Albalı çoxlu miqdarda vitamin və mineral olan meyvələrdir. Gilaların müalicəvi xüsusiyyətləri qədim dövrlərdə məlum olmuşdur. Və vitaminlənmiş kokteyl yalnız meyvənin deyil, həm də ağacın qabığını təşkil edir. Albalı içərisində hansı vitaminlər var, daha da öyrənməyə çalışacağıq.
Albalı ilə zəngin olan vitaminlər hansılardır?
Gıdalarda yemək istifadə insan bədəninin bütün ehtiyaclarını gündəlik vitamin və mineral normasında təmin edir. Bundan əlavə, albalı aşağı kalorili bir məhsuldur. 100 q azotlu meyvələr ən çox 50 kkal ehtiva edir.
Albalı içində olan vitaminlər:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- PP.
Albalı hansı elementlərdə var?
Bu giləmeydəki iz elementlərinin məzmunu faydalıdır və nutritionistlər və həkimlər tərəfindən istifadə üçün tövsiyə olunur:
- sink;
- florin;
- mis;
- kobalt;
- yod;
- dəmir;
- sodyum;
- kalsium;
- maqnezium.
Kirazda faydalı maddələrin saxlanılması:
- su;
- yağlar;
- karbohidratlar;
- qlükoza;
- selüloz;
- pektin;
- üzvi turşuları.
Kirazda hansı vitaminlər var və insan bədəninə necə təsir edir?
Albalı içərisində çox olan B vitamini , metabolizmə və qida daha sürətli həzmini normallaşdırmağa kömək edir. B vitamini sayəsində, qida tez enerji çevrilir. Vitamin B saç və dırnaqlara müalicəvi təsir göstərir, sinir sisteminə faydalı təsir göstərir.
Güclü sümüklər və dişlər C vitamininə layiqdir. Vitamin həmçinin qan damarlarının və bağlarının bərpası və bərpası üçün aktiv iştirak edir. C vitamini xərçəngli şişlərlə mübarizədə tanınır. Bədəndə azad radikalların zərərli təsirlərini dayandırır.
Vitamin A immunitet sistemini xarici stimullara daha davamlı edir. Vizyonun bərpasına kömək edir, bədənin qan hüceyrələrinin yaranmasına iştirak edir.
Vitamin E toxunulmazlığı gücləndirir, həzmini artırır və yaşlanma prosesini yavaşlatır.
Albalı yarpaqları və sümüklərində hansı vitaminlər var?
Kiraz yarpaqları nadir hallarda yemək olaraq istifadə olunur, lakin bu onların daha az vitaminlərlə təmin edilməsini nəzərdə tutmur. Kiraz yaprakları çoğunlukla hipertansiyon ve bulaşıcı hastalıkları olan insanları etkileyen infüzyon ve çay yapar. Yarpaqları olan çay, adət zamanı ağrı yaşayan qızlar üçün xüsusilə faydalıdır.
Kirazın sümükləri yalnız istilik müalicə olunduqda bədənə müsbət təsir göstərə bilər. Pişmiş sümüklər ağciyər xəstəlikləri və bağırsaq xəstəliklərini müalicə edir. Gut istifadə edərkən kirazın sümüklərindən olan məlhəm istifadə olunur.