Salat "Koreya havuç" həddən artıq populyardır ki, artıq ənənəvi adlanır. O, bizim masalarımızda müntəzəm olaraq görünür, o, iş günləri və bayramlarda yeyir və ev xanımları bu salatın öz variantlarını aktiv şəkildə icad edirlər. Belə məşhur sevgidə təəccüblü bir şey yoxdur. Havuç - əlverişli, dadlı, hər hansı bir mağazada ilin istənilən vaxtında ala bilərsiniz. Salat üçün digər maddələr də heç bir maliyyə xərcləri olmadan asanlıqla satın alınmış ola bilər. Koreyada yerkökü bişirmək çox sadədir və çox tezdir və bu çanağın kalori miqdarı həddindən artıq çəki ilə hətta çox miqdarda təhlükəsiz şəkildə yeyilə bilər. Bu, tərəvəzin özünün aşağı enerji dəyərinə malik olması ilə bağlıdır. Koreya yerkökünün kalori salatın tərkib hissələrinə daxil olan yağ və şəkər ilə əlavə edilir. Suala tam cavab verin, Koreyada yerköküdə neçə kaloriya var, bu yeməyin tərkibini nəzərə alaraq edə bilərsiniz.
Koreya yerkökülərində neçə kaloriya var?
"Koreya salatı" salatının kalori miqdarı tərkibini təşkil edən məhsulların enerji dəyərlərindən ibarətdir. Hər şeydən əvvəl, yerkökü. Karbonhidratlar çox olsa da, yalnız 32 kkal / 100 g ehtiva edir, lakin yeməkdə daha çox kalori komponentləri var. Klassik versiyada, sarımsaq, müxtəlif növ bibərlər, coriander, duz, şəkər, sirkə və yağ Koreya dilində tərəvəz reseptinə daxildir, lakin kalori əsasən yağ və şəkərdir. Salataya əlavə maddələr əlavə olunarsa, məsələn, patlıcan, şirin bibər, soğan, göbələk və s.
Koreyada yerkökü miqdarı normal növdə 112 kkal təşkil edir, bunların əksəriyyəti yağlar üçün - 74 kkal və karbohidratlar - 36 kkal, kiçik bir hissəsi zülallar tərəfindən gətirilir - yalnız 5 kcal. Rezept adətən dəqiq göstərməyincə, yeməkdə nə qədər tərkibli maddələrin qoyulması lazımdır, onda onun kalorili tərkibi müvafiq olaraq artır və ya azalda bilər. Bəzi insanlar yerkökü çox və ya daha az, bəziləri yağlıdır. Sonra bir nəfər dadmaq üçün daha çox yağ və ya şəkər əlavə edir. Kilo vermək istəyənlər, salatada bu maddələrin miqdarını artırmır və bununla da kalorilərin tərkibini artırır. Və hər halda, həddindən artıq miqdarda Koreya yerkökü udmaq üçün də olmamalıdır.