Sarımsaqlı və mayonezli çuğundur salatası, hər şeyi kəskin və həssas sevənlər tərəfindən təqdir ediləcəkdir. Bu gün siz sarımsaqlı pancarın ləzzətli və faydalı salatını necə hazırlamaq üçün bir neçə sadə seçim təklif edəcəyik.
Sarımsaq və mayonez ilə sadə çuğunduru salatı
Tərkibi:
- çuğundur - 3 ədəd;
- mayonez - 20 ml;
- sarımsaq - 5 dentikül.
Hazırlıq
Beetroot bir fırça ilə yuyulur, süzülmüş su ilə doldurulur və orta temperaturda yumşaq qədər bir neçə saat qaynadılır. Daha sonra yumşaq dərini kəsin və tərəvəzləri incə bir samanla parçalayın. Sarımsaq təmizlənir, doğranır və çuğundurlarla yoğrulur. Tərəvəz mayonez ilə qarışdırırıq, qarışdırırıq və yeməyi buzdolabına göndəririk, sonra sarımsağın masanın üzərinə qaynadılmış pancarın orijinal salatına xidmət edirik.
Havuç və sarımsaqlı pancar salatası
Tərkibi:
- çuğundur - 1 ədəd;
- havuç Koreya - 150 g;
- sarımsaq - dadmaq;
- mayonez ;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beetroot bir fırça ilə yuyulur və dadmaq su tökülmüş olan, qaynadılır. Sonra, kök məhsulu soyudulur, təmizlənir və incə incə xırdalanır. Sonra, yerkökü Koreya və qarışdırmaq qoyun. Sarımsaq xüsusi bir təzyiq vasitəsi ilə təmizlənir, yuyulur və sıxılır. Mayonez ilə salat, mövsümü zirvələri ilə və hərtərəfli qarışdırırıq.
Pendir və sarımsaqlı pancar salatası
Tərkibi:
- çuğundur - 600 g;
- ədviyyat;
- mayonez - 50 ml;
- sərt pendir - 150 g;
- sarımsaq - dadmaq.
Hazırlıq
Çuğundurlar bir fırça ilə yuyulur, su ilə dökülür və orta istilikdə yumşaq qədər qaynadılır və daha sonra təmizlənir və böyük bir qığılca incə parçalanır. Sarımsaq mətbuatdan işlənir və sıxılır. Pendir bir grater istifadə edərək, hamısını salat qabda bütün maddələr qarışdırın. Biz yeməyi mayonez ilə dadmaq, masanın üzərinə pendir və sarımsaq ilə çuğundur salatını qarışdırmaq və xidmət edirik.
Fındıq və sarımsaqlı pancar salatası
Tərkibi:
- çuğundur - 3 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- qoz - 50 g;
- ədviyyat;
- mayonez.
Hazırlıq
Beetroot yaxşı bir fırça ilə yuyulur, tencereye qoyulur, su ilə tökülür və qaynadılır. Qaynadıldıqdan sonra, duz əlavə edin və tərəvəzləri yumşaq qədər bir saat bişirin. Sonra suyu birləşdirin və çuğundur soyudulur və təmizlənir. Peeled qoz, countertop üzərinə tökülür, sıralanır və qarışdırıcı ilə qarışdırılır. Sarımsaq təmizlənir, yuyulur və mətbuat vasitəsi ilə sıxılır. Bundan sonra, pancarı böyük bir qabda parçalayaraq, bir salat qabına qoyun, mayonez, fındıq, sarımsaq, ədviyyat və mövsüm atın. Hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırırıq və salatı dadırıq. Sonra yeməkləri qidadan folqa ilə sıxaraq, soyuducuda bir neçə saat təmizləyin və yeməyi masaya xidmət edirik.
Quru və sarımsaqlı pancar salatası
Tərkibi:
- çuğundur - 1 kq;
- Əczillər - 300 qr;
- qoz - 200 q;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez.
Hazırlıq
Çuğundur bir fırça ilə yuyulur və bir saat yumşaq qədər qaynadılır. Fındıq incə doğranır və budu kəskin incə çubuqları kəsdirir. Soğanlı çuğundurlar təmizlənir, böyük bir çırpıcıda parçalanır və sarımsaqın toxumları bir mətbuat vasitəsi ilə sıxılır. Mayonez ilə qoz, qoz, mix və mövsüm salatı əlavə edin.
Sarımsaq və mayonez ilə pancar salatası
Tərkibi:
- çuğundur - 1 ədəd;
- emal olunmuş pendir - 2 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- ədviyyat;
- mayonez.
Hazırlıq
Dondurulmuş kərə yağı pendir dondurulub, sonra paketdən çıxarır və örtüyü üzərinə süründürür. Paxla yumşaq qədər qaynatır, dərini çıxarın, nazik çubuqları qırır və emal pendir əlavə edin. Sarımsaq mətbuatdan təmizlənir və sıxılır. Biz salatını mayonezlə dadmaq və qarışdırmaq üçün hazırlayırıq.