Satın alınan şokolad makaron "Nutella" əla bir alternativ mövcud evdə və təbii maddələrdən fərdi olaraq hazırlana bilər. Siz praktikada dadda bir fərq hiss etməyəcəksiniz və bir zərifliyin mütləq zərərsizliyindən əmin olursunuz.
Şokolad pastası "Nutella" - evdə resept
Tərkibi:
- fındıq, fındıq və ya digər qoz-fındıq - 195 q;
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- tam süd - 495 ml;
- şəkərli şəkər - 410 g;
- un - 120 g;
- kakao tozu - 90 g;
- kərə yağı kərə yağı - 20 q.
Hazırlıq
Şokolad mantarları hazırlamaq üçün qoz-fındıqlar quru bir qızartma qabda və ya sobada qurudulur və qovrulur. Zəruri hallarda, məsələn, peanuts, kabuğu soymaq, sonra bir qarışdırıcı və ya qəhvə grinder ilə qoz-fındıq. İndi toyuq otaq temperaturunda yumurtaları seçmiş, qarışığı sıx və sıx bir köpüyə ayırmalı, şəkərli toz şəklində əlavə olunmalıdır. Çırpma prosesini davam etdirərək, biz yumurta qarışığına süzülmüş un və kakao pudrasını əlavə edirik, sonra da qoz yağı tökün, yumşaldılmış krem yağı əlavə edin və bir daha çırpın.
Meyvə çıxarılan bazasını südlə qarışdırın, tencereye və ya tencereye tökün, orta dərəcədə bir odla isti bir plaka qoyun və 15-20 dəqiqə boyunca davamlı qarışdırmaqla qaynar qaynadan sonra və istənilən dərəcədə qalınlaşdırın.
Hazırlıqda şokolad pastası "Nutella" ı banka çeviririk və soyuducuya saxlayırıq.
Un və yumurta olmadan evdə "Nutella" şokolad makaron etmək necə?
Tərkibi:
- fındıq, fındıq və ya digər qoz-fındıq - 195 q;
- tam süd - 185 ml;
- şəkərli şəkər - 210 q;
- kakao tozu - 90 g;
- kərə yağı kərə yağı - 100 q.
Hazırlıq
Əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi, düzgün hazırlayır və qoz-fındıq hazırlayırıq. Daha sonra, bir şokolad pastası "Nutella" etmək üçün, soba bir süd qoyun, bütün kristalları ləğv qədər şəkər və istilik tökülür. İndi kakao pudrasını əlavə edin. İlk növbədə onu sütlü südün kiçik bir hissəsində sulandırmaq daha xeyirlidir. Gəmiyə əvvəlcədən hazırlanmış fındıq qırıqını təqdim edirik və yeddi dəqiqə boyunca kütlələri davamlı qarışdırmaqla qaynaq edirik. Makaron, otaq temperaturu üçün sərin olsun və ona yumşaq yağ qoyduq. Hamurunu qarışdırdıqda və ya çırpma ilə iyice döydük, qablar üzərində yaydıq və soyuducuda saxlayırıq.