Peas, bibərli ailənin çoxu üçün bəlkə də ən çox sevilənlərdir. Təzə yemək, konservləşdirilmiş, bişirilmiş, qızardılmış, bişmiş və s. Bu gün konservləşdirilmiş noxuddan bəhs edəcəyik, çünki bu formada bu lobya ən çox istifadə olunur, ideal tərəvəz, ət və balıq ilə ideal bir məhsuldur.
Konservləşdirilmiş noxudda neçə kaloriya var?
Konserv üçün, 100 qr başına təxminən 70 kkal olan kalori məzmunu yalnız gənc yaşıl noxud istifadə edilir.Bu prosedur ilə noxud demək olar ki, bütün faydalı elementləri saxlayır və onun kalori miqdarı 100 qrama 53 kcal azaldılır. Minimum kalorili tərkibli olan konservləşdirilmiş noxud bədəni mükəmməl təmizləyir, bağırsaqdan və digər zərərli maddələrdən toksinləri rədd edir, pozulmuş metabolizmə bərpa edir, çünki bir çox qidalanıcı bu məhsulu müxtəlif kilo proqramlarında istifadə etməyə gəlir. Bütün bu keyfiyyətlər kilo verməyə kömək edir, buna görə də noxud bu məsələdə əla köməkçi olacaqdır.
Yeri gəlmişkən, noxud bir maya da maye də insan bədən üçün zəruri kifayət qədər dəyərli maddələr var, belə ki, pəhriz yeməkləri üçün yanacaq kimi istifadə edilə bilər.
Konservləşdirilmiş noxuddan istifadə
Aşağı kaloriya məzmununa əlavə olaraq, konservləşdirilmiş yaşıl noxud çox sağlam maddə faydaları gətirir:
- xolesterolu azaldır;
- həzmini normallaşdırır;
- qan damarlarının vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- ürək əzələini gücləndirir;
- Qaraciyər xəstəliklərinə kömək edir;
- böyrək daşlarının atılmasını təşviq edir;
- xərçəng meydana gəlməsinin qarşısını alır;
- qanaxma dişləmələrinə və s.