Mavi berry hanımeli - bağlarda nadir bir qonaq. İsti və əzəmətli iqlimlərdə xüsusi qayğıya ehtiyacı olmadığı və daha azad olduğunu düşünməsinə baxmayaraq, bağbanlar onu qiymətli yemək məhsulu kimi deyil, ekzotik hesab edirlər. Amma bu çox həssas bir şeyin nə faydası olduğunu bilmədiyi üçün baş verir. Amma sınaqdan çıxmağı və bu bitkini hələ də bitirənlərə təəssüflənməyin və əməyin mahiyyətini güc və əsasla istifadə edirlər. Çoxdan rahatdır ki, giləmeyvə erkən yetişir, yəni məhsul çiyələkdən əvvəl, iyunun əvvəlinə qədər yığılacaqdır. Bundan əlavə, honeysuckle xüsusi, qeyri-adi bir dad, yaban mersini kimi bir az var - gurmeler üçün real bir müalicə! Amma bu, heç tükənməzdir.
İnsanlar üçün berry hanımeli üçün nə faydalıdır?
Hanımeli giləmeyvə qiymətli xüsusiyyətlərinin olması onların içərisində olan bütün aktiv maddələrin spektrinin yüksək tərkibli olmasıdır. İkincisi, bunlar yod, kalium, kalsium, dəmir, maqnezium və s. Kimi əhəmiyyətli olanları ehtiva edən iz elementləridır. Üçüncüsü, pektinlər və müxtəlif üzvi turşular . Və bütün bu birləşmələr sabit bir formaya malikdirlər, yəni əsasən emal zamanı saxlanılırlar. Buna görə də, hanımeli giləmeyvə qurudulur, dondurulur, onlardan bişirilmiş kompotlar, cem, murat, tortlar əlavə etmək və, əlbəttə, təzədir.
Hər hansı bir insanın orqanizmi üçün, hanımeli meyvələrin faydalılığı aşağıdakılardır:
- təzyiqin sabitləşməsinə və kapilyarların gücləndirilməsinə kömək edir;
- Ümumiyyətlə ürək-damar sistemi vəziyyətinə xeyirli təsir, bu sahədə xəstəlik riskini azaldır;
- C vitamini və pektinlərin yüksək miqdarı səbəbiylə, ARVI və digər viral xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək edir, həm də antipiretik maddə kimi hərəkət edir və iltihablı mukus membranları üçün antiseptik olaraq işləyir;
- həzmini artırmaq, xoleretik təsirə malik olmaq, lakin onlarla üzləşməyin, əksinə mədə pozğunluğuna və həzm sistemi xəstəliklərinin şiddətlənməsinə gətirib çıxara bilər, onların bir müsbət təsirini fark etmək üçün gündə bir neçə meyvəli yemək kifayətdir;
- Onlardan da müxtəlif losyonlar və kompreslər etmək mümkündür ki, bu da dermatit, lişyə, digər dəri xəstəlikləri ilə mükəmməl mübarizə aparır;
- Hüceyrələrdən ağır metalların təhlükəli tuzlarını zərərsizləşdirmək və aradan qaldırmaq, bu da xərçəng riskini azaltmağa köməkçi olduğu sübut edilmişdir;
- onlar sinir sistemini gücləndirməyə, habelə yaddaş və digər düşüncə proseslərinə faydalı təsir göstərə bilərlər;
- Vizyonu gücləndirməyə kömək edir;
- Yanğının yüngülləşdirilməsi - bir neçə meyvəli çiyn etmək və yutmaq üçün kifayətdir;
- migren və qansızlıqdan, giləmeyvə isti infuziya kömək edir, yemək əvvəl 100 ml almaq məsləhətdir.
Qadınlar üçün giləmeyvə hanımeli üçün nə faydalıdır?
Gözəl bir xanım daha çox həsir yeməklərindən yemək mümkün olub-olmadığı sualına deyil, maraqlıdır