Fırındakı sürətli pizza, bu İtalyan yeməyi sevənlər üçün böyük bir həlldir, amma bütün qaydalara uyğun olaraq bişirmək üçün tənbəl olur. Biz bu çörək reseptini mümkün qədər sadələşdirmək və dadlı və qəribə pizza almaq üçün sizə kömək edəcəyik.
Fırındakı sürətli pizza üçün resept
Tərkibi:
Test üçün:
- mayonez - 35 ml;
- selektiv yumurta - 2 ədəd;
- un - 30 q.
Doldurma üçün:
- kolbasa - 155 q;
- ampul - 0,5 ədəd;
- pomidor - 55 g;
- pendir - 205 g;
- Təzə yeşilliklər - dadmaq.
Hazırlıq
Mayonez ilə sürətli bir pizza hazırlamaq üçün sobanı qızardın və isti temperatura qədər itələyin. Yumurta bir qabda döydü, mayonez qoydu və unda tökdü. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq və xəmirin bir çörəkçilik tepsisinə tökülür. Sonra, doldurulması bərabər yayılır. Bunun üçün kolbasa dairələrə kəsilir, soğan təmizlənir və incə yarım üzüklərlə parçalanır. Pomidorlar yuyulur və dilim kəsilir. Pis grated pendir və təzə doğranmış otlar ilə üst. İş parçasını preheated bir sobaya göndəririk və 15 dəqiqə ərzində 200 dərəcədə yandırırıq.
Fırında sobada kefirə tez pizza
Tərkibi:
Test üçün:
- kefir 2,5% - 205 ml;
- Bir yumurta böyükdür - 1 ədəd;
- un - 355 q;
- soda - çimdik;
- bitki yağı - 10 ml;
- Baharatlar və şəkər - dad.
Doldurma üçün:
- ət, siqaret məhsulları və ya tərəvəz - istənilən halda;
- pendir - 205 g;
- pomidor sousu - 55 ml;
- təzə göyərti - istədiyiniz halda;
Hazırlıq
Tez bir pizza hazırlamağa başlamazdan əvvəl yaxşı bir soba qızdırın. Eyni zamanda, hamur yoğurur: qabda yumurta döymək, bir az duz və şəkər atmaq. Bir az qızdırılan kefirin üzərinə töküldükdən və bir çimdik çörək soda əlavə etdikdən sonra. Bundan sonra, bir kokusuz bir bitki yağı təqdim edirik və tədricən yandırılmış unu əvvəlcədən dökün. Hamuru homojen bir tutarlılığa süründürün və 10 dəqiqə ayırın. Təzəyini neftlə örtürür, hətta bir hamur qatını tökür, pomidor sousu ilə üst və doğranmış göyərti ilə çiləyirik. Duzluğun ətini, göbələyi və ya doğranmış tərəvəzləri yaydıq. Çörək ilə pizza yandırılmış pendir ilə tökülür və sobada 20 dəqiqə qurun. Pişirildikdən sonra, diqqətlə yeməyi çıxarın, yüngül sərin, kiçik hissələrə bölün və yuxarıdan çınqılmış təzə otlar ilə bəzəyin.
Fırındakı ani pizza
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 55 g;
- qaymaqlı krem - 35 ml;
- yumurta - 3 ədəd.
Doldurma üçün:
- kolbasa tozu - 105 q;
- pomidor - 55 g;
- şirin bibər - 30 g;
- pendir - 105 qr;
- təzə göyərti;
- ketçup.
Hazırlıq
Yumurta aşağı yağlı xama ilə qarışdırılır və hamarlaşana qədər qarışdırıcı ilə tamamilə döyün. Sonra unu kiçik hissələrə tökün və gələcək ev pizza üçün xəmirin hamısını qarışdırın.
Doldurma hazırlığına müraciət edirik: pomidor və bibər emal edilir və təsadüfi kublar halında kəsilir. Dumanlı kolbasa krugochkami parçaladı və bıçaqla yeşillikləri gözəl bir şəkildə kəsdi.
Xəmirləri yağlı bir şəkildə yumuşatın. Səthi hətta bir ketçup təbəqəsi ilə doldurun və dolğunluq maddələrini yaydırın.
Pizzanı qızardılmış pendirlə tutaraq 20 dəqiqə sobaya göndərin.
Maya etmədən sobada tez bir pizza üçün resept
Tərkibi:
- maya qabıqlı pasta -455 g;
- ham - 315 g;
- pendir - 125 qr;
- Ketçup - 35 ml.
Hazırlıq
Ham kiçik dilimlə dilimlənmiş və pendir böyük bir şkafda parçalanmışdır. Yumruğun maya hamuru eritilib, nazik bir təbəqəə yayılır və diqqətlə parşömen kağızla örtülü bir pişirmə qabına qoyulur və aşağı tərəfləri təşkil edir. Sonra səthi ketçupla yayırıq və cəmə bərabər yayırıq. Çoxdan pendir ilə çiləyiniz və əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 15 dəqiqə ev pişikini yandırın.