Sous - bu, adi bir qaba orijinal dad verir və aromasını yeni bir şəkildə yenidən incələşdirən hər hansı bir sahibə sahibinin əsl sehrli bir çubuqudur. Müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatların əlavə ilə mayonez sousları hazırlamaq üçün maraqlı reseptlər nəzərdən keçirək.
Mayonez ilə sarımsaq sousu üçün resept
Bu sadəliyi baxmayaraq, çox yeməklərə uyğun olan sousları hazırlamaq ən asan biridir. Bu, təzə pomidorlara, bişmiş kartoflara, qızardılmış zucchini və digər yeməklərə gözəl bir əlavə olacaq.
Tərkibi:
- mayonez - 100 ml;
- sarımsaq - 3 düyü;
- duz - bir çimdik;
- qara bibər - çimdik.
Hazırlıq
Beləliklə, sarımsaq təmizlənir və mətbuat vasitəsi ilə piyanoyla sıxılır. Dadmaq üçün duz və qara bibər əlavə edin. Sonra mayonez qoyun və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. İstəsəniz, incə doğranmış, təzə otlar bir qarışığa tutam. Mayonezdən hazırlanmış sarımsaq sousu hər hansı bir ət yemək üçün idealdır.
Pizza üçün mayonez sousu üçün resept
Tərkibi:
- mayonez - 150 ml;
- krem 20% - 3 qaş ağacı. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq;
- pomidor sousu - 1,5 tsp.
- limon suyu - dadmaq.
Hazırlıq
Mayonez, pomidor sousu ilə qarışdırılır, limon suyu əlavə edin. Sonra kremə tökün, bibər əlavə edin və lazım olduqda sous əlavə edin. Blenderə homojen bir kütləin bütün yolunu yaxşıca yeyib, tencereye qoyun və isti pizza vermək.
Mayonez və səmadan sous
Mayonez və sarımsaqdan gələn qaymaqlı sousu xoşagəlməz tender və dadlıdır, xoş ətirli göyərti ilə. İsterseniz, müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- xama şəkəri - 100 ml;
- mayonez - 100 ml;
- göyərti - 15 g;
- sarımsaq - 3 dişli.
Hazırlıq
Kasa şəkərini yaydıq və mayonez əlavə etdik. Yağları yuyar, suyu yaxşı sarsıraq və onu əzmək. Sarımsaq təmizlənir, yuyulur, qurudulur və sarımsaqdan keçir. Krem və mayonez üçün hər şeyi əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, kütlələri tencereye qoyun və balıq və ət yeməklərinə xidmət edin.
Toyuq üçün mayonez sousu üçün resept
Tərkibi:
- mayonez - 200 ml;
- xardal - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- şəkər, yer bibəri - dadmaq.
Hazırlıq
Belə ki, əvvəlcədən qaynadılmış yumurtaları qaynamaq, sərin, təmiz və qarışdırın. Mayonez ilə qarışdırın, bir az xardal, şəkər və qara torpaq bibəri əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və masaya xidmət edirik.