Potato pancake sadə, doyurucu bir yeməkdir, lakin buna baxmayaraq, hətta bəzi restoranların menyusunda təqdim olunur. Draniki , tertiki, deruny , çünki onlar yalnız çağırmırlar. Və dəstdə müxtəlif kartof pancakes ortaya çıxdı. Püresi və yoğurt ilə. Kartof pancake bişirmək üçün necə öyrənmək istəyirsiniz? Mövzumuza xoş gəlmisiniz.
Kartof pancake - resept
Tərkibi:
- kartof - 5 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- deodorize edilmiş neft;
- duz, bibər - dadmaq;
- sarımsaq.
Hazırlıq
Ən, ehtimal ki, xoşagəlməz, kartofu əllə ovuşdurmaq lazımdır. İndi bizim üçün bir qida prosessoru edir. Yumurtalı kütlədə, qalan maddələr əlavə edin və xəmir qarışıq oluncaya qədər, sürətlə qalın pancake yandırın. Yanğın ehtiyac olmadığı üçün çox güclüdür və sonra pancake xaricində çiçəklənəcək və kartof içərisində nəm qalacaq. Xama və sarımsaq ilə - dadsız təsvir edilə bilməz.
Kartof püresi olan pancake
Tərkibi:
- kartof - 400 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 400 ml;
- deodorize edilmiş neft;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Bu pancake deruns ilə heç bir əlaqəsi yoxdur, lakin onlar az az yemək və böyük iştaha ilə. Kartof püresi qalıqları mövcud deyilsə, biz təzə hazırlamaq lazımdır. Soyudulmaq lazımdır, sonra da əlavə etmək, qarışdırmaq, yumurta, un, ədviyyat. Fry kimi adi pancake kimi, yalnız çox incə.
Yoğurtda kartof pancake
Tərkibi:
- kartof - 4 ədəd;
- kefir - 1,5 məhsul;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 8 tbsp. qaşıqlar;
- neft - qovurma üçün;
- "Parmesan" - 50 g;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Biz kartof və pendir ovlamaq, yumurta qırmaq, gözəl doğranmış soğan, kefir. Karıştırın, ədviyyatlara ədviyyat edin və unu qarışdırın. Yumru qalın pancake. Bu yemək xama və sarımsaq ilə dadlıdır. Və onun əsasını müxtəlif qabıq tortlar icad edə bilər.