Göbələk ilə salat - hər zövq üçün dadlı qəlyanaltı üçün orijinal reseptlər!

Masa qəlyanaltı yeməklərinin çoxsaylı çeşidləri arasındakı favoritlərdən biri, mantarlı bir salatdır ki, resepti dəlilik kimi sadə ola bilər və qarışıqlıq və orijinallıqla fərqlənir. Belə bir yemək maddəsi bir-biri ilə mükəmməl uyğunlaşır və tatlar üzərində ən xoş təəssüratlarını verir.

Toyuq və göbələkli "qaynaq" salatı

Təəccüblü şən, möhtəşəm və inanılmaz dadlı göbələk şampanonu və toyuq ilə salatı idarə edir. Yeməyin adını qaynaq şəklində orijinal dizaynı müəyyənləşdirir. Xərclənən vaxt və səy yaxınların və qonaqların cəsarətli reaksiyaları ilə kompensasiya olunur.

Tərkibi:

• şampinonlar - 250 q;
• toyuq filesi - 250 q;
• Əczillər - 50 qr;
• Təzə xiyar - 2 ədəd;
• ampüller - 190 q;
• yumurta bişirilir - 4 ədəd;
• mayonez - 300 q;
• cəfəri, şüyüd, soğan lələkləri;
• duz, bibər, yağ.

Hazırlıq

1. Toyuq duzlu suda qaynadılır, parçalanır, salat qabının dibində paylanır.
2. Ən çox yayılmış doğranmış quru soğan, sonra soğan, qızardılmış sincap və xiyar saman ilə qızardılmış şampinonlar.
3. Son təbəqə sarımsaq bir qırıq olacaq.
4. Sonuncu istisna olmaqla, hər bir təbəqə Provencal və duzlanmışdır.
5. Huş ilə təmizlənmə şəklində göbələk ilə dadlı salat bəzəyəcək.

Ət və göbələk ilə salat

Aşağıda təsvir ediləcək göbələk salatası onun tərkib hissələrinin balanslaşdırılmış və harmonik birləşməsi ilə təəccübləndirəcək, əla dad xüsusiyyətlərindən, qəlyanaltıların sadə dizaynı və orijinal yanacaqdoldurma istifadəindən razı qalacaq.

Tərkibi:

• duzlu bal göbələkləri - 200 g;
• bişmiş ət - 300 g;
• böyük bir xiyar - 1 ədəd;
• salat yarpaqları - hovuzu;
• noxud konservləri - 190 qr;
• xama - 100 g;
• krem pendir - 30 g;
• cəfəri qurudulmuş və İtalyan bitkiləri - çimdik;
• ədviyyatlar, duz, bibər qarışığı.

Hazırlıq

1. 200 dərəcəlik bir temperaturda bir saat folqa ilə bişmiş ədviyyatlarla ətirli südün podsalivayut, sərinləmək və kublara kəsmək üçün icazə verilir.
2. Eyni şəkildə xiyar, bal ağacı və salatı yarpaqları kəsdirin.
3. Tərəvəz, qaymaqlı pendir, otlar, duz kütləsi, bibər və qarışdırılmış xama qarışdırın.
4. Noxud əlavə edərək, hazırlanmış qarışıq ilə mal əti və göbələk ilə salat mövsüm.

Dil və göbələklərlə salat

Hər hansı bir masanın dekorativ şəkildə bəzənən incə incəliyi ağ göbələk və dil ilə salat olacaqdır. Qida dadlı, qidalı və qidalandırıcıdır. Təzə pomidor, xiyar, biber və otların dilimlənməsi ilə tamamlanan bir plaka üzərinə xidmət edin.

Tərkibi:

• qaynadılmış ağ göbələklər və dil - 300 g hər;
• ham - 200 g;
• soğan - 100 g;
• pendir sərt - 100 g;
• ədviyyatlar, tərəvəzlər, göyərti.

Hazırlıq

1. Qaynadılmış göbələk parçalanmış, soğan yarım halqaları ilə qızardılmışdır.
2. Dil və dilimləri qızartı ilə dilimlə, graterdə pendirlə doldurun.
3. Dillə, qızartmaya və jambondakı çörək təbəqələrinə yayılır, mayonez ilə məhsul yuyur, onları duz və istiotla zövqlə.

Qaraciyər və göbələklərlə salat

Sadəlik, əlçatanlıq və möhtəşəm dad, qaraciyər və göbələkli belaruslu salat. Soğan pastasının təsirli bir hissəsi qablara unikal natiqlik və susuzluq verir. Dizaynı üçün həm təzə chanterelles istifadə edə bilərsiniz, həm də qurudulmuş və istənilən halda qaraciyər qaraciyərini toyuq əvəz edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• qaraciyər və chanterelles - 300 g;
• soğan - 400 g;
• qaynadılmış yumurta - 5 ədəd;
• duzlu xiyar - 3 ədəd;
• mayonez - 200 q;
• bitki mənşəli yağ - 40 ml;
• duz, bibər.

Hazırlıq

1. Göbələk ilə salat üçün bu resept həyata keçirmək üçün, qaraciyər və chanterelles qaynadılır və çubuqlar ilə parçalanır.
2. Eyni şəkildə tökülmüş xiyar və haşlanmış yumurta ezdi.
3. Şəffaf olana qədər soğan yarımının ətini yeyin.
4. Mayonez, podsalivayut, bibər ilə maddələr birləşdirin.

Göbələk ilə "Glade" salatı

Təəccüblü rəngarəng və möhtəşəm bir klirinq şəklində bəzədilmiş konservləşdirilmiş göbələkli salat. Belə bir yemək hər hansı bir bayrama çevriləcək və qonaqları möhtəşəm bir görünüşlə deyil, həm də ahəngdar bir zövqlə qonaq edəcəkdir.

Tərkibi:

• şampinon konservləri - 500 g;
• toyuq filesi - 350 g;
• kartof - 600 g;
• yerkökü - 250 q;
• pendir - 150 g;
• yaşıl soğan - 1 böyük dəstə;
• yumurta bişirilir - 5 ədəd;
• duz, bibər, mayonez.

Hazırlıq

1. Toyuq, yerkökü və kartofu bişirin, bundan sonra ingredientləri incə verin.
2. Kasa altındakı bir film ilə örtülmüş və göbələk şapka ilə aşağıya qoyulmuşdur.
3. Soğan lələkləri, pendir, yumurta, promazyvaya lay qat mayonnaise mesh.
4. Sonra mayonez, toyuq və kartofu yayaraq, mayonez şəbəkəsi ilə duz və ləzzət hər şeyi əlavə etməyi unutma.
5. Bir neçə saatdan sonra kompozisiyanı yemək üzərinə çevir və filmi götür.

Sosiska və göbələklərlə salat "Chanterelle"

Aşağıdakı şəkildə təsvir edilən göbələklərlə salat , kürklü paltarın altındakı məşhur "cücərtiyə" alternativdir , amma çuğundasız hazırlanmış, fərqli bir tərkibi və nəticəsi olaraq yeni dad xüsusiyyətləri vardır. Belə bir orijinal yeməyi hazırlamağa çalışın və bu ev menyuınızın sevimli bir forması olacaq.

Tərkibi:

• oyster göbələkləri - 350 g;
• saman yağı (fileto) - 350 g;
• qaynadılmış kartof - 350 g;
• yerkökü - 200 g;
• ədviyyat, yağ, mayonez.

Hazırlıq

1. Oyster göbələkləri pişirildikdən sonra soğan və qızartma ilə birlikdə.
2. Kartoflar təmizlənir, böyükləri parçalayır və kublara kəsilir və salat qabının altına qoyulur.
3. Yuxarıda yuxarıdakı meyvələr süzgəcləri yayır və sonra bütün təbəqələri mayonez mesh ilə əhatə edən qızardır.
4. Çörəkli yerkökü yumşaq və qəlyanaltılara yayılmış qədər qapağın altındadır.
5. Bir neçə saatdan sonra balıq və göbələk ilə salat yuyulacaq və nümunə götürə bilərsiniz.

Karides və göbələklərlə salat

Aşağıda göstərilən göbələk salatının resepti ingredientlərin qeyri-adi birləşməsini, sophistication və sadəcə çarpıcı ləzzət və qida xüsusiyyətlərini vurur. Nontrivial sour cream dressing mümkün qədər mümkün yeməyi bütün üstünlükləri vurğulayır.

Tərkibi:

• göbələk, xanterel - 0,5 kq;
• soyulmuş karides - 0,5 kq;
• yumurta - 2 ədəd;
• salat lampası - 150 g;
• Parmesan - 150 g;
• xama - 150 g;
• zeytun yağı - 50 ml;
• şərab sirkəsi - 1 çay qaşığı;
• limon suyu - ½ çay qaşığı;
• bibər, duz, yeşillik qarışığı.

Hazırlıq

1. Karidesə qaynadın və bişirilmiş soğan mantarını və ya soğan dilimlənmiş pişirin.
2. Düyü yumurta və qaynadılmış parmesan.
3. Hazırlanan tərkibləri hər bir paltarın nəmləndirilməsinə qatlar. Onun üçün zeytun yağı, limon suyu və şərab sirkə, duz qarışığı və bibər ilə xama əlavə edin.
4. Göbələk ilə laylı bir salat verin, karides və yeşilliklərlə dekorasiya edin.

Qızardılmış göbələk və toyuq ilə salat

Aşağıda təsvir olunan qızardılmış göbələk ilə salat, Julienne pərəstişkarlarına müraciət edəcək. Şirəli, qidalandırıcı soğanların təsirli bir hissəsini əlavə etməklə, qida şəklində hazırlanmış bir şirkətdə çoxlu sevimli birləşməni yaradır.

Tərkibi:

• toyuq və göbələklər - 400 g;
• soğan - 250 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• xama şəkəri - 250 q;
• zeytun yağı - 40 ml;
• ədviyyat, otlar.

Hazırlıq

1. Toyuq qaynağı qaynadılır, kəsilir.
2. Ayrı olaraq, yağlı qızartma qabda qızartmaq soğan və mantar və ətə yayılır.
3. Sarımsaq və ədviyyatlar ilə xama qarışığı ilə xidmət.
4. Yaşıllarla bəzədilmiş göbələklərlə sadə bir salat xidmət.

Göbələk ilə salat

Fasulye və göbələk ilə salat yalnız vegetarian menyusunda və ya sürətli yeməkdə deyil. Bu işıq, lakin eyni zamanda dadlı qəlyanaltı hər hansı bir bayramı mükəmməl şəkildə tamamlayır və onun sürətli qeydiyyatı ev xanımları ilə məşğul olur.

Tərkibi:

• şampinonlar - 300 q;
• soğan - 250 g;
• fasulye - 1 pot;
• sarımsaq - 1 diş;
• Balsamik sirkə - 15 ml;
• zeytun yağı - 20 ml;
• ispanaq - ovuc;
• ədviyyatlar.

Hazırlıq

1. Şampaniyalılar soğan və sarımsaq dilimlənmiş, fasulye, ispanaq ilə qarışdırılır.
2. Yeməklər, sirkə, ədviyyatlı yeməklər.