Əgər müxtəlif salatların əsl pərəstişkarı olsanız, pomidor və kolbasa ilə salat kimi bir sadə yeməyin gözəl dadını qiymətləndirə bilərsiniz. Bu reseptlərin sadəliyini istifadə edərək, hətta bayram masasını bəzəyəcək bir layiqli yeməyi ilə sona çatacaqsınız.
Pomidor, pendir və sarımsaqlı kolbasa salatı
Tərkibi:
- pomidor - 3 ədəd;
- siqaret çəkən kolbasa - 200 g;
- lampa - 1 ədəd;
- pendir - 300 qr;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez.
Hazırlıq
Sosis kiçik dairələrə kəsilir və pendir kiçik bir şkaf üzərində süründürülür. Pomidorlar yuyulur, qurudulur və təmizlənmiş lampa shinkuyu ringlets ilə birlikdə. Saladnik mayonez ilə örtülmüş və aşağıda bir az kolbasa qoymuşdur. Yuxarıdan bir pomidor qatını qoydu və mətbuat vasitəsi ilə sarımsağın bir qarışığı üzərindən sıxdı. Zəngin yarım rendelenmiş pendirə serpin və səxavətlə mayonez ilə blotted. Sonra qalan kolbasa, pomidor yayılmış, sarımsağın bir qarışığı sıxaraq və bir mayonez mesh etmək. Sosisin və pomidorun salatını serpin və buzdolabında 2 saata qoyun. Xidmətdən əvvəl diqqətlə hər şeyi qarışdırın və əvvəlcədən sirkə salmış soğan üzüklərinə tutuşdurun.
Pomidor və yumurta ilə kolbasa salatı
Tərkibi:
- dumanlanmış kolbasa - 300 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- krakerlər - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez - 50 ml.
Bəzək üçün:
- kolbasa;
- yolk - 1 ədəd;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Başqa bir variant pomidor və siqaret salatı ilə salat etməkdir. Böyük ölçülü pomidorları götürürük, yuyulur və nazik zolaqlara kəsilir. Sosis də çubuqlarla parçalanır. Yumurta qaynatır, qabığını təmizləyin və fırçaya sürün. İndi bütün hazırlanmış maddələr bir salat qabına qatlayır: ilk kolbasa, sonra pomidor, növbəti qat - kraker və yumurta. Bütün təbəqələr mayonez ilə bolca qaçır. Hazır salatı üst hissəsi, sarısı və təzə otlar ilə bəzədilmişdir.
Pomidor, xiyar və pendir ilə kolbasa salatı
Tərkibi:
- pomidor - 3 ədəd;
- Təzə xiyar - 2 ədəd;
- qırmızı bibər - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- xam kolbasa - 100 g;
- pendir - 100 qr;
- çörək - 2 dilim;
- bitki yağı - 100 ml;
- Dana və kərəviz yeşillikləri - isterseniz.
Hazırlıq
Pomidor eyni kublara kəsilmiş, xiyar parçaları kəsilmiş və sonra tərəvəz salat qabına dökülmüşdür. Həm də qırmızı bibəri incə və ümumi kütləə əlavə edin. Soyulmuş soğanı nizamlayın və əvvəlki maddələrlə qarışdırın. Kolbasa, pendir və kublara kəsilmiş çörəklər, ümumi kütlə ilə əlaqələndirilir. Bitki yağı, duz ilə salat doldurun, doğranmış otlar ilə çiləyin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Hamısı pomidor, salat və kolbasa salatı hazırdır.
Hətta sadə salat tariflerini axtarın, sonra sucukla noxud və kolbasa və kələm ilə salat sınayın.