Fıstıq Yağı - Fayda və zərər

Fıstıq pastası, faydası və zərəri olduqca yaxşı bilinən, uzun müddət bütün Amerika vətəndaşı olan məhəbbəti qazandı. Çoxu bədəni doyuran və böyük bir qida dəyərinə sahib olan bu yağlı makaronla yayılmış bir çörək parçası olmadan səhər yeməyini təmsil etmir.

Fıstıq yağının tərkibi

Bu yağı hazırladığı fındıqda heç bir xolesterol yoxdur. Onlar bədən üçün çox faydalı maddələr ehtiva edirlər:

Məhsul çox qidalandırıcıdır və buna görə də tez-tez gün ərzində səhər yeməyi üçün istehlak edilir. Fıstıq yağının qatılıq miqdarı olduqca yüksəkdir, buna görə gündə 2-3 qaşıq istəmirlər. Bu xüsusilə onların rəqəmlərinə əməl edənlər üçün doğrudur. Beləliklə, 100 qram pasta tərkibində 590 kcal ehtiva edir. Buna görə tövsiyə olunan hissələri aşmamaq vacibdir.

Fıstıq yağının faydaları

Belə ki, fıstıq yağından istifadə nədir və bütün bədənə necə təsir göstərir? Alimlər sübut etdilər ki, bu pastanın müntəzəm istifadəsi ilə ürək-damar xəstəliyinin riski əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır, belə ki, fıstıq yağı bu xəstəliklər üçün profilaktik olaraq dietə daxil edilməlidir. Hamurda olan vitaminlər və mikroelementlər immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Məhsulun müntəzəm istifadəsi böyrək, qaraciyər, sindirim sistemi və sinir sisteminin işinə faydalı təsir göstərir.

Arachis pastası da bədən istifadəsində fəal şəkildə istifadə olunur. İdmançılara lazım olan böyük miqdarda protein ehtiva edən bir faktdır. Bundan əlavə, fıstıq yağında testosteron istehsalına kömək edən maddələr də var. Bu, öz növbəsində, yağ yandırmağı və bədən kütləini artırır.

Maqnezium tərkibi məhsulu diabetes mellitus üçün profilaktik olaraq faydalı edir və fol turşusu bədənin hüceyrələrini daha yaxşı yeniləməyə imkan verir.

Hamurdan zərər verin

Fıstık yağının faydalarına baxmayaraq, məhsulun həddindən artıq istifadəsi ilə bədənə səbəb ola biləcək zərər də var. Əslində, yüksək kalorili pasta bir çox çəki və obeziteyə səbəb ola bilər. Buna görə də, heç bir halda gündə tövsiyə edilən məbləğdən artıq yeməyin. Bundan əlavə, məhsul omega-6 çoxsaylı doymamış yağ turşuları ehtiva edir. Əksəriyyəti ilə müxtəlif ürək problemləri ortaya çıxa bilər və omega-3 və omeqa-6 arasındakı balans bədənin arızalanmasına gətirib çıxarır.

Fıstıq yağına icazə verilmir mədə və bağırsaqdakı patoloji proseslər, çünki selülozun yüksək miqdarı səbəbindən mukozanı daha da qıcıqlandırır. Artrit, artroz və gut həkimləri kimi xəstəliklərlə də bu yağı dietə daxil etməyi məsləhət görmürəm.

Bu gün bir çox istehsalçı müxtəlif növ qoz-fındıq, hindistan cevizi fişləri və digər məhsullar əlavə edərək çörəyin çeşidlənməsi üçün çalışırsa, alerjik reaksiyanın riski bir neçə dəfə artır. Buna görə də, dəlilə, dərinin qıcıqlanması və ya hormon şişməsi baş verərsə, dərhal bir doktora müraciət etməlisiniz və bu məhsulu dietinizdən istisna etməlisiniz. Fıstık yağı bir kavanoz satın zaman, etiket diqqətlə öyrənmək və əlavə maddələr, məsələn, hidrogenlənmiş yağlar, konservantlar və tatlar göstərir məhsul almaq deyil.