Ədalətli cinsi konfetlərin çoxu "Raffaello" romantik və incə zərif dadı ilə əlaqələndirilir. Bu dadlı desert yalnız alına bilər, həm də evdə müstəqil hazırlanır. Qonaqları təəccübləndirə və hədiyyə olaraq təqdim edə bilərlər.
Raffaello üçün necə?
Evdə "Rafaello" hazırlamaq üçün müxtəlif maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Tətbiq və mısır çubuqları, şokolad və banan. Ancaq ənənəvi reseptdə yoğrulmuş süd, yağ, kokos yağı, fındıq və ya badamdan istifadə olunur. Dadlı şirniyyat almaq üçün bu ardıcıllığı izləyin:
- Krem yoğrulmuş süd və yağdan hazırlanmalıdır . Onları daha yaxşı döymək üçün, bir qarışdırıcı edin. Yağ əvvəlcədən yumşaldılmalıdır. Vanilin və bəzi kokos fişləri əlavə edin.
- Krem 2 saat soyudulur, belə ki, dondurulur.
- Sürətli qəliblənmiş konfet ev "Rafaello", buna görə də ərimə bilmir. Inside qoyun qozu.
- Balls, hindistan cevizi yağı ilə yayılır.
Raffaello kəsmikdən
"Raffaello" hazırlamaq üçün çox yaygın bir yol olan reseptlər süzgəc əlavə edir. Kalsium ehtiva edən faydalı məhsulun əsas götürülməsi səbəbindən təkcə zövq deyil, həm də müəyyən bir fayda gətirə bilər, çünki yaxşıdır. Yoğrulmuş süd əlavə edərək doldurulma olduqca incə olur.
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 200 q;
- qatılaşdırılmış süd - 1 osh qaşıq. l.
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. l.
- hindistan cevizi tıraşı - 1 osh qaşığı. l.
- qoz-fındıq.
Hazırlıq
- Hərtərəfli qırmızı pendir, toz, qatılaşdırılmış süd, bir az təraşla qarışdırın.
- Mərkəzdə bir qoz ilə toplayın. Cips ilə itələyin.
- Bir saat boyunca sərinləmək üçün Raffaello ev yapımı şokoladları buraxın.
Mısırdan "Raffaello" evdə çubuqlar
Çox maraqlı və qeyri-adi yemək üsulu Raffaello mısır çubuqlarından etməkdir. Toxumlu bir şirin dadı və əhəmiyyətli toz qatarı olan məhsulları seçməyiniz tövsiyə olunur. Doldurma kreminin tərkibinə əlavə etmək, incəliyə son dərəcə dadlı bir zövq verir.
Tərkibi:
- qatılaşdırılmış süd - 400 g;
- qarğıdalı çubuqlar - 130 qr;
- qoz-fındıq - 120 g;
- coconut cips - 50 q.
Hazırlıq
- Çubanı kiçik qırıntılara vurun. Onları qatılaşdırılmış südlə qarışdırın. Soyuqda 2 saat sərinləmək üçün buraxın.
- Raffaello şirniyyatlarını, qozun ətrafında doldurulması ətrafında sarın. Yuxarıda təraş ilə bəzəyin.
Şokoladlı şirniyyat "Rafaello"
Ağ şokoladlı Raffaello kreminin incə və unudulmaz dadı var. Yeməklərin bu versiyası istirahətə nisbətən daha çətindir, amma yaranan konfet bütün tatlıları xahiş edəcəkdir. Şirinə daxili və xaricindəki orijinal kimi, ağ şokolad istifadə olunurdu.
Tərkibi:
- ağ şokolad - 1 kafel;
- krem 30% yağ - 60 ml;
- yağ - 25 g;
- hindistan cevizi təraş - 80 g;
- qoz-fındıq.
Hazırlıq
- Şokolad kremə töküb sobaya qədər eritin.
- Otaq temperaturundan sərinləyin. Yağ əlavə edin və bir az təraş edin.
- Sərin, kütləvi dondurma imkan verməyin. Sonra bir qarışdırıcı ilə döymək.
- Şirniyyatlardan qurun, ciplə yığın.
Raffaello yoğrulmuş süd ilə - resept
Klassik versiya qatılaşdırılmış süd ilə evlənmiş "Raffaello" şirniyyatlarıdır. Bu şirniyyatların dadı hər kəsə tanışdır və mağazada satılan qənnadı məmulatlarına bənzəyir. Ev məhsullarından istifadə keyfiyyətlərini artırmağa kömək edəcəkdir. Konyak istifadə etmək üçün, şərabı qeyri-adi bir dad vermək mümkündür. Bu seçim xüsusilə spirtli dadı olan şirniyyat pərəstişkarları tərəfindən seviləcəkdir.
Tərkibi:
- qatılaşdırılmış süd - 1 kavanoz;
- yağ - 200 g;
- vanilin - 10 g;
- kokos toxuması - 230 q;
- qoz-fındıq - 150 q.
Hazırlıq
- Yoğrulmuş süd ilə yağı yuyun, vanillin əlavə edin, bir az təraş edin. Soyuqda 2 saat qoyun.
- Raffaello şirniyyatlarını fındıq içərisindən qurun, cips ilə yuvarlayın.
Raffaello sobada
Aşpazlamanın daha mürəkkəb bir üsulu sobada evdə "Rafaello" üçün reseptdir. O, orijinal desertə ən çox bənzəyir. Xəmir bişirilir, qırışdan yapılır, doldurulması ilə qarışdırılır. Üstəlik, nəticədə toplar hindistan cevizi yağı ilə düşür. Həssas xırtıldayan xəmir yeməyi təsvir edilə bilməz bir dad verir.
Tərkibi:
- yağ - 125 g (xəmir üçün) + 150 g krem üçün;
- yumurta - 2 ədəd;
- su - 0,5 fincan;
- un - 2 fincan;
- qatılaşdırılmış süd - 0,5 banka;
- fındıq;
- hindistan cevizi yağı - 80 g.
Hazırlıq
- Bir qarışdırıcı ilə yağ və yumurta yeyin.
- Su kütləsinə dökün, tədricən un gətirin. Soyuq bir saat qoyun.
- Xəmir ətli dəyirman vasitəsi ilə bükülür. Onu perkutmanın yayıldığı bir çörəkçilik təbəqəsinə nazik bir təbəqədə yaymaq. Bişirilənə qədər sobada bişirin.
- Yoğrulmuş süd ilə yağı döyərək krem hazırlayın.
- Hamuru bir qırıntıya kəsin və krem ilə qarışdırın.
- Topları düzəldin, onları yamaqlara atın.
Raffaello qoz ilə
Raffaello şirniyyatlarını evdə etmək üçün bir neçə yol vardır. Məsələn, içəridə badam və ya fındıq qoymaq lazım deyil, onları qoz ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu, daha qənaətcil bir desert üçün bir seçimdir, fındıq çox evdar qadınlarda tapıla bilər. Bu reseptin xüsusi bir xüsusiyyəti qozun yer şəklində istifadə edildiyi və topların sobada bişmiş olmasıdır.
Tərkibi:
- qarğıdalı unu - 1 şüşə;
- qoz - 1,5 fincan;
- şəkər - 3 tbsp. l.
- vanil ekstraktı - 1 çay qaşığı;
- yağ - 100 g;
- toz şəkər - 1 şüşə.
Hazırlıq
- Un, yer fındığı, şəkər qarışdırın. Vanil ekstraktı əlavə edin.
- Yağı parçalara ayırın və kütlə qoyun.
- Topları yaradın. Çörək qabına qoyun və 35 dəqiqə bişirin.
- Evi "Raffaello" yu soyudun və toza atın.
Banana Raffaello
Lezzetli şirniyyat yalnız böyüklər üçün deyil, həm də uşaqlar üçün sevdiyiniz müalicə olacaqdır. "Rafaello" yı öz əlləri ilə hazırlaya bilərsiniz, bananları onların tərkibinə əlavə edir. Belə bir desert dəhşətli bir dad olacaq və ailənin ən kiçik üzvlərinə müraciət edəcək. İstədiyimiz halda, topların yuvarlandığı hindistan cevizi yağı, toz şəkər ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- banan - 2 ədəd;
- qoz - 200 q;
- badem - 200 g;
- hindqozu tıraşı - 50 q.
Hazırlıq
- Qoz-fındıq qarışdırıcıdır.
- Kartof püresi ilə banan kəsin. Onları qoz ilə qarışdırın.
- Roll top, cip ilə roll.
- Bir saat soyuqda "Rafaello" kimi konfetlər yerləşdirin.