"Medovika" üçün hazırlanan qaymaqlı krem , incə xarakterik qaynaşma ilə dadlı bir desertdir. Təbii süd məhsulu olan qaymaq kremi mükəmməl və tez bir qarışdırıcı ilə döyülmüşdür, belə ki, krem inanılmaz dərəcədə tender və havadar olur. Bundan başqa, məsələn, yağdan daha az kaloriya. Ona görə, tortlar hər zaman zərif və doymuş olsun. Biz sizə "Medovika" üçün qaymaq üçün bir resept təklif edirik.
"Medovika" üçün dadlı krem
Tərkibi:
- xama - 500 g;
- qum şəkəri - 1 ədəd;
- vanilin - çimdik;
- süd - 50 ml.
Hazırlıq
Belə ki, krem hazırlamaq üçün, bir kasa qaymaqlı qoymaq, şəkər dökmək və kristalları tamamilə həll olunana qədər bir mikser ilə döymək. Sonra vanilin dadmaq üçün, sərin süd tökün və homojen bir kütlə əldə edildiyi qədər yaxşıca qarışdırın. Bundan sonra karıştırıcıyı maksimum sürətə çevirin və qarışığı 10 dəqiqəyə qədər döyün, krem isə qalınlaşmağa başlayır. Sonra bir az sərt etmək üçün soyuducuda qoyun.
Xama ilə bir meyvənin reçetesi
Tərkibi:
Pasta üçün:
- çiçəkli bal - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- buğda unu - 2 məhsul;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- yağ - 200 g;
- soda - çimdik.
Krem üçün:
- Fındıq - dadmaq;
- şəkər - 1 ədəd;
- qaymaqlı krem - 500 ml;
- şokolad.
Hazırlıq
Başlamaq üçün pasta üçün tortlar hazırlamalıyıq. Bunu etmək üçün, yağ yüngül şəkildə əridir və yumurta və şəkər ilə birlikdə çəngəl ilə yaxşı ovuşdurun. Bal yuyulur, bir az soda atır və bu qarışığı yağa tökür. Sonra una tökün və bir qaşıq ilə homogen xəmir qarışdırın. Bundan sonra onu bir neçə hissəyə bölün, hər birini təxminən 1 santimetr qalınlığında bir dairəyə yığın və 180 ° C-lik bir temperatur seçərkən qızıl qədər 15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada bişirin. İndi tortun kənarları kəsilmiş və qırıntılar qorunub saxlanılır. Bundan sonra, "Medovik" tortu üçün qaymaq hazırlığına müraciət edirik. Buna görə xama şəkərlə döyülür və bütün təbəqələri yaxşı yayır, onları bir yığın ilə yığır. Fındıq və şokolad bıçaqla ezilmiş, qırışlarla qarışdırılıb və tortun üstünə səpilir. Ən azı 2 saat dəmləmək və sonra çay üçün xama ilə dadlı "Medovik" xidmət etmək.
Dərman üçün krem üçün resept.
Tərkibi:
- az yağlı xama - 250 ml;
- şəkər - 1 ədəd;
- Yağı - 50 q.
Hazırlıq
"Medovik" üçün dadlı bir krem bişirmək üçün necə? Bütün məhsullar isti olmalıdır. Şəkər şəklində yağı sürtüncəyik. Sonra yumşaq, 1 qaşıq üçün, xama gətirin. Hamısı, bal və qaymaq üçün hazırlanmış krem hazırdır!