Kompost kimi bir içki hazırlayın, hər hansı bir meyvə və ya meyvədən tamamilə qaça bilərsiniz. Amma burada qış üçün həqiqətən faydalı içki hazırlamaq üçün, hazırlamaq üçün cowberry istifadə məsləhətdir.
Qış üçün hazırlanmaq üçün cəhd edin, qəlbli möhtəşəm bir kompot və doğru hazırlamaq üçün aşağıda izah edəcəyik.
Dondurulmuş lingonberry qış üçün sterilizasiya olmadan kompot
Tərkibi:
- dondurulmuş giləmeyvə yabançısı - 1,2 kq;
- təmiz su - 3 litr;
- şəkərli şəkər - 450 q.
Hazırlıq
- Dondurulmuş cowberries'ları dondurucudan götürürük və onları dərin bir qabda qoyub təbii olaraq eritmək üçün vaxt veririk.
- Daha sonra, bütün mayalanmış qarışıqları suyunu dənizdən çıxarırıq və ən azı 4 litr həcmli bir qaba giləmeyvə köçürürük.
- Eyni tankda, suya tökülün və qaynar plitə üzərinə qoyun.
- Tencere içdiyi su və üzüm səthində üzüldükdə, burada şəkər buraxırıq. Bundan sonra, sobada yemək kompotunu 5 dəqiqə davam etdiririk.
- 3 litr həcmində bir şüşə qab, buxarı təxminən 3 dəqiqə sterilizasiya edir.
- Sonra dondurulmuş giləmeyvə qığılcımları isti qaynadılmış kompot qış üçün bir qaynaq və mantar daxil tökülür.
Alma və cowberry kompot - sadə resept
Tərkibi:
- olgun cowberry - 600 g;
- qırmızı alma - 350 g;
- İncə şəkər - 380 qr;
- İçməli su - 2.8 litr.
Hazırlıq
- Dırnaqları ayırarkən və korlanmış meyvələri atarkən çox diqqətlə qırmızı lingonberry təzə meyvələrini ayırırıq.
- Sonra bir çox soyuq suda şirəli alma ilə birlikdə yumaq.
- Apple ağacları sadəcə bir dəsmal ilə silinir, biz isə qurudmaq üçün cowberry vaxtını veririk. Onlar qurudulur, biz apples 1,5 santimetr dilim kəsilmiş, biz dən diqqətlə çekirdek kəsdi.
- Bir şüşə içində, üç dəfə qaynar su ilə bükülmüş, bütün hazırlanmış meyvələri meyvə ilə qoyduq.
- Boş çömlekte, içmə suyunu tökün və qaz sobasında bir neçə dəqiqə qaynatın. Bu qaynar suyu bir meyvə və giləmeyvə doldurun və 15 dəqiqə saxlayın.
- Biz suyun bir qədər dəyişdirilmiş rəngini birləşdiririk və yandırıcıya yenidən qoyduq.
- Qaynar əlamətlər olduqda, ona kiçik şəkər duz və bir neçə dəqiqə üçün şirin şərbət bişirilir.
- Onu alma və quşçuluq ilə bir şüşə konteynerə tökdük və dərhal mantar çəkirik.
- Etibarlılığa görə kompotu 15-18 saat isti örtük altında qoydu.