Bişmiş donuz əti ilə dadlı, zərif və səmərəli bir salat hazırlamaq üçün bu gün sizinlə necə öyrənə bilərik.
Haşlanmış donuz ilə boyar salatı
Tərkibi:
- bişmiş ham - 300 g;
- lampa - 1 ədəd;
- şampignonlar - 200 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- grated pendir - 200 g;
- qoz - dadmaq;
- mayonez - yanacaq doldurma üçün.
Hazırlıq
Beləliklə, əvvəlcə salat üçün lazım olan bütün maddələr hazırlayırıq. Bunu etmək üçün qaynadılmış donuz ızgarası kublar şəklində kəsilir, soğan qabıqdan soyulur və əzilir. Bir qovurma qabına doğranmış göbələk ilə qovurun. Yumurta qaynadılır, sərin və melenko parçalanır. İndi kiçik bir forma götürün və salat qatını yaydırın, hər kəs mayonez ilə promazyvaya. Beləliklə, göbələkləri altındakı soğan, sonra yumurta, qaynadılmış donuz qaşığı, hər şeyə qızardılmış pendirlə tutun və yuxarıdan qozla bəzəyin. Istədiyinizdə bir sıra qatranlı xiyar əlavə edə bilərsiniz. Bütün bunlar, qaynadılmış donuz və salat ilə salat hazırdır!
Haşlanmış donuz və pendir ilə salat
Tərkibi:
- soyuq qaynadılmış donuz - 200 q;
- mayonez - 100 ml;
- pendir - 150 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- göyərti - istənilən halda.
Hazırlıq
Biz soyuq qaynadılmış zəfəran zolaqlarını bişiririk, pendir də yırtıcı üzərində sürtülür. Yumurta qaynadılır, təmiz və incə doğrayın. Bişmiş məhsullar qarışdırılır, mayonezlə işlənir. Hazır salat göyərti və qaynadılmış donuz ətindən ibarətdir.
Haşlanmış donuz ilə salat üçün resept
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş qırmızı paxlalılar - 200 g;
- konservləşdirilmiş qara lobya - 200 g;
- soyuq qaynadılmış donuz - 250 g;
- salatalık xiyar - 2 ədəd;
- qırmızı soğan - 1 ədəd;
- yaşıl soğan - dadmaq;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- balsamik sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Soğanlar təmizlənir və yarım üzüklərlə çox incə parçalanır. Sonra bir fincan qoyun və hazırlanmış şoraba ilə doldurun. Sirkə, yağ, şəkər, duz və bibər ilə qarışdırılır. Biz fasulyədən dəniz suyu çıxarırıq, onu salat qabına çeviririk. Soyuq qaynadılmış xiyar və xiyar şeridlərə kəsilir. Yosunları yuyur, qururuq. Yaşıl soğanları üzüklərlə doğurduq. Fasulye bişmiş donuz, yeşillik, xiyar və qarışıq əlavə edin.