Ayçiçəyi yağı ilə hazırlanan salatların rəqəmə baxanların köməyinə gəlmələri çağırılır. Bu gün sizin üçün pəhriz daha fərqli olmasını təmin etmək üçün bir neçə asan resept hazırlamışıq.
Ayçiçəyi yağı ilə "göy qurşağı" salatı - resept
Tərkibi:
- havuç - 2 ədəd;
- xiyar - 2 ədəd;
- qırmızı kələm - 1 ədəd;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- kahı yarpaqlarının qarışığı - 80 g;
- yumurta əriştə - 50 g;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- ayçiçəyi yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq;
- Grated zəncəfil - 1/2 tsp.
Hazırlıq
Yerkökü mina, təmiz və nazik zolaqlara kəsilir. Eynilə, xiyar kəsmək. Kələm incə parçalandı. Yaşıl soğanı doğrayırıq. Yumurta ərişiliyini qaynar su ilə oğurlayırıq və tam hazırlıq üçün buraxırıq, sonra buzlu su ilə yuyun. Bir salat qabda tərəvəz və soyuq əriştə qarışdırın və sonra hazırlanan qarışığı limon suyu, günəbaxan yağı, duz, istiot və qızartılmış zəncəfildən hazırlayın.
Günəbaxan yağı salatı - resept
Tərkibi:
- hamon - 100 g;
- ayçiçəyi yağı - bir əsrin 1/3;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- bal - 2 tsp;
- arugula yarpaqları - 100 g;
- hindiba - 1 ədəd;
- qırmızı soğan - 1 ədəd;
- qoz - 35 q;
- İsveçrə pendir - 100 q.
Hazırlıq
Biz quru quru qızartma qabda qoyduq və çırpıncaya qədər qovurduq. Kövrək olur qısa müddətdə onu böyük parçalara ayırın. İsveçrəli pendir bir tərəvəz kəsici istifadə edərək nazik plitələrlə kəsilir. İncə soğan üzüklərindən arugula, hindiba və pendir ilə qarışdırırıq. Baldan, limon şirəsindən və yağdan hazırlanmış salat ilə bir sarğı və su ilə təmin edirik. Çörəyi doğranmış qoz-fındıq və qızardılmış çörək ilə bitiririk.
Ayçiçəyi yağı ilə doldurulmuş salatlar
Tərkibi:
- brokoli - 1 ədəd;
- şəkər noxudu - 100 g;
- yaşıl noxud - maddənin 2/3 hissəsi;
- xiyar - 1/2 ədəd;
- Avokados - 1 ədəd;
- salat qarışığı - 150 g;
- cəfəri, nanə - 1 başlanğıc üçün;
- suyu 2 limon;
- Günəbaxan yağı - 100 ml;
- Ayçiçəyi toxumu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- Feta pendir - 100 q.
Hazırlıq
Brokoli duzlu suda qaynar və çiçəklənmələrə görə çeşidlənir. Biz də yaşıl noxud qaynatmaq. Xiyar və avokado biz təmiz və kublara kəsilmişdir. Bütün hazırlanan maddələrinizi bir salat qabına qarışdırın və cəfəri və nanə göyərti ilə salat qarışığı əlavə edin.
Limon suyu, duz və istiot ilə viski yağı. Biz qarışığı salat ilə doldurur və günəbaxan toxumu ilə çiləmə və paxlalı paxlır.
Ayçiçəyi yağı ilə bənzərsiz salatlar
Tərkibi:
- nanə yarpağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Çörəyin göyərti - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- karides - 600 g;
- kərəviz - 2 qaynaq;
- təzə ıspanak - 3 məhsul;
- qurudulmuş pomidor - yarım əsr;
- Avokado - 1/2 ədəd;
- noxud - 70 q;
- qırmızı soğan - 1/2 ədəd;
- ayçiçəyi yağı - 1/4;
- xardal - 1 çay qaşığı;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- bal - 1/2 tsp.
Hazırlıq
Duzlu suda karides qaynar. Gənc ispanaq, nanə, dodaq soyuq su ilə yuyulur və qurudulur. Səmərəliliyi və qurudulmuş pomidorları nəcislə kəsib, blanşlı yaşıl noxudları, avokado dilimlərini əlavə edin və bitki ilə hər şeyi birləşdirin. Salatanı qırmızı soğan və karides iniz halqalarla tamamlayırıq.
Ayçiçəyi yağı limon suyu, bal, xardal və bir çimdik duz ilə qarışdıraraq sos hazırlayın. Biz paltar salatını tökür və dərhal masaya xidmət edirik.
Ayçiçəyi yağı ilə sadə yaşıl salat
Tərkibi:
- marul - 1 baş;
- dodaq, maydanoz, yaşıl soğan - 1 dəst;
- şüyüd - 1 soğan;
- şərab sirkəsi - 2 tbsp. qaşıqlar;
- zeytun yağı - 80 ml.
Hazırlıq
Parçacıqdan istifadə edərək, incə xəmirini kəsin və yeşilliklər və mərmər yarpaqları ilə qarışdırın. Sirkəni, yağ, duz və istiotla birləşdiririk və hazır paltar hazır yaşıl salat.