Bu şirniyyatların reklamını xatırlayın, burada bütün xoşagəlməz qızlar rafaello yeyir, dərhal mağazaya qaçmaq istədim? Ancaq evdə bişirilə biləcək Raffaello topları üçün bir resept var və indi bunu necə başa düşəcəyik.
Raffaello qəlyanaltılı südlü şirniyyat üçün resept
Bu evdə Raffaello şirniyyatlarının hazırlanması üçün ən asan reseptdir və çoxlu yemək və vaxt yoxdur.
Tərkibi:
- buxarlanan süd - 200 qr;
- hindistan cevizinin təraş edilməsi - 200 qr + çiləmə üçün bir ovuc;
- qozun kernelləri - 30 q.
Hazırlıq
Raffaellonun bu resepti badem kernelinin istifadəsini nəzərdə tutur, ancaq evdə rafaello şirniyyatlarını badam və ya digər qoz-fındıqlarla hazırlaya bilərsiniz. Məsələn, fındıq ala bilərsiniz.
Dərin bir qabda hindistanceviz yosunu tökdük, yoğrulmuş süd və qarışığı döyün. Qarışıq təxminən bir saat dayanaq. Bundan sonra, hindistan cevizi yosunu ayrı bir qabda tökür və şirniyyat üçün bir plaka hazırlayırıq. Şirin qarışıqdan bir tort yaradırıq, ortada bir qayçı qoyub, konfetləri bir topa yığırıq. Biz topu kokos tıraşında gəzdiririk və bir fincan qoyduq. Yalnız konfetin qalanını et.
Şokoladlı Raffaello konfet resepti
Tərkibi:
- ağ şokoladlı çini - 1 ədəd;
- yağ - 25 g;
- krem (33% yağ tərkibi) - 60 ml;
- Hindistancevizi cips - 75 g;
- duz - 1 çimdik;
- badam - 24 ədəd.
Hazırlıq
Şokolad parçalara bölünür, krem dökülür və su banyosuna və ya mikrodalğada qızdırılır və qarışıq homojen olur. Qarışıq qaynana kimi, onu odundan çıxarın və dəyişdirin. Qarışıq otaq temperaturu qədər soyuduğunuza qədər 20 g kokos fişləri, duz və duz qoyun. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və qarışığı soyuq bir yerə qoyuruq. Qarışıq qalın qədər qarışıq ilə qarışdırın və şəkəri hazırlamağa başlayın. Qarışıq bir az incə, onda soyuq bir yerə yenidən göndərilməlidir və sonra şirniyyatların qəlibinə keçilməlidir.
Badem, qaynar su ilə dökülür, bir dəqiqədən sonra çıxarırıq və dəridən təmizləyirik. Peeled qoz-fındıq yabanı bir qabda qovurulur. Hazırda artıq qızardılmış badem satın alaraq bu çətinliklərdən xilas ola bilərsiniz.
Düz bir plasta və ya kəsmə taxtasında hindistan cevizi yağı tökürük. Bir çay qaşığı istifadə edərək, şirin qarışığı toplayır və yulaflara yayırıq. Çörəyin ortasında qozunu batıraraq topu topla. Biz daha kiçik şirniyyatlar etməyə çalışırıq - çox böyük yeməklər əlverişsiz olacaqdır. Hazır şirniyyat hindistan cevizi yağı ilə yuvarlanır və bir plaka qoyulur. Raffaello preparatın planlaşdırılmasından dərhal sonra, soyuducunu qoymaq lazımdır. Çünki otaq temperaturunda bu şirniyyat əriməyə başlayacaq.
Raffaello şirniyyatları üçün hazırlanmış resept
Bu resepsiyaya görə Raffaello şirniyyatlarının hazırlanması ən uzundur, amma cəhd etməyə dəyər - dad gözəldır.
Tərkibi:
- yağ - 1 paket;
- yoğrulmuş süd - 1 qab;
- Vanil şəkər (konyak) - dadmaq;
- badam - 1 şüşə;
- hindqozu tıraşı - 200 q.
Hazırlıq
Yağın otaq temperaturunda bir az əridir. Yumuşatdıqda, biz çəngəl ilə yoğururuq.
Bir plaka üzərində konfet qoyun və soyuducu qoydu. Şokoladlar soyudulduğunda özümüzü müalicə edirik, otağımızdakı temperaturda rafaello eriyəcək.