Sadə kolbasalardan gül şəklində maraqlı və gözəl yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Sosisdən bir gül çıxarmaq üçün bu məqaləni oxuyursunuz.
Birincisi, şənlik masasında sosisdən gözəl bir bişmiş qəlyanaltı hazırlayaq. Bunu etmək üçün haşlanmış sucuk dilimlənmiş dilimlər, giləmeyvə və siqaret sosisinə ehtiyacımız var. Çox cazibədar müxtəlif rəngli sosislərdən güllər görünəcək, böyük bir rəngli buketi alacaqsınız.
Hər bir kolbasa və ya xamın yarım hissəsini kəsdik. İlk parça sıx bir rulonla yuvarlanıb. Növbəti dilim ilk, sonra ikinci, üçüncü və s. Ətrafında bükülmüşdür. Çəhrayı ləçəklərin görünüşünü verən kənarları bir az açın. Çiçəyin çürüyməsini maneə törətmək üçün, dilimləri bir kürəkəyi ilə bazaya ayırdıq. Yaşıllıq, dilimlənmiş pendir və xiyar ilə yarpaqları bəzəyirik.
Və xəmir bişmiş, kolbasa gül etmək necə hesab edirəm.
Xəmir və kolbasa ilə güllər
Tərkibi:
- buğda unu - 400 g;
- süd - 250-300 ml;
- quru maya - 25 g;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- şəkər, duza duz;
- marqarin krem - 50 g;
- bitki yağı;
- kolbasa və ya ham.
Hazırlıq
Qızdırılmış süddən, maya və şəkərdən, biz bir tütsü hazırlayırıq və onu yarım saat isti bir yerə qoyuruq. Opara qalxanda yumurta, ərinmiş marqarin, şəkər və duza zövqünüzə, bitki yağı və ununa əlavə edin. Hamur yoğurun. Gələcək bir müddət üçün buraxırıq. Hamur yoğururuq. 0.5 sm qalınlığında bir qatdakı bir masa üzərinə süründürün, dilimi 4-5 sm genişliyə bölün. Hər bir şer üçün kolbasa və ya hamarın yarım dairəsini yerləşdirin. Sosis ilə xəmir bir gül balığı şəklində kıvrılır. Bir çiçəyin ləçəkləri kimi kənarları əyilmək. Preheated sobada 200 dərəcəyə qədər bişirin. Sosislə bitən Roses masanın üstündə, yeşilliklə dalğalandı.
Kolbasa ilə şişkin pasta
Tərkibi:
- şüyüd qabığının çarxları - 500 g;
- qaynadılmış kolbasa - 300-400 q.
Hazırlıq
Xəmir çarxlarını təmizləyin və masanın üstünə atın. Hər bir təbəqə 3 sm genişlikdə şeridlərə kəsilir. Sosisni ince dilimlərə kəsin. Hər dilim iki hissəyə bölünür.
Bir zolaqda yarım kolbasa yaymaq. Hamurun bir kolbasa şəklində kolbasa ilə birlikdə kolbasa ilə sarımaq. Qəhvəyi qədər sobada bişirin.
Cədvəldə, biz mərmər yarpaqları ilə hazırlanmış geniş bir qabda bir qəlyanaltı veririk.
Bir ziyafət üçün daha çox resept axtarırsınızsa, bir bayram masasında və ya "Trumpet stump" salatında tartlet hazırlamağa çalışın.