Garnet ən gözəl meyvələrdən biri sayılır. Həqiqətən, onun şəffaf qırmızı toxumları qiymətli daşların səpilməsinə bənzəyir. Yəqin ki, onun gözəlliyi, habelə qeyri-adi şirin və qaynar təravətləndirici dadı üçün bu meyvə tanrıların hədiyyəidir və çox vaxt qədim Yunanıstanda və qədim Roma ritual qurbanları kimi istifadə edilmişdir. Ancaq bir az sonra insanlar nar üçün istifadə etmədi və yemək və gündəlik həyatda yeməyə başladılar.
Bu nar cənub qonağıdır, istilik sevir. Cənubi Amerikada, Yaxın Şərq və Qərbi Asiya ölkələrində, Gürcüstanda və Azərbaycanda inkişaf edir və Rusiyanın açıq ərazilərində Krım və Krasnodar ərazisində yerləşir. Bu ağac yüz il qədər yaşaya bilər, ancaq bu, həsrətkar bir xasiyyətlə fərqlənir. Xüsusilə, günəş şüalarının birbaşa toqquşmadığı və ultrabənövşəyi bədənin çiçəklənməsinin dayandığı zaman.
Garnetin kimyəvi tərkibi
Narın faydalı xüsusiyyətləri və qida olaraq istifadə edilən kontrendikasyonlar meyvənin kimyəvi tərkibinə aiddir. İçərisində:
- su - meyvənin ümumi çəkisinin təxminən 80% -i;
- zülallar, karbohidrat birləşmələri, liflər ;
- üzvi turşuları, tannin;
- vitaminlər: C, PP, B (5,6,12), E;
- minerallar: kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, sodyum, dəmir.
Garnetler yalnız 52 kkal / 100 qramdan ibarətdir, lakin asanlıqla digested olan bir çox karbohidrat birləşmələri var.
Qumbara neçə karbonhidrat var?
Bu nar meyvənin bütün kütləsinin təxminən 14% -nin karbohidratını ehtiva edir. Ancaq zülalların bir qədər az olması - bir faizdən azdır. Vitaminlərin bolluğu sayəsində nar insan immunitet sisteminə güclü stimullaşdırıcı təsir göstərir. Vitamin C tərkibində viruslu xəstəliklərə qarşı mübarizədə güclü bir dəstək təmin edir, vitamin PP qan damarlarının divarlarını gücləndirir, B vitaminləri sinir sisteminin işini optimallaşdırır və qan axını artırır. Amma bu, garnaların yeganə faydası deyil.
Narın və kontrendikativlərin faydalı xüsusiyyətləri
Narın istehlakını məhdudlaşdıran nar və müalicənin faydaları uzun müddət diyetisyenler və sağlam yemək sistemlərinin tərəfdarları tərəfindən müzakirə edilmişdir. Ekspertlər bu mövzuda fərqli fikirlər olmasına baxmayaraq, hamısı yekdilliklə hər hansı bir insana zərər verən çox miqdarda garnet olduğuna inanırlar. Mərhələdə meyvələri yeyirsiniz.
Meyvə tannində olan tannin - vərəm, dizenteriya və E. coli üçün zərərli təsir göstərir. Buna görə nar nar tamamilə dezinfeksiya edən və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, diareyə yaxşıdır. Garnetlərdə mikroelementlərin bolluğu gəmilərin divarlarında faydalı təsir göstərir, onları gücləndirir və bütövlükdə vücudda qan dövranının bütün prosesini optimallaşdırır. Buna görə tez-tez postoperatif bərpa dövründə xəstələrə, eləcə də yaşlılara və pis sağlamlıq vəziyyətinə düşmüş xəstələrə yemək nəzərdə tutulur. Yüksək dəmir məzmunu sayəsində qumbara anemiya və aşağı hemoglobinlə mübarizədə uğurla kömək edir.
Nar və kontraendikasyonları var. Yüksək turşuluğa, tez-tez yanan yanmağa, qastritə, həmçinin ürək və mədə kimi digər xəstəliklərə məruz qalan insanları yemək tövsiyə edilmir. 4 yaşından kiçik uşaqlara qumbara yollamayın.
Meyvə, dişlərin emalını poza bilən bir çox üzvi turşu ehtiva edir, buna görə yeməkdən sonra ağzınızı su ilə yuyun. Qabırğa və hemoroiddən əziyyət çəkən insanlara nar qəbulunda qarşı çıxdı.