Qədim dövrlərdən bəri yumurta yalnız bişirilmiş, həm də xam şəklində istifadə olunur. Bu məhsul böyük bir qida dəyərinə malikdir, buna görə də müalicəvi və profilaktik bəslənmələrə daxil edilir. Xam yumurtaları içmək üçün nə qədər faydalı olduğunu və bunu etməyiniz lazım olduğunu anlamağa çalışaq.
Mağazada yumurta almaq, qabığını diqqətlə yoxlayın və evdə hərtərəfli yuyulmalıdır. Salmonella ilə infeksiya riskini minimuma endirmək vacibdir.
Ham toyuq yumurtası necə faydalıdır?
Bu məhsulun tərkibinə minerallar, vitaminlər və purin maddələr daxildir, lakin qeyd etmək lazımdır ki, kimyəvi tərkibi qidalanma, quş növləri və digər amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər.
Ham toyuq yumurtası üçün nə faydalıdır:
- Protein antitriptazdan ibarətdir və bu məhsulu mədə-bağırsaq traktının problemləri ilə müşayiət etməyə imkan verir.
- Dəmir varlığı sayəsində hemoglobin səviyyəsini yüksəltməyə kömək edir.
- Kompozisiya tərkibində albümlərdir, belə ki yumurta protein metabolizması ilə bağlı problemlərlə bağlı müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün tövsiyə olunur.
- Xam yumurtaların faydalı olub-olmadığı barədə danışarkən, bu məhsulun ümumi gücləndirici təsirə malik olduğunu qeyd etmək lazımdır, toxunulmazlığı artırır və ürəyin işini stabilləşdirir.
- Sinir sisteminin işini yaxşılaşdırır, bu da stresli vəziyyətlərlə daha asan mübarizə aparır.
- Bu məhsul yüksək turşuluğa malik qastrit və ülserlərin şiddətlənməsinin qarşısını alır. Bu, xam yumurtaların turşuluğun səviyyəsini azaldır.
- Məhsulu xammal şəklində dəri və saç vəziyyətinə müsbət təsir edir.
- Xam yumurtaların qadınlar və kişilər üçün nə qədər faydalı olduğuna dair məlumat verərək, asanlıqla digestible proteinin əzələ kütləsi üçün vacib olduğunu xatırladan bir çox idmançı müntəzəm məşqdən sonra yumurta içir.