Kəpənəyin faydaları haqqında çox şey deyilir. Və bunu etiraf etmək əsassız deyil. Giləmeyvə bəzi hallarda ənənəvi dərmanlara üstünlük verəcək və bir çox xəstəliyin öhdəsindən gəlmək və ya yüngülləşdirməyə kömək edəcək müxtəlif kommunalların həqiqətən təsir edici bir sıra ehtiva edir.
Bir il ərzində giləmeyvə dəyərini qorumaq üçün onlardan müxtəlif boşluqlar etmək məsləhətdir. Bu gün biz onlardan düzgün suyu hazırlamaq və qış üçün necə qurmaq haqqında danışacağıq.
Qış üçün qara şokoladdan hazırlanmış suyu necə hazırlamaq - resept
Tərkibi:
- asfaltdan infertil - 700 g;
- təmizlənmiş su - 1,5 l;
- şəkərli şəkər - 300 q.
Hazırlıq
Chokeberry dən ən qiymətli və dadlı suyun qış üçün yığım üçün, məhsulun sıxılma hər hansı bir istifadə edə bilərsiniz. Bunlardan ən sadə olanlar bu məqsəd üçün bir siqaret istifadə edir. Ancaq beləliklə də bir saat su ilə sıxılmaq lazımdır, sonra bir qazaq və ya toxuma kəsiklə əlavə olaraq sıxmaq lazımdır. Şirəçəkən mövcud deyilsə, daha əvvəl yuyulmuş və köçürülən qara qoxuları bişirici konteynerində əzilmək və ya ezilmiş ola bilər. Bundan sonra, giləmeyvə kütləsi dəzgahı sıxdı və təzələnmiş suyun sıxılmış stəkanını tökdü. Bir saat sonra siqəni təkrarlayın və tortu su ilə doldurun. Proseduru pulpa suyunun tam səthinə qədər təkrarlayın.
Alternativ olaraq, giləmələri əvvəlcədən dondurmaq və silmək və ya sadəcə bir mikrodalğalı sobada və ya suda bir plaka üzərində 70 dərəcədən yüksək olmayan bir temperaturda istilər.
Nəticədə meyvə suyu şəkərlə qarışdırılmalı, kristalların həllini təmin etsin, sonra içkiyi bankalarda tökün və damarların qapaqları ilə örtülməsi, sterilizasiya üçün su ilə bir qabda qoyulmalıdır. Qaynaqdan sonra iş parçasını iyirmi dəqiqə saxlayırıq, sonra qapaqları bağlayırıq və qaranlığı qoruyan bir yerdə saxlama üçün tam soyuduqdan sonra kavanozları qoyuruq.
Qış üçün alma şirəsi ilə qara şokoladdan hazırlanmış şirə
Tərkibi:
- asfaltdan infertil - 700 g;
- təzə alma - 1,8 kq;
- şəkər - 350-400 g və ya dadmaq.
Hazırlıq
Almalardan sıxılmış şirələr aronia dən şirəsi üçün ən faydalıdır. Sonuncu, bu məqsədlə, turş-şirin və ya turş növlərini seçmək üçün daha yaxşıdır. Antonovka meyvələri, Ağ doldurulması və ya Simerenko müxtəlifliyi mükəmməl uyğun olacaq. Hər ikisi suyu sıxmaqla suyu sıxmaq üçün ən yaxşı şəkildə istifadə olunur. Arsenalda heç kim yoxsa, yuxarıda göstərilən metodlardan birindən ümidini əsir və istifadə etməyin.
Təzə təzə sıxılmış alma və rowan şirəsinə bir tenceredə qarışdırmaq və dadmaq üçün şəkər əlavə etmək üçün hazırdır. Qab-qaşqın qabığını orta dərəcədə bir atəş üzərinə hazırlayın və məzmunu tez-tez qarışdırın və şirin kristallar həll oluncaya qədər qaynar incə əlamətləri görünün. Dərhal steril və quru kavanozlara qarışdırın və onları möhürlə doldurun. Qapaqların üzərindəki konteynerləri açın və təbii sterilizasiya və yavaş soyutma üçün onları tamamilə sarın.
Sovokarkada qış üçün qara çaydanı olan şirə
Tərkibi:
- ashberry - 1,2 kq;
- şəkər - 350-400 g və ya dadmaq.
Hazırlıq
Şokoladdan qış şirəsi üçün bükülü və şirəsi istifadə edilə bilər. Bunun üçün cihazın yuxarı hissəsində hazırlanmış, yuyulmuş və seçilmiş meyvələri hazırlayır, şəkərini dadmaq və cihazı plaka üzərinə yerləşdirmək üçün əlavə edirik. Tüpün altında suyu toplamaq üçün bir gəmi əvəzləyirik. Məhsul ayrı qaldıqdan sonra biz steril gəmilərə tökərək, qabığını altına salırıq, batareyanın altındakı əvvəlki vəziyyətdə olduğu kimi, möhürləyirik və sterilizasiya edirik.
Qara çaydanı qış üçün şirələrin saxlanmasına dair yuxarıda göstərilən üsullara əlavə olaraq, ən vacib və faydalı olduğunu qeyd etmək lazımdır. Dərhal təzə sıxılmış şirəni dondurmaq yaxşıdır. Bunun üçün kiçik plastik qablara tökmək çox rahatdır. Bu metodun yeganə dezavantajı dondurucuda kifayət qədər boş yerə ehtiyacdır.