Qırmızı qarağatdan olan qışqıran bu zərifliyin digər növləri kimi dəmlənir. Əsas odur ki, yaxşı giləmeyvə toplamaq, diqqətlə hazırlamaq və yemək prosesini izləməkdir. Bu çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və ədviyyatlı qaymaqlı və dadlı ətri ilə şirin olur! Faydalı bir qırmızı qarağat cücə necə bişirmək sizinlə tapa bilərsiniz.
Qış üçün qırmızı qarağatdan hazırlanmış rezept
Tərkibi:
- qarağat təzə qırmızı - 985 g;
- ağ şəkər - 1,5 kq.
Hazırlıq
Qovuzlar toxumlardan işlənir, dağıntıdan bir neçə dəfə yuyulur və qurudmaq üçün dəsmalla yayılır. Sonra giləmeyvə qaba göndəririk, dadmaq üçün şəkər əlavə edək və taxta qaşıq ilə qarışdırırıq. İndi orta istidə müalicəni bişiririk, istiliyi azaldır, qurudulmuş köpüyü çıxarırıq və qaynatır, 15 dəqiqə qarışdırırıq. Diqqətlə kiçik şüşə qablar üzərində tökülün və qapaqlar ilə sıx şəkildə sıxın.
Çoxdarklı qırmızı qarağat cücə
Tərkibi:
- qarağat qırmızı - 990 g;
- şəkər - 990 q.
Hazırlıq
Qırmızı qarağat götürülür, biz ağaclardan olan giləmələri soyun və onları yuyun. Meyvələri dəsmalın üzərinə qoyduqdan sonra onu quruyub multivarkın qabağına göndəririk. Şəkərdən tökürük, qarışdırırıq, cihazı bağlayırıq və "Soğan" rejiminə bişiririk. Bir saatdan sonra bankalara isti bir qaynaq dökülür və qapaqları sıxlaşdırın. Qırmızı qarağatın bütün qışı qaranlıq və sərin yerdə qışqırırıq.
Qırmızı qarağatdan hazırlanmış "Pyatiminutka"
Tərkibi:
- qırmızı qarağat - 980 q;
- su 190 ml;
- şəkər - 1455
Hazırlıq
Qovunları əkizlərdən çıxarın, yaxalayın, bir dəsmal və promakivaemə yayılır. İçməli su və şəkərdən, şirin şərbət bişirin və giləmeyvə tökün. Zərifliyi 5 dəqiqə qaynatın və sonra dərhal qış qapaqları üçün bankalarda və rulonlarda mürəkkəbliyi düzəldin.
Çiyələk və qırmızı qarağatdakı qığılcım
Tərkibi:
- Çiyələk - 1,9 kq;
- qırmızı qarağat - 555 q;
- qara qarağat - 450 q;
- şəkər - 1980
Hazırlıq
Bir qaşıq ilə qarağat əkinlərdən çıxarın, düzəldin, yaxalayın, quruya sürün. Çiyələkləri soyuduq, quyruqlarını yırtdırırıq, onları yudumlayırıq və bir tencereye qoyuruq. Yuxarıdan qarağat kütləini paylamır, bütün şəkərləri buraxın və 15 saat buraxın. Sonra bir qaynadək məzmunu gətirin və çiyələkləri səs-küylə nazik şəkildə çıxarın. Qarağat 20 dəqiqə şərbətdə bişirilir və sonra çiyələkləri geri qaytarır və bir neçə dəqiqə müalicə alırıq. Sonra bankalarda qarğıdalı bir qarağat hazırlayır.
Yeməksiz qırmızı qarağatdakı qüsur
Tərkibi:
- qırmızı taze qarağat - 985 g;
- qamış şəkəri - 1750
Hazırlıq
Qıvrımlar sıralanır, çubuqlardan azad edilir, dəsmalın bir qatına dökülür, yuyulur və qurudulur. Sonra qarağanı bir qaba çevirir, bir tolstalk ilə yoğurur, bir ələkdən kütlələri silin və şəkəri kartof püskürün. Qarışdırın, qəfil qıvrım qapaqları üçün əyilmək, qablar üzərində cəmi tökmək.
Qara və qırmızı qarağatdan hazırlanmış qum
Tərkibi:
- qırmızı taze qarağat - 990 g;
- qara qarağat - 990 q;
- şəkər - 2450 q.
Hazırlıq
Berries yaxşıca yuyulur, zibil həyata ayrılır və twigs off qoparmaq. İndi bir qabda qarağatın hər iki növü yaydıq, onu gözəl ağ şəkər ilə doldurur və gecə soyuducuya qoyduq. Səhərdə hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq, qabları atəşə atırıq və 30 dəqiqə qaynadıqdan sonra bişirirlər. Sonra bankalarda qaynar qarağat zərifliyi hazırlayın, sürüşdürün, dönün və sərinləyin.