Gut artrit növlərindən biridir. Xəstəlik ürək turşusunun iltihabı və zərərli qişanın urik turşusu ətrafında yığılması ilə ortaya çıxır. Gut iki halda baş verir:
- yoxsul böyrək funksiyası - bədənin ürik turşusunun atılması ilə mübarizə aparılmır;
- Pərin ehtiva edən məhsulların həddindən artıq istehlakı - ürik turşusu artıq formalaşır və oynaqların ətrafında yatmağa başlayır.
Bununla birlikdə hər iki binanın paralel fəaliyyətinə icazə verilə bilər.
Müalicə
Müalicənin əsas müddəası qida rejimində bir dəfə və hər şey dəyişikliyidir.
Poutin müalicəsi və pəhriz üçün pəhriz proqnozlaşdırılana nisbətən daha çoxdur - purin metabolizması pruinilərin özləri ilə qidalanma səviyyəsini azaltmaqla normallaşdırılmalıdır. Həmçinin, heyvan yağı və zülalların, sodyum duzlarının istehlakı minimuma endirilməlidir.
Menyu
Gut üçün antipurin pəhrizimizdə yer olmayan məhsullardan başlayaq:
- ət, balıq, mantar çörəkləri;
- yağlı ət, quşçuluq, balıq;
- bişmiş məhsullar;
- konservlər;
- yemək yağları;
- gənc heyvanların əti;
- fasulye;
- soğan, ispanaq;
- qulançar;
- noxud;
- gül kələm;
- spirt.
Gut xəstələri üçün pəhriz gündəlik menyuda aşağıdakı məhsulları minimuma endirməkdən ibarətdir:
- moruq;
- Əncir;
- şokolad;
- kakao;
- qəhvə;
- güclü çay;
- yastıq və xəmir;
- souslar və ədviyyat;
- tomat pastası və ketçup;
- təzə pomidor;
- kəskin, duzlu və duzlu məhsullar.
Heyvan yağları, ürik turşusunun salınmasına təsir etdiyinə görə istisna edilir və spirt - böyrəklər tərəfindən urik turşusunu çıxarmaq qabiliyyətinə təsir göstərir.
Gut xəstəliyinin müalicəsi üçün bir pəhriz zamanı nə yeyə bilərsiniz:
- az yağlı ət, balıq, quşçuluq - həftədə 2 dəfə (ilk qaynaq, sonra yüngül qızardın);
- Tərəvəzlər (yuxarıda sadalananlar istisna olmaqla) istənilən formada;
- hər hansı bir meyvə və giləmeyvə;
- kissel, meyvə kremi;
- süd məhsulları;
- xam pendir;
- yağlardan - yağ və bitki yağı;
- yumurta - 1 pc-dən çox deyil. gündə;
- hər hansı bir taxıl;
- ədviyyatlar - sirkə, bay leafı, limon suyu, vanil, darçın;
- sitrus meyvələri - xüsusilə faydalıdır.
Gut faydalı qələvi mineral su olduqda və ümumiyyətlə maye qidaları və daha çox içməli olur. Böyrəklərdən müalicə olunmaması halında, 2,5 litrə qədər istehlak edilmiş mayenin miqdarını artırmaq olar. İçki bitkisel decoctions, compotes, güclü çaylar (yaşıl, giləmeyvə, bitki) deyil, dogrose suyu, meyvə şirələri, meyvə içkilər, süd ilə çay.
Tam aclıq qətiliklə istisna edilir, amma boşaltma günləri xəstənin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir. Həftədə 1-2 dəfə kefir, meyvə-tərəvəz və ya kefir-kefir günü sərf edə bilərsiniz. Bu, idrarın alkalizasiyasına və laktik turşunun dağılmasına kömək edir.
Acıqlama
Gutun şiddətləndirilməsi üçün pəhriz əsasən maye qida əsaslıdır. Xəstənin şişirdilməsi ilə xəstənin təxminən menyusuna nəzər salaq:
Bazar ertəsi:
- xama, sut ilə salat salatı;
- meyvə təzə;
- Kələmdən tortlar, kartof və düyü əlavə olunmuş tərəvəz şorbası;
- dogrozlu çörək;
- buxar omeleti, yerkökü və quru zrazy;
- kefir.
Salı:
- kələm və yerkökü salatı, süd;
- pomidor suyu;
- vegetarian şorbası (seçmək üçün), qaynadılmış ət;
- süd əlavə ilə qarğıdalı, tərəvəz və düyüdən kələm rulolar.
Çərşənbə:
Cümə axşamı:
- çuğundurdan salat, süd;
- pomidor suyu;
- İncirli arpa və püresi tərəvəzlər ilə şorba, şabalıd şorbası;
- xama, meyvəli jelly ilə yerkökü.
Cümə:
- qaynayan havuç salatası, yumşaq qaynadılmış yumurta, süd;
- pomidor suyu;
- botvina, tərəvəz güveç;
- südlü düyü püresi, meyvə jeli .
Şənbə:
- xiyar salatı, süd;
- meyvə təzə (isteğe bağlı);
- düyü və kartof ilə tərəvəz şorbası, kələm kələmi;
- omlet, bişmiş yerkökü və çuğundur bir salat.
Bazar günü:
- xama ilə süd, süd;
- pomidor suyu;
- vegetarian borscht, qaynadılmış ət;
- süd ilə qarğıdalı, yerkökü ilə bişmiş kələm.
Hər gün, səhər yeməyindən əvvəl və qəlyanaltı kimi, bir gül hip brotu içmək lazımdır. Yatağa getmədən əvvəl bir stəkan yoğurt və ya qıvrılmış süd içmək lazımdır. Yeməklər arasında (yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl və sonra) limon ilə yüngül çay içmək, meyvə tərəvəzləri və quru meyvələr.