Manna püresi, uşaqlıqdan bəri hər kəsin bildiyi bir yeməkdir. Lakin ona olan məhəbbəti yalnız anaları bu cücəni bəsləməyə məcbur edə bilən uşaqlar içərisində inkişaf etmişdi: çiyələk və digər xoşagəlməz hadisələr olmadan. Bu gün biz sizinlə bir neçə resept bölüşəcəyik və irmik püresi ilə necə düzgün bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.
Yağlı manna püresi bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- süd - 1 ədəd;
- suyun filtri - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- irmik - 1,5 st. qaşıqlar;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- yağ - istədiyiniz halda.
Hazırlıq
Süd irmik püresi necə bişirilir? Kiçik bir emal qazan və bir qaşığı soyuq su tökün. Maye tamamilə dibinə qədər qabları açın. Bu, yemək zamanı südün yandırılmaması üçün edilir. İndi atəşə qoyun, sütü tökün, şəkər əlavə edin və demək olar ki qaynana gətirin. Sonra, incə bir damla ilə, mango tökmək və davamlı tencere məzmunu qarışdırmaq. Təxminən 5 dəqiqədən sonra biz bir qapaq ilə püresi bağlayırıq, plitədən çıxarırıq və buraxın. Biz plitə üzərində irmik püresi tətbiq edirik, bir dilim krem yağı əlavə edirik və masada dadlı və aromatik bir yemək xidmət edirik.
Alma ilə irmik püresi hazırlamaq üçün necə?
Tərkibi:
- yağ - 1 tbsp. qaşıq;
- irmik kruşi - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- alma şirəsi - 2 məhsul;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- Üzümlər - dadmaq.
Hazırlıq
Alma suyu tencereye dökün və bir qaynağa gətirin. Sonra daim qarışdırmaq, mangoda nazik bir damla tökün, yuyulmuş üzümləri atın, hazırlanmış limon yağı, şəkər və bişir. Daha sonra püresi daxil yumurta və qarışdırmaq, belə ki, lumps yaranmayacaq. Biz alma və ya soyuq şəklində alma yağı püresi ilə yağı ilə doldururuq. Yeməyi masa qarşısında vermədən əvvəl, zövqü artırmaq üçün kublara kəsilmiş alma əlavə edirik.
Zoğalı suyu üzərində qalın irmik püresi bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- suyun filtri - 2,5 maddə;
- zoğalı təzə - 1 ədəd;
- semolina - 0,5 st .;
- krem 33% - 0,5 maddə;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz.
Hazırlıq
Berries yaxşıca yuyulur, bir qarışdırıcı ilə ezilmiş və bütün şirələri ayrı bir qabda sıxdı. Təmizlənmiş su töküldü və qaynadıldı. Sonra diqqətlə çörək yuyun, bir çimdik duz və şəkər atın və daha sonra qaynatmaq. Xiyar meyvə şirəsi ilə süzülür və heç bir topuq yoxdur ki, qarışdırırıq. Bundan sonra, meyvəli qarışığı bulyona dökək və çox qalın püresi bişiririk. Sonra yağlı formaya salın, sərinləyin, porsiyalara bölün və kremlə çəkin.
Bir çox dəyişkənlikdə manna püresi nə qədər doğru bişirir?
Tərkibi:
- yarma - 50 g;
- süd - 300 ml;
- su - 150 ml;
- yağ - dadmaq;
- duz - bir çimdik;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Multivarkın tutumunda manqanı tökün və soyuq südlə doldurun. Dadmaq üçün bir çimdik duz, şəkər atın və bir parça yağı qoyun. Cihazın qapağını bağlayın, "Milk püresi" rejimini seçin və hazır siqəni gözləyin. Sonra irmik püresi içərisində daha çox neft qoyduq, onu qarışdıraraq plitələr üzərinə tökürük.
Manna püresi nə qədər doğru bişirir?
Aşağıda bir nüanslar var ki, bunları nəzərə alaraq, bir dəfədən əlverişsiz dadlı və tender irmik hazırlaya bilərsiniz:
- bu yeməyi hazırlamaq üçün qabları xüsusi bir örtüklə və ya qalın bir duvara malik olan şərti qab-qacaq ilə istifadə etmək daha yaxşıdır;
- şəkər və duz ən çox ucunda püresi əlavə və püresi qaynatmaq və yağı xidmət etməzdən əvvəl birbaşa qoyur;
- Biz bir qaşıqla daima nərə balığı ilə qarışdırırıq;
- qaynadılmış qaynağı qaynadılmış südün içərisinə tökün və döymə hərəkətlərində qüvvətləndirin.