Mantar görünüşü qeyri-adi - Morel, çantasını kiçik bir petek kimi görünən şapka ilə fərqləndirir. Bu göbələk uzun müddət yeməkdə, o cümlədən müxtəlif yeməklərdə istifadə olunurdu, amma hər kəs morelin faydaları haqqında bilmədi. Göbələklərin yalnız yollar və bitkilərdən uzaq təmiz yerlərdə toplanması. Xarakterik cəhətdən yeməli mantarlar olduğu nəzərə alınmalıdır ki, onlar helvellik turşusu, zəhərli birləşməni ehtiva edirlər, buna görə düzgün istilik müalicəsi böyük əhəmiyyət daşıyır və onlar da qurudulub bilərlər.
Moreli faydası və zərər
Bu göbələklərin tərkibini və xüsusiyyətlərini müəyyən etmək üçün müxtəlif tədqiqatlar aparılıb, bu sayədə inanılmaz bir kəşf etmək mümkün idi. Morelin faydaları gözün əzələlərini gücləndirməyə kömək edən bir növ polisaxarid olan FD4 maddəinin olması ilə bağlıdır. Araşdırmalar göstərir ki, bu maddə gözün lensinin şəffaflığına müqavimət göstərir. Bu günə qədər morelsə söykənən elm adamları vizyonu yaxşılaşdırmaq və katarakt riskini azaltmaq üçün bir dərman yaratdılar, lakin nəticə əldə etmək üçün
Göbələk morelası yalnız yaxşı deyil, həm də vücuda zərər verə bilər. Hər şeydən əvvəl, bu göbələklərin zəhərli müxtəlifliyi ilə bağlıdır. Bundan əlavə, onları təmiz ərazilərdə toplamaq və istilik müalicəsinə tabe olmaq vacibdir. 10 dəqiqə göbələk bişirilir. duz əlavə ilə qaynar suda. Böyük miqdarda morels yeməyin.