Sarı çay

Çaydan söhbət edərkən, hər şeydən əvvəl, qara çay və ya yaşıl çay deməkdir. Amma sarı çay var. Hətta iki növ - Çin və Misirli. Və onlar həm də çox faydalıdır. Çinli sarı çay da imperial çay deyilir. Onun yeməkləri uzun müddət gizli qaldı və yalnız imperatorlar və onlara yaxın olan insanlar bunu daddılar. İndi bu çay kiçik hissələrdə istehsal olunur, bunun üçün xammal çox diqqətli və yalnız əllə toplanır. Çinli sarı çay dərman vasitələrinə sahibdir, spazmları aradan qaldırır, baş ağrısını azaldır və toxunulmazlığı artırır.

Misirli sarı çay da inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Hipertenziya ilə, tənəffüs sisteminin xəstəliklərində, həzm və genitouriya sisteminin xəstəliklərində, oynaqlarda istifadə üçün tövsiyə olunur. Ayrıca, bu çay hemşireler üçün faydalıdır, laktasyonu artırır.

Artıq Çin və Misirli sarı çayların dadı və aromasını tam şəkildə yaşamağa necə hazırlayacağınızı sizə xəbər verəcəyik.

Sarı Çin çayını necə bişirmək olar?

Çay tercihen bir şüşə qabda dəmlənir, amma keramika və ya çini qablar da istifadə edilə bilər. Çay yarpaqlarını hər bir adam üçün 3-5 qr dərəcəsində dökün və isti qaynadılmış su tökün. Qaynayan su ilə dəmlənmək mümkün deyil, əks halda çay acı olacaq və bütün faydalı maddələr itəcəkdir və aroma. Optimal olaraq qaynadılmış su və ya stand-by qaynadılır və sonra təxminən 70-80 dərəcə bir temperaturda sərinləyin. Sərt su istifadəsi arzuolunmazdır. 3-5 dəqiqədən sonra çay istifadəyə hazırdır. Şüşə qabların tövsiyə edilməsi, inanılmaz "çay fincan" rəqsini müşahidə edə bilərsiniz. Qaynaq bir neçə dəfə istifadə edilə bilər, ancaq hər dəfə 1 dəqiqəyə qədər pivəbirma zamanı artır. Əsl Çinli sarı çay quşda qızıl çəhrayı izləri buraxır.

Sarı Çin çayını necə içmək olar?

Tamamilə unikal dadı və aromasından zövq almaq üçün sarı Çin çayını necə içmək olar? Qeyd etmək lazımdır ki, bu içki içmək susuzluğun söndürülməsinin bir yoludur, bu xoşdur. Bunu bir qaranlıqda içməlisən, ancaq kiçik xırtıldakı zövqün bütün cazibəsini tam şəkildə yaşamaq üçün. Onlara nahar və ya qəlyanaltı içməyin. Bir çay partiyasına sahib olmaq, istirahət etmək, düşüncələrinizi sakitləşdirmək və bu həqiqətən ilahi içki içməkdən daha xeyirlidir. Çay içməmiş çay içməyincə sarı rəngli Çin çayına şəkər əlavə etmək tövsiyə edilmir, onda bal qaşığı istifadə etmək daha yaxşıdır, amma çaya əlavə edilməməlidir. Bir fincan çay ilə bal yemək daha yaxşıdır. Gündə 4-5 stəkan sarı çay çayı içməməyinizə diqqət yetirin. Əgər belə güclü dəmlənmiş çay içirsinizsə, onda bəlkə də çay intoksikasiyasının başlanğıcıdır. Bədən üçün bu çox arzuolunmazdır.

Sarı Misir çayını bişirmək üçün necə?

Misirin sarı çayının bişirilməsinin texnologiyası çay çayının bişirilməsindən tamamilə fərqlənir. Sarı Misir çayı görünüşü qarğıdalıya bənzəyir. Bunlar sahibinin toxumlarıdır. Onu istifadə etməzdən əvvəl, bu toxumları axan suyun altında yaxalamaq və təxminən 2 gün ərzində bir kağız üzərində qurudulması məsləhətdir. Bu çayın qidalanması, biz alışdıqları klassik pivə prosesi kimi deyil. Buna görə gözəl çay qablarına ehtiyacımız yoxdur. Təchizat çox faydalıdır, çünki biz bu çayı bişirəcəyik. Belə ki, bir çay xidmət etmək üçün, bir qazana bir stəkan su tökülür və 1 çay qaşığı çay yarpağı tökülür. Çörəyi qabağa atın, bir qaynatmaq və 7-8 dəqiqə bişirin. Bundan sonra, içki istifadəyə hazırdır.

Sarı Misir çayını necə içmək olar?

Sarı Misirli çay, isti yemək - yalnız isti. Bəzən bal, limon və ya zəncəfil və bəzən süd əlavə edin. Beləliklə, xüsusilə dadlı olur.