Pancake demək olar ki, bir şey doldurulmasına bilər, aşpazlar hər bir fərdi doldurulması üçün öz xüsusi sarğı üsullarını uzun müddət inkişaf etdirmişdir. Belə üsullar yalnız sızıntıdan dolayı qoruyur, ancaq pancake bir-birindən ayrılır, ancaq pancake ilə yeməyi stolda səliqəli və gözəl görünür. Pancake doldurmaq üçün necə oxumaq haqqında.
Bir puding ilə pancake sarımaq necə düzgündür?
Fərqli texnologiyaları olan pancake katlama üçün təxminən altı əsas yol var. Bu pancake doldurulmuş rulonlarda etmək daha sadə və tez. Bu üsul suyu doldurmaq üçün ən optimaldır: bal, cem, cem. Seçilən doldurucuyu, pancake səthinə, azad kənarı bir neçə santimetrədək buraxmaq kifayətdir və sonra bir boru ilə gəzdirin.
| | | |
Yumru doldurulması ilə pancake qatlama üçün başqa bir seçim bir rulon kimi sadə bir üçbucaqdır. Pilləkən boyunca doldurulması, kənardan bir neçə santimetr çəkmə və sonra iki dəfə yarım qat. Yumruğun suyunu doldurmaq üçün xəmir kifayət qədər sıx olmalıdır, unutmayın ki, doldurucu sızmasın.
| | |
Sıx dolguların olması üçün qatlamın bir neçə sadə yolu var. Bir dəfə doldurulması bir neçə çeşid bişirmək planlaşdırırsanız, bu məqsədlə hər bir pancake öz şəkildə özünüzə sarın.
Doldurma ilə doldurulmuş kreplərdən zərflər bir pancake qatlamaq üçün ən sadə üsullardan biridir. Üst köşelerden birində bir düzbucaqlı dolgu doldurun. Pancake'nin üst kənarı ilə örtün və sonra hər iki tərəfi çəkin. Doldurma tamamilə qapalı olduqda, pancake rulosunu gəzdirin.
| | |
| | |
Şənlik masasında dolu olan pancake üçbucaqla bükülür. Doldurmağı gözləmənin mərkəzinə qoyun və sonra üç tərəfdən kənarları əhatə edin. Üst küncü üçbucağın altına endirərək qatılaşmayı təkrarlayın və sonra qidalandırma zamanı alt-üstə dönən kiçik bir üçbucaq meydana gətirmək üçün bir cüt aşağı guşələrdən toplayın.
| | |
| | |
Növbəti metod da sadədir - bunlar doldurucu ilə pancake mərkəzinin içərisində yerləşdirilən pancake torbalarıdır, pancake kənarları toplanır və bir yerdə toplanır, sonra bantlanır. Kələmləri dolğunlaşdırmaq üçün gözəl bir qaba qoymadan əvvəl, çantanı bandaj etməyə hazırlaşdığınızı hazırlamağı unutma, bir qayda olaraq, yaşıl soğan qaynağı bir tıxac kimi çıxış edir.
| | |
