Bu kokteylin ixtirası barədə bir çox hekayə var. Bir versiyaya görə, romanın satışını yeni səviyyəyə aparmaq istəyən bir iş adamı tərəfindən icad edilmişdir. Digər tərəfdən - Kubada yerləşən Daikiri çimərliyində işləyən adi bir mühəndis . Və bəri imkanlar məhdud idi, lakin kifayət qədər rom, kireç və qamçı şəkər var idi, onlar bu qədər sevilən kokteyl əsas maddələr oldu. O vaxtdan bəri, bir çox illər keçdi, içməli buz və meyvə ilə təmin edildi və coğrafi yerdən asılı olaraq dəyişildi. İndi bir neçə növ kokteyl var, məsələn, banan, şaftalı və ya portağal. Amma ən məşhur çiyələk versiyasıdır.
Və qışda bir çiyələk "Daiquiri" bişirirsinizsə, o, əlbəttə, bir az yay əhval verəcəkdir.
Çiyələk "Daikiri" - kokteyl resepti
Bu kokteyl qızlara çox oxşayır, çünki əhəng suyu spirtin dadını və qoxunu kəsir və demək olar ki, hiss etmir. Daiquiri pişirmək, xidmət verməzdən əvvəl daha xeyirlidir, çünki buz qırıntıları içərisində yeyir. Çünki, qırışlarla dərhal bişirmək lazım deyil bir qarışdırıcıda hər şeyi qarışdırmaq, adi buz kublarını ala bilərsiniz və ya doğranır, yemək zamanı sökülür.
Tərkibi:
- Çiyələk - 15 ədəd;
- Çiyələk şərbəti - 30 ml;
- ağ rum - 40 ml;
- Əhəng - 1 ədəd;
- buz - 90 q.
Hazırlıq
Əvvəla, çiyələkləri çiyələklərdən yumaq və təmizləyin, qarışdırıcıya atın və bir qayana kəsin. Sonra şərbət, rum və buz göndəririk. Əhəngdən bir saucerdə şirəni sıxaraq, şüşə içərisində xidmət etmək üçün kənarları və sonra şəkərin içərisinə daldırıq. Gözəl bir kənar çıxır, şirənin qalan hissəsi də qarışdırıcıya dökülür və bütün bunlar aktiv şəkildə çırpılır. Buzdan maddələrin qalan hissəsi ilə qarışır və dadlı bir çiyələk qarına bənzəyir.
Qeyri-spirtli çiyələk üçün "Daikiri"
Kokteyl yalnız təzə çiyələklərlə deyil, həm də dondurulmuş şəkildə hazırlana bilər, daha sonra buzun əvəzini alacaq, hətta buzun əldən getməməsi vəziyyətində saxlaya bilər.
Tərkibi:
- Çiyələk - 150 g;
- qrenadin - 20 ml;
- limon suyu - 30 ml
- nanə - bir filialın 2 ucu;
- sprite və ya soda - 70 ml;
- buz - 120 q.
Hazırlıq
Yeməkdən əvvəl, mütləq şüşəni sərinləyin, ya dondurucuya qoyun və ya buzla doldurun. Bütün maddələr, bir nanə və bir çiyələk istisna olmaqla, blenderin qabına qoyulur və hamar bir püremiş kartofa əzmək. Qeydiyyat bu kokteyl üçün çox vacibdir, belə ki, şüşə bəzəmək üçün nanə və çiyələklardan istifadə edin, həmçinin limon və ya limon dilimini bəzəyəcəksiniz və şemsiyeler və çubuqlar haqqında unutma.