Sizin bəslənmə yatağınızda və ya bazarların və dükanların rəflərindəki təzə tərəvəzlərin bolluğunda diyetinizi asanlaşdırın. Biz xama ilə badımcan hazırlamaq üçün bir neçə variant təklif edirik.
Sadə və əlverişli məhsulların birləşməsi, qovurma qabına və ya qazanxanaya daxil olmaq, sadəcə möcüzələr yaradır. Bəslənmələr, az miqdarda əlavə ədviyyatlar, qaymaqlı kimi dadı ilə təmiz şəklində sirkə şəklində söndürülür və digər tərəvəzlərin əlavə edilməsi qabyu ragout'a çevirəcəkdir. Çörək kremi bəzi incəlik gətirəcək və banan yeməyi daha zərif hala gətirəcəkdir.
Krem şəkərli bişirilmiş göbələklər kimi
Tərkibi:
- badımcan - 550 q;
- soğan - 200 g;
- xama 20% - 250 q;
- sarımsaq - 2-3 düyü;
- duz;
- qara qara bibər;
- təzə göyərti;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Balqabaq yuyulur, kük kublara kəsilir və acıdan qurtulmaq üçün yüngül duzlu suda otuz ya da qırx dəqiqə batırılır.
Bu sırada soyuduqları təmizləyirik və kublar soğanını parçalayırıq, incə doğranmış sarımsağı və əvvəlcədən yuyulan təzə otlar.
Kalın bir dipli qızartma qabı orta istidə yaxşı qızdırılıb, əvvəlcədən bitki yağını sıçrayır və soğan yayır. Soğan küpləri yüngülcə qaşıqlandıqda, həddindən artıq duzlu bir duz kimi duzlu suda yuyub qurutulmuş bibərləri qoyun. Tərəvəz podzolotyatsya qədər qədər yeməyi atəşdə saxlayırıq.
İndi mətbuat vasitəsi ilə xama, qara qara bibər, duz və sarımsağı əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və en zəif ateşdə 5-7 dəqiqə davam edək. Yemək bitdikdən sonra, təzə yeşillikləri iradəyə atırıq və qarışdırırıq.
Gördüyünüz kimi, məhsullar dəsti və vaxt xərcləri çox azdır və nəticə təsirli olur. Bu bibərli bibərlər həqiqətən göbələk kimi dadırlar.
Baqajçılar qaymaqlı qaymaqlı ilə bişirdi
Tərkibi:
- badımcan - 750 g;
- zucchini - 550 q;
- soğan yaşıl - dadmaq;
- qaymaqlı qaymaq 20% - 270 q;
- sarımsaq - 2-3 düyü;
- duz;
- qara qara bibər;
- ədviyyatlı otlar;
- təzə göyərti;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Balqabaq və meyvələrin meyvələri mənimdir, quruyanları silin və bərabər kublara bölün. Lazım olduqda, qaraciyər duzlu suya qırx dəqiqə qoyulmalıdır, belə ki, acı alınıb. Əgər bu zövqü tərəvəzdə hiss etmirsinizsə, bu addım atlana bilər.
Biz əvvəlcədən qızdırılmış bitki yağı qabına ilk zucchini göndəririk və yüksək istilikdə onlara iki-üç dəqiqə qəhvəyi göndərdik, sonra patlıcan qoyduq və başqa beş dəqiqə qovurduq. Dadmaq üçün duz əlavə edin, yerə qara bibər, baharatlı otlar, incə doğranmış təzə yaylı soğan və ya hazır qurudulmuş və sarımsaqlı mətbuat vasitəsi ilə sıxılmış qarışıq xama salıb yayılır. Hər şeyi səliqəli bir şəkildə qarışdırın və istilik dərəcəsini istilik dərəcəsinə hazırlayın.
Hazır yemək, incə doğranmış təzə otlar ilə masaya servis edilir.
Baqqalçılar qaynaqlı tərəvəz ilə çox dəyişkənliklə bişirdi
Tərkibi:
- badımcan - 475 g;
- şirin balqabaq - 275 g;
- pomidor - 275 g;
- havuç - 150 g;
- soğan - 150 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- xama şəkəri - 175 ml;
- bitki yağı - 25 ml;
- dəhşətli yarpaq - 2 ədəd;
- duz;
- qara qara bibər;
- Provencal otlar;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Bütün tərəvəzlər ənənəvi olaraq qurudulur və bişirilir. Patlıcan dilim və ya dörddəbir dairə şəklində kəsilir. Biz toxum qutularından bibərləri çıxarır və kifayət qədər böyük kubları parçalayırıq. Yerkökü təmiz və kəsdi
Multivarku "Pişirmə" və ya "qızartma" rejimi qurdu, konteynerində bir az bitki yağı tökün, soğanı isə yerkökü ilə qəhvəyi. Sonra pomidor istisna olmaqla, tərəvəzlərin qalan hissəsini qoyur və eyni rejimi təqribən on dəqiqə boyunca qarışdırırıq.
Krem, duz, bibər, dəhşətli yapraklar və Provencal otlar əlavə edin, sarımsaq mətbuatından sıxmaq, pomidor atmaq, qarışdırmaq və cihazı "Quenching" funksiyasına keçmək, başqa bir otuzdan qırx dəqiqə hazırlamaq.