqətlə təmizlənir və təxminən beş millimetrlik bir qalınlığı olan dairələrə kəsilir. Eyni şəkildə shinkuem və pomidor. Kartof dilimləri İtalyan bitkiləri ilə ətirli, yoğurt, duz, bibər ilə tökülür və çörəkçilik üçün qabda qoyulur. Üstəlik, duzlu və pomidor kupalarla birlikdə toyuq biftekini hazırlayın.
Bu yemək tez pişirilir. Bu kifayətdir və fırında qaldıqdan qırx dəqiqə 210 dərəcə qızdırılır. Kartof yumşaq və tenderdir, xırtıldayan, qızardılmış qabığı olan toyuqdur.
Çörəkli ət və tərəvəz tələsik tez yemək
Tərkibi:
- forcemeat - 750 g;
- patlıcan və ya qovrulmuş - 750 g;
- havuç - 80 g;
- soğan - 80 g;
- sarımsaq sarısı - 1-2 ədəd;
- qaymaqlı krem - 95 g;
- pendir sərt - 110 g;
- yumurta - 1-2 ədəd;
- İtalyan otlar - çimdik bir neçə;
- dodaq, maydanoz, reyhan (göyərti) - dadmaq;
- duz, böyük yodlaşdırılmış və təzə yer bibəri - dadmaq;
- Yağsız günəbaxan yağı - 40 ml.
Hazırlıq
Balqabaq və ya qovun kuboklara kəsilir və doğranmış soğan və qızardılmış yerkökü sarımsaq, duz, bibər və İtalyan bitkilərini əlavə edərkən kərə yağı ilə kəsilir və ətli ətlə qarışdırılır.
Çörək qabında patlıcan və ya qovrulmuş qat və ya ətli ət qoyduğumuzda, hər bir təbəqəni doğranmış bitkilərlə çiləməliyik. Xəmir kremini yumurta və qızardılmış pendir, duz qarışığı, bibər ilə bir qabda qarışdırırıq, ətirli otlar bir çimdik əlavə edin və son patlıcan təbəqəsi üzərində yayırıq.
Yediyi yarım saat üçün 185 dərəcə soba ilə qızardın.