Əgər dadlı, şirin və evlənmək istəyirsənsə və eyni zamanda mağazaya çıxmaq lazım deyilsə, manqada bir kakao alacaqsınız. Un yoxsa belə - bu, vacib deyil!
Yoğurt və bir manga ilə bir tort "Zebra" üçün resept
Tərkibi:
- şəkər - 210 qr;
- un - 210 qr;
- manga - 210 g;
- kefir - 430 q;
- soda - 10 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- duz - 10 g;
- vanilin - 5 q;
- bitki yağı - 65 q;
- kakao - 90 q.
Hazırlıq
Həmişə olduğu kimi, ən yaxşı nəticəyə görə, kefir ilə mango qarışdırın və nəmləndirmək üçün kənara qoyun. Şəkər, duz və vanil ilə yumurtayı qızdırırıq, parıltılı kütlələrə yağ yuyuruq, onu qarışdırın və kefir hissəsi ilə birləşdirin. İndi unu qarışdırmaq lazımdır, bəzən daha çox olur, bəzən bir qədər az olur, keyfiyyəti və kefir yağ məzmunundan asılıdır. Əsas odur ki, tutarlılıq xama kimi idi.
Və indi ən maraqlı: hamuru iki hissəyə ayırır və birinə bir kakao əlavə, digərində isə eyni miqdarda un, tk. kakao hamur yuyulacaq, lakin hər iki hissənin eyni sıxlığı olduğu vacibdir. İndi biz fırını 180 dərəcə açacağıq və nazik bir yağ filmi ilə örtülmüş təbəqədə hamurunu növbəsində yayacağıq. Birincisi, hər iki test başa çatana qədər mərkəzi yüngül, sonra qaranlıq və s. Bir yerə 2 qaşıq qoyduq. Çörəkdən sonra (20 dəqiqə) tort kəsildikdə zebra kimi zolaqlı olacaq.
Un olmadan unu və kefirdən limon muffinlərini necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- kefir - 500 g;
- şəkər - 190 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- manqa - 450 g;
- soda - 10 g;
- limon - 1 ədəd;
- duz - 10 q.
Hazırlıq
Bütün manga tədricən kefirə müdaxilə edir və şişməyə buraxır, kefir krupa toxunur və qarışdırmaq daha asan olarsa, ləçəklər çıxarsa, bu, dəhşətli deyil.
Fırını 190 dərəcə yandırın və qızdırılır, yumurta döyün, şəkər əlavə edin, ovuşdurun, sonra daha çox soda və duzu əlavə edin və yenidən çırpın, qalın, sıx, havadar bir qarışıq çıxmalıdır. Biz onu kefir-manna kütləsinə göndəririk və təbii ki, biz onu qarışdırırıq. Çünki Bir tortu eyni limon, sonda bir limon borcumuz. Ondan bir zövq almaq üçün tərləyin və çəkin