Kryushon təzə meyvə və giləmeyvə əlavə müxtəlif şirələr bir qarışıq hazırlanmış bir dadlı sərinləşdirici içki edir. Əsas tərkib hissəsi ümumiyyətlə yüngül üzüm şərab və ya şampandır və güclü likörler yalnız çəngəlin dad və aromasını vurğulamaq üçün kiçik miqdarda əlavə edilir. İçkinin optimal temperaturu 10 dərəcədən az olmamalıdır, buna görə də bütün ətirlərini məhv etməməlidir. Qarpız toxumasını necə etmək üçün bu gün sizə xəbər verəcəyik.
Qarpızdakı bir kruizer üçün resept
Tərkibi:
- qarpız yetişdi - 4 kq;
- quru ağ şərab - 1 şüşə;
- semisweet şərab - 1 şüşə;
- konyak - 100 ml;
- meyvə likörü - 100 ml;
- alma qırmızı - 2 ədəd;
- şaftalı yetişdi - 1 ədəd;
- qara və ağ üzüm - 300 q;
- şəkərli şəkər - 100 q.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə meyvə hazırlayaq: alma, şaftalı və üzüm, yaxud bir peçete quruya yayılsın. Sonra alma hissələrini dördüncüyə kəsin, nüvəni çıxarın və lobulları parçalayın. Şaftalı yarım sınıq, sümüyü diqqətlə çıxarın və ətini dilimə kəsin.
Üzüm parçalandı, toxumları çıxarın və bütün meyvələri düz bir qabda qoyun. Biz şəkərlə dadmaq, konyak və yarım şüşə quru şərab doymaq üçün yuxuya düşdük. Buzdolabında təxminən 2 saat yeməklər qoyun. Qarpız yaxşıca yuyulur, üstündən kəsilir və bir qaşıqdan istifadə edərək diqqətlə pulpanı çıxarın və toplardan çıxarın. Bundan sonra, hazırlanmış qarpızda soyudulmuş meyvələri maye ilə yayırıq, qarpız dilimləri əlavə edirik, qalan şərabı duzlayırıq, maye atırıq, buz kublarını atırıq, qarışdırmaq və fincanlara qarışdırmaq.
Krušon şampan ilə qarpızdan hazırlanmışdır
Tərkibi:
- konyak - 100 ml;
- narıncı likör - 100 ml;
- ağ şərab 750 ml;
- qarpız böyük - 1 ədəd;
- çuxursuz üzüm - 350 g;
- şaftalı - 1 ədəd;
- armud və ya alma - 1 ədəd;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir neçə saatlıq bütün maddələr buzdolabında soyudulur. Sonra meyvələri çıxarır, yuyur, işləyir, kiçik qablara kəsdirər, bir fincan qoyur, şəkər çiləyir, konyak və şərab tökür. Bundan sonra, qabları meyvələri ilə soyuducuya qaytarırıq və 2 saata ayrılacağıq.
Vaxt çəkmədən, qarpız hazırlanmasına get. Doğru şəkildə "şapka" və qaşıq kəsilmiş bütün bədəni kəsin. Bundan əlavə, sümüklərdən təmizlənir və kiçik parçalara kəsilir. İndi diqqətlə qarışdırılmış bir qarpızdakı spirtə və soyudulmuş meyvəyə qoyun və qarpız pulpa və suyu əlavə edin. Hamısını içki, şampan ilə doldurun, diqqətlə qarışdırın, qarpızı qapaqla bağlayın və soyuducuda 1 saat qoyun. Hazır meyvə içkisi eynəklərə tökülür və masaya xidmət edir.
Uşaqlar üçün qarpızda bir toxunma necə edilir?
Tərkibi:
- qarpız yetişdi - 4 kq;
- alma şirəsi - 500 ml;
- üzüm suyu - 500 ml;
- limonad - 500 ml;
- alma - 2 ədəd;
- şaftalı - 1 ədəd;
- üzüm - 200 q;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Bütün maddələr soyuducu üçün soyuducuda bir müddət əvvəl çıxarılır. Sonra meyvəni çıxarır, yuyub təmizləyir, onu kiçik parçalara ayırır və bir qabda qoyuruq. Biz bütün şəkəri yuxuda yatırıq, biz də tökürük
Vaxt çəkmədən, qarpız hazırlanmasına get. Doğru şəkildə "şapka" və qaşıq kəsilmiş bütün bədəni kəsin. Sonra, sümüklərdən təmizləyin və kiçik parçalara kəsin. İndi diqqətlə soyudulmuş meyvə soyulmuş bir qarpıza qoyun və qarpız pulpa və suyu əlavə edin. Bütün limonadları doldurun, diqqətlə qarışdırın, qapağı bağlayın və soyuducuya 1 saat qoyun. Hazır meyvə içkisi eynəklərə tökülür və uşaqlara müalicə olunur.