Yalnızca yemək üçün düyü qaynatmaq çox sadə və əhəmiyyətsiz olduğunu qəbul edirəm. Garnitür üçün çoxlu meyvədə tərəvəz ilə düyü bişirmək daha maraqlıdır. Və tərəvəzlər tamamilə istifadə edilə bilər. Yeri gəlmişkən, tərəvəz ilə bişirilmiş düyü yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Bütün bunlardan sonra, bu taxıl bir çox lif ehtiva edir və tərəvəzlərin əlavə olunması sayəsində böyük bir "enerjiyə qənaət" əldə edə bilərsiniz. Bir çox dəyişkənli tərəvəz ilə düyü bişirmək üçün necə? İndi tapın.
Dondurulmuş tərəvəz ilə düyü
Dondurulmuş tərəvəz və düyü pəhriz və sağlam garnitür yalnız kilo istəyənlərə deyil, yalnız yemək yeməyi sevən hər kəsə də xitab edəcəkdir. Bu garnitura balıq, toyuq və ət ilə yaxşı birləşir. Sadə bir sözlə, dondurulmuş tərəvəzli bir düyü düyü bir dadlı, balanslı və razı bir yeməkdir.
Tərkibi:
- düyü - 0,5 fincan;
- dondurulmuş bitki qarışığı - 200 g;
- soğan - 1 ədəd;
- soy sousu;
- bitki yağı;
- qara torpaq bibəri.
Hazırlıq
Pirinç qaynadığı qədər düyü həcmini 2 dəfədən artıq olan "Rice / Buckwheat" rejimində yüngül duzlu suda bişirilir. Soğanlar təmizlənir, kiçik kublara kəsilir və 3 dəqiqə bitki yağı içərisində multivarkda qızardılır. Dondurulmuş bitki mənşəli qarışığı əlavə edin, qapaq ilə örtün və "Quenching" rejimində təxminən 10 dəqiqə qaynadılır. Soya sousu ilə tərəvəz, qarışdırılmış bibər, düyü əlavə edin, 5 dəqiqəlik orta gücə bişirin və tərəvəzli qovurulmuş düyü masaya xidmət edə bilər.
Tərəvəz və göbələk ilə düyü
Toxumuzu, multivareketli düyü ilə eşitdikdə, nədənsə dərhal ət ilə deyil, göbələk ilə palavra kimi bir şey kimi təsəvvür edirik. Ancaq bu yeməyi bu reseptə uyğun olaraq bişirilirsə, o zaman tərəvəzli düyü ilə dadlı, zərif garnitür əldə edəcəksiniz. Beləliklə, başlayaq.
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- turşu göbələkləri - 100 g;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- zucchini - 1/3 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- bitki yağı;
- duz, ədviyyat, göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
Əvvəlcə duzlu suda düyü bişiririk. Bunu etmək üçün biz hərtərəfli yuyaq və multivarkın qabına qoyduq. İki stəkan su ilə doldurun və "Rice / Buckwheat" rejimini qurun. Yandırın və düyü bişirilir qədər gözləyin. Multivarquet bütün suyun qaynana qədər işləməyəcək və sonra sönür. Pirinç hazır olduqda, çıxarırıq və tərəvəz hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, yaşıllıqdan başqa bütün məhsullar təmizlənib kublar şəklində kəsilir, bir fincan multivarka qoyulur və 10 dəqiqə "İsti" rejimində qovurulur. Tərəvəz hazır olduqda, biz onlara pişmiş düyü, konservləşdirilmiş göbələklər yaydıq və qarışdırdıq ki, püresi çıxmır. 5-10 dəqiqəlik "İşıqlandırma" multivark proqramına qoyduq. Bütün bunlar, multivarquetdə tərəvəz və göbələk olan şirin düyü hazırdır! Xidmətdən əvvəl, mayenin cəfəri ilə yeməyi bəzəyəcək.
Tərəvəz tərəvəz ilə düyü
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- 1 kök;
- konservləşdirilmiş noxud və ya mısır - dadmaq;
- su - 3 ədəd;
- bitki yağı;
- göyərti, duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Yerkökü təmizlənir və üç böyük qatranın üstündədir. Bibər yarımda kəsilmiş, toxumlardan təmizlənmiş və zolaqlara kəsilmişdir. Pirinç soyuq suya batırılır. Bir fincan multivarki ildə ayçiçəyi yağı tökün və yeşilliklər istisna olmaqla, bütün maddələr qoyun. Solim və bibər dadmaq. Qaynadılmış su ilə doldurun, qapaq ilə örtün və "Rice / Buckwheat" rejiminə qoyun. Yemək, multivark modelinə görə təxminən 30-40 dəqiqə bişirilir.